Ви більше ніколи не будете їсти консервовану свинину! З того, що зроблено, власне - VoxBiz

будете

Консервована свинина, як і інші консерви, не зовсім здоровий варіант, коли мова йде про здорове харчування.

Дослідження APC показує, скільки насправді коштують ці банки. Проаналізовано 60 асортиментів з Румунії.

За даними установи, продукція, вироблена/розповсюджена: Scandia Food SA, Hame Romania SRL, Tulip Food Company Данія, Auchan Romania SA, Румунія Hypermarche SA, Rewe Romania SRL, Carrefour Romania SA, Prefera Foods SA, Animex Foods Польща, Mega Image SRL, Vascar SA, Zone International Trading SRL, Defne Selos SRL, Orkla Foods Румунія, Durra Diamant SRL, Garom Food SRL, Profi Rom Food SRL та Agrico Польща.

Скільки насправді ми їмо м’яса?

Консерви м'ясні варіюються наступним чином:

- для консервованої свинини кількість м’яса, включаючи механічно відокремлене м’ясо, коливається від 23% до 95%;

- для яловичих консервів кількість м’яса, включаючи механічно відокремлене м’ясо, коливається від 50% до 92%;

- для консервованих курчат/птиці кількість м’яса, включаючи механічно відокремлене м’ясо, коливається від 48% до 80%.

Які інгредієнти використовуються?

Для виробництва таких консервів виробники використовують механічно відокремлену курку, механічно відокремлену свинину, свинячий тваринний білок, воду, йодовану сіль, свинину, органи свинини, свинячий жир, яловичину, яловичину. курка, куряче філе, куряча грудка, свиняча плазма крові, свинячий желатин, яловичий желатин, свинячі шкірки, куряча/пташина шкіра, пшеничне волокно, рослинна клітковина, волокно гороху, бамбукове рослинне волокно, картопляний крохмаль, кукурудзяний крохмаль, пшеничний крохмаль, пшеничне борошно, пшенична манка, цукор, цукри, мальтодекстрин, глюкозний сироп, соєвий білок, соєвий білковий концентрат, молочний білок, сироваткова пудра, спеції, паприка гострий/солодкий перець, часник, соя, селера, чорний перець, екстракт перцю, томатна паста, негідрована соняшникова рослинна олія, оливкова олія, ароматизатори, нітрит натрію, карагенан, моноглутамат натрію, кармін, 5 - динатрієві рибонуклеотиди, дифосфати, трифосфати, фосфат натрію, ериторбат натрію, аскорбінова кислота ic, ізоаскорбат натрію, гуарова камедь, камедь Тара, ксантанова камедь.

Скільки солі вони містять?

У 300-грамовій банці ви можете знайти від 3,9 до 8,1 грама солі. Окрім солі, консерви містять також харчові добавки та хімічні речовини.

Визначено такі категорії харчових добавок:

- загусники: карагенан, гуарова камедь, камедь Тара та ксантанова камедь;

- Підсилювачі смаку та смаку: моноглутамат натрію та 5-рибонуклеотиди динатрію;

- Антиоксиданти: ериторбат натрію, аскорбінова кислота та ізоаскорбат натрію;

- Стабілізатори: поліфосфат натрію, трифосфат пентанатрію, диполіфосфати натрію та калію та дифосфати;