Відео Курячий салат з макаронами та кускусом - Частина 2
Цього разу Хаджо та його двоє гостей готують фруктовий салат з курки з макаронами та кускусом. Ви можете знайти рецепт тут.
Час підготовки: приблизно 12 хвилин
Інгредієнти на 2 порції:
1000 мл гарячої води
4 філе індички або філе курячої грудки
2 ст. Ложки оливкової олії
20 маленьких помідорів-волоті або черрі (приблизно 500 г)
½ диня медова роса
1 гілочка зеленої цибулі
250 г макаронних виробів
250 г кускусу
4-8 ст. Ложки легкого бальзамічного оцту
Спеції: сіль, білий перець, кайенський перець, кмин
І ось як це робиться:
1. Спочатку поставте на каструлю та чайник з 500 мл гарячої води для макаронних виробів та кускусу.
2. Приправте шніцель з індички білим перцем і кайенським перцем. Нагрійте на сковороді олію і смажте індичку шніцель протягом 1 хвилини з двох сторін на середньому вогні. Потім вимкніть плиту і дайте м’ясу індички постояти близько 5 хвилин із закритою кришкою.
3. Помідори помити, обсушити і розрізати на половинки.
4. Диню медової роси розріжте навпіл і видаліть шкірку з м’якоті. М’якоть наріжте кубиками.
5. Порей очистіть, розріжте навпіл і наріжте тонкою соломкою. Покладіть на сито і коротко промийте під прохолодною холодною водою.
6. Одночасно додайте макарони у окріп і варіть на середньому вогні близько 10-12 хвилин до появи денде. Кускусом залийте гарячу воду і дайте йому просочитися приблизно 5-10 хвилин.
7. Потім наріжте м’ясо індички кубиками розміром укус і змішайте разом з динею, помідорами та цибулею-пореєм. Замаринуйте все це спеціями та бальзамічним оцтом. Розділіть кількість навпіл і змішайте одну частину з макаронами, а одну частину з кускусом.
8. Наповніть фруктовий салат з курки в миски і подавайте до столу.
Легкі та корисні рецепти представлені вам у фітнес-кухні Хаджо. Шеф-кухар Хаджо Ягер дає цінні поради та розкриває деякі його трюки. На кухні Body Attack кваліфікований екотрофолог також надає інформацію про харчування та відповідні продукти Body Attack.
Body Attack бажає вам весело готувати!
Цього разу Хаджо та його двоє гостей готують фруктовий салат з курки з макаронами та кускусом. Ви можете знайти рецепт тут.
Час підготовки: приблизно 12 хвилин
Інгредієнти на 2 порції:
1000 мл гарячої води
4 філе індички або філе курячої грудки
2 ст. Ложки оливкової олії
20 маленьких помідорів-волоті або черрі (приблизно 500 г)
½ диня медова роса
1 гілочка зеленої цибулі
250 г макаронних виробів
250 г кускусу
4-8 ст. Ложки легкого бальзамічного оцту
Спеції: сіль, білий перець, кайенський перець, кмин
І ось як це робиться:
1. Спочатку поставте на каструлю та чайник з 500 мл гарячої води для макаронних виробів та кускусу.
2. Приправте шніцель з індички білим перцем і кайенським перцем. Нагрійте на сковороді олію і смажте індичку шніцель протягом 1 хвилини з двох сторін на середньому вогні. Потім вимкніть плиту і дайте м’ясу індички постояти близько 5 хвилин із закритою кришкою.
3. Помідори помити, обсушити і розрізати на половинки.
4. Диню медової роси розріжте навпіл і видаліть шкірку з м’якоті. М’якоть наріжте кубиками.
5. Порей очистіть, розріжте навпіл і наріжте тонкою соломкою. Покладіть на сито і коротко промийте під прохолодною холодною водою.
6. Одночасно додайте макарони у окріп і варіть на середньому вогні близько 10-12 хвилин до появи денде. Кускусом залийте гарячу воду і дайте йому просочитися приблизно 5-10 хвилин.
7. Потім наріжте м’ясо індички кубиками розміром укус і змішайте разом з динею, помідорами та цибулею-пореєм. Замаринуйте все це спеціями та бальзамічним оцтом. Розділіть кількість навпіл і змішайте одну частину з макаронами, а одну частину з кускусом.
8. Наповніть фруктовий салат з курки в миски і подавайте до столу.
Легкі та корисні рецепти представлені вам у фітнес-кухні Хаджо. Шеф-кухар Хаджо Ягер дає цінні поради та розкриває деякі його трюки. На кухні Body Attack кваліфікований екотрофолог також надає інформацію про харчування та відповідні продукти Body Attack.
Body Attack бажає вам весело готувати!