Віденський шніцель або віденський шніцель Рецепт віденського шніцелю або віденська ескалопа - Marmiton
- Головна страва
- Смажене м'ясо
- М'ясо
- Котлети
bhofack2/istock/Getty Images
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
телячі ескалопи
ложки молока .
г панірувальних сухарів, додайте більше, якщо потрібно.
посуд
Підготовка
- Спочатку вдаріть котлетами киянкою, щоб пом’якшити їх, наклавши на них стретч-плівку, або попросіть це зробити свого м’ясника.
- Потім змішайте яйця, молоко, олію, сіль і перець.
- Занурте котлети в борошно, потім в яйця і, нарешті, в панірувальні сухарі, добре натискаючи, щоб панірувальні сухарі добре трималися. Смажте котлети на дуже розігрітій олії протягом 2 - 3 хвилин з одного боку. Подайте з картоплею фрі або з картоплею петрушки.!
- СМАЧНОГО!
Топ випадкових відео - паніровані сирні кульки
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт