Від їжі до поживних речовин

Навичка

Проходячи через травний тракт, їжа змішується з різними травними соками, що містять ферменти.

Ферменти здійснюють хімічне травлення їжа: вони діють як молекулярні ножиці і перетворюють великі молекули їжі на поживні речовини, які клітини можуть поглинати. Діяльність 1

поживних речовин

Ти знав ?

Тонкий кишечник становить велику біологічну поверхню, що дозволяє всмоктуватися ефективна поживна речовина. Наявність складок, що містять ворсинки, увінчані щітковою облямівкою, значно збільшує поверхню контакту з поживними речовинами.

Численні капіляри кишкових ворсин і тонкість кишкової стінки сприяють засвоєнню поживних речовин та їх транспортуванню до клітин.

Ти знав ?

Мікробна спільнота, що становить мікробіоти виробляє широкий спектр ферментів, здатних перетравлювати практично будь-яку їжу, яка проходить через травний тракт. Без цієї мікробіоти наш організм не зміг би засвоїти більшість продуктів, таких як клітковина, що міститься в злаках, фруктах та овочах.

Ця мікробіота відіграє фундаментальну роль у функціонуванні травної системи. Зміна цієї флори може спричинити захворювання.