Від періодичного голодування до стрункого під час сну Дієти в контролі Що насправді допомагає схуднути
KURIER представляє п’ять способів схуднення - і показує, чи корисні вони.
25.09.20, 9:19 | Від Даяни Руберт
Ти вже сьогодні подивився в дзеркало? Якщо ви в спокої з собою, натисніть далі. Якщо той чи інший рулет з беконом може поступитися, ви, мабуть, задаєтеся питанням, як найкраще це зробити. KURIER має п’ять ідей щодо дієти під мікроскопом:
Дієта з низьким вмістом жиру: початок
Нежирні дієти в основному обмежують кількість жиру в щоденній їжі. Частка жиру в добовій кількості калорій зменшується до 30 відсотків - що, по суті, відповідає рекомендаціям Німецького товариства з харчування. Як варіант: не їжте більше 70 грамів жиру на день. Але це виявляється тим самим. Якщо ви хочете цього точно дотримуватися, вам доведеться посилено займатися їжею, вивчати списки інгредієнтів і показники.
Частина 2 Подальші методи лікування з метою зниження ваги: дієти настільки корисні
Рейтинг: Дієта з низьким вмістом жиру - хороший початок. Орієнтовні значення відповідають зазначеним Німецьким товариством харчування. Однак важливо звертати увагу на решту складу їжі. Якщо ви нехтуєте цим, навряд чи досягнете успіху.
Палео дієта: Їжте, як у кам’яному віці
Харчуватися як у кам’яному віці - це саме те, що намагаються люди, які харчуються за принципом Палео. Ідея цього: Те, що добре зробили наші предки, сьогодні не може бути поганим. Палео-дієта базується на продуктах харчування, які нібито були в кам’яному віці: м’ясо, риба, морепродукти, овочі, фрукти та горіхи. Навпаки, повністю уникають інших продуктів, таких як крупи, бобові, цукор або молоко та молочні продукти.
Рейтинг: "Щоденне високе споживання тваринної їжі (м'яса, риби та яєць) слід критично розглядати з точки зору здоров'я та стійкості", - зазначає Німецьке товариство харчування. І: «Повна відмова від їжі, таких як зернові продукти (постачальники клітковини та вітамінів групи В), бобові (високоякісні джерела білка, клітковина, вітаміни групи В) та молочні продукти (важливі джерела кальцію, йоду, рибофлавіну) можуть призвести до дефіциту поживних речовин у довгостроковій перспективі. "
Дієта Glyx: корисна для діабетиків
Дієта Glyx базується на впливі глікемічного індексу. Вона розрізняє “хороші” та “погані” вуглеводи. Хороша і погана їжа складається з використанням таблиць, що містять значення ГІ з чіткими кольорами світлофора (зелений = низький ГІ, жовтий = середній ГІ, червоний = високий ГІ). Так само жировий світлофор також надає інформацію про вміст жиру в кожній їжі. В ідеалі вибирають продукти, які мають зелений або принаймні жовтий колір в обох категоріях.
Рейтинг: Ситуація дослідження незрозуміла. Однак люди з діабетом частіше отримують користь від дієти, яка базується на таблицях Glyx. Німецьке товариство харчування позитивно підкреслює, що дієта Glyx "не має (доданого) цукру, безалкогольних напоїв, пива, жирних жирів та фаст-фудів, і що основна увага приділяється менш обробленим харчовим продуктам". DGE вважає оцінку критичною. овочів і фруктів і, отже, обмеження цієї групи продуктів. Наприклад, банани та кавун - це “червона” їжа.
Переривчасте голодування: бездонна яма
Періодичне голодування - це, мабуть, найбільший ажіотаж, коли йдеться про схуднення. І якимось чином, здається, кожен знаходить відповідну для них форму. Наприклад це: 8:16 - тому їжте лише калорійну їжу лише вісім годин на день. Або ось так: Дієта 5: 2 - їжте зазвичай п’ять днів на тиждень, приблизно чверть звичайного споживання енергії “дозволяється” протягом двох днів голодування. Це вимагає великої дисципліни.
Рейтинг: Німецьке товариство харчування критикує, що більшість концепцій періодичного голодування не містять або мають лише дуже туманні рекомендації щодо вибору їжі. Отже, лише періодичне голодування зазвичай не призводить до зміни раціону в напрямку сприятливого для харчування вибору їжі. Немає достовірних результатів дослідження довгострокових (успішних) успіхів.
Дієта під час сну: Форма з низьким вмістом вуглеводів
Всі про це мріють: лягати ввечері спати, вранці прокидатися - гай, стрункий! Навіть обіцянка тонкої дієти під час сну не є настільки абсурдною. Принцип заснований на оптимальному поєднанні білків і вуглеводів. Простіше кажучи, вранці дозволяється лише вуглеводи, проте білків немає. Увечері все навпаки. В обідній час є звичайна змішана їжа. Для запобігання втрати м’язів важливі супроводжувати цю концепцію дієти види спорту на витривалість та тренування м’язів. Проблема: Індивідуальних потреб немає вільної можливості: А хто любить обійтися без молока в каві вранці?
Рейтинг: Концепція бути стрункою уві сні - це варіант дієти з низьким вмістом вуглеводів. "З наукової точки зору, немає нічого поганого в сніданку, багатому вуглеводами, і вечері, багатій білками", - пояснює Німецьке товариство харчування. Дуже жорстка харчова концепція вимагає великої дисципліни і, отже, не всім підходить.