Вибуховий пісний суп Солодкий картопляний кокосовий суп

Статус: 25 лютого 2020 р., 22:26

В кінці сезону карнавалу проголошується: Великий піст. Ті, хто поститься класичним способом, обходяться без м’яса та солодощів з Попільної середи на Великодню неділю. Інші використовують дні для базового, терапевтичного або періодичного голодування. У цей час Марейле Геппнер воліє обходитися без. на піст. Оскільки економія на їжі - це зовсім не справа нашого ВЕДУЧОГО модератора. BRISANT ще має готовий рецепт чудового пісного супу.

На цій сторінці:

Ваші поради щодо посту для Марейле Геппнер!

Швидко? Це не справа Марейле Геппнер. Але, можливо, ВИ можете навчити нашого модератора краще - в нашій дискусії на Facebook! BRISANT заздалегідь дякую за поради. З чудовим рецептом супу: пісний суп. І незалежно від того, береш ти участь у традиційному пості чи ні - наш солодкий картопляно-кокосовий суп - це точно мрія!

Рецепт: Солодкий картопляний кокосовий суп

Інгредієнти на 4 особи):

• 4 солодкі картоплі середнього розміру
• 8 морквин
• 4 цибулини
• 8 ст. Л. Ріпакової олії
• 1200 мл овочевого бульйону
• 4 столові ложки висушеного кокосового горіха (або 4 столові ложки кокосового крему)
• Приправлена ​​сіль
• свіжотертий імбир

Підготовка:

1. Очистіть, почистіть і наріжте солодку картоплю невеликими кубиками. Помийте, почистіть і наріжте моркву. Очистіть і дрібно наріжте цибулю.
2. Потім нагрійте олію в каструлі і розпаріть кубики цибулі до напівпрозорості.
3. Додайте кубики солодкої картоплі та скибочки моркви і коротко протушкуйте. Потім деглазуйте овочевим бульйоном.
4. Накрийте кришкою і варіть на середньому вогні близько 15 хвилин, а потім пюрируйте за допомогою ручного блендера.
5. Доведіть до кипіння 75 мл води. Нехай висушений кокос вариться близько 10 хвилин на середньому вогні, а потім дрібно пюрируйте.
6. Влийте в суп кокосове пюре і приправте трав’яною сіллю і великою кількістю свіжотертаго імбиру.

---