Відображення надбавки ваги в л; конячий
Джульєтт М. Гетті, доктор філософії - незалежний дієтолог для коней, за яким стежить широка американська та міжнародна аудиторія. Його підхід, заснований на результатах наукових досліджень, спрямований на оптимізацію здоров'я коней шляхом узгодження фізіології та інстинктів з правильним харчуванням та адаптованими харчовими практиками (більше інформації на його сайті: http: // www.gettyequinenutrition.com). Вона опублікувала статтю про ожиріння в The Equine Chronicle у 2015 році. З його люб’язного дозволу ми пропонуємо тут переклад цієї статті.
Ожиріння є епідемічною проблемою у одомашнених коней. Хоча ми так легко приписуємо проблему переїданню комбінованих концентратів із занадто малою фізичною навантаженням, основна причина набагато менш очевидна. Дійсно, це пов’язано з мозком коня та з ним його реакція на стрес - хронічний малошумний запальний стрес.
Стрес повідомляє коня, що це не безпечно
Дискомфорт, незалежно від його джерела, викликає біохімічну реакцію мозку, яка спонукає коня робити що завгодно, щоб вижити. Дослідження неодноразово доводили на багатьох видах, що стрес говорить тілу, щоб він «тримався» за своє тіло. жиру; хімічні зміни, що відбуваються, тоді подібні до тих, що виникають під час голоду. Це базується на примітивній потребі відчувати себе в безпеці. Ось чому стрес для того, щоб дурити тіло коня сприяють набору ваги і таким чином вижити.
Стрес може бути багато джерел: утримання в стійлі або боксі, ізоляція від однодумців, позбавлення сну, зміни навколишнього середовища, пересування в дивні місця, надмірне тренування та працездатність, біль і хвороби, вплив токсинів і, що є найбільш стресовим, відсутність доступу до корму в всі часи. Обмеження корму неймовірно напружує. Якщо посадити коня на дієту, обмеживши кількість сіна, до якого він має доступ, це створить ланцюг хімічних реакцій, які перешкоджають тому самому результату, який повинна була гарантувати "дієта". Давайте розглянемо уважніше ...
Стрес, кортизол, інсулін та лептин
Стрес активує надниркову залозу з виділенням гормону, який називається кортизол. Кортизол змушує тканини ігнорувати спроби інсуліну проштовхувати глюкозу в клітини. Таким чином, інсулін підвищується, щоб спробувати подолати ефект кортизолу, але з невеликим успіхом. Коли рівень інсуліну високий, клітини «звисають» на жирі в організмі. А коли жир в організмі збільшується, виділяється гормон, який називається лептин. Зазвичай лептин - це добре, але не в цьому випадку.
Мозок став стійким до лептину
Як правило, лептин (секретується жировою тканиною) йде в центр ситість знаходиться в гіпоталамусі мозку, щоб сказати йому, що коня досить їсти і що він задоволений. Це спосіб, яким тіло підтримує нормальну вагу: збільшується жир, виділяється лептин, мозок вказує на те, що тілу було достатньо їсти, кінь перестає їсти і вага зменшується.
Надлишок жиру в організмі коней із ожирінням сприяє стану запалення через секрецію молекул, званих цитокінами. Цитокіни можуть пошкодити ділянки гіпоталамуса, які розпізнають лептин. Рівні лептину високі, але мозок на них не реагує. Результат ? Апетит не знижується; натомість кінь продовжує їсти, стаючи більш ожирінням, виробляючи більше цитокінів, збільшуючи запальне пошкодження гіпоталамуса, що призводить до збільшення стійкості до лептину. Це порочне коло...
Можливо, ви перевірили рівень кортизолу в коні у плазмі крові, і це нормально
Тож ви не думаєте, що стрес є проблемою. Але це може бути помилковим. Кортизол насправді може бути підвищений всередині клітини, а не в крові, через надмірну експресію ферменту (11b-HSD1), що міститься в клітинах жиру, печінки та мозку, що виробляє активну форму кортизолу. Це було показано у кількох видів, включаючи коней, і веде до порочного кола, що призводить до деградація гіпоталамуса.
Надмірне використання методів лікування щитовидної залози
Високий рівень кортизолу може знизити рівень Т4, що змушує деяких вважати, що лікування щитовидної залози необхідно. Але низький рівень Т4 за цих обставин не є свідченням недостатньої кількості щитовидної залози, а також не свідченням того, що необхідна посилена терапія щитовидної залози, щоб допомогти коню схуднути. Крім того, додавання Т4 в раціон буде безглуздим, якщо у коня стрес, просто тому, що надлишок кортизолу перешкоджає перетворенню Т4 в Т3, активну форму гормону.
Випадок коней з довгою історією обмеження кормів
Надання сіна за бажанням необхідно для благополуччя коня
Деякі коні страждають від обмеження кормів стільки років, що їх обмін речовин сильно порушений. Для них помірний, короткочасний набір ваги може бути наслідком прийому їжі у відкритому доступі. запасіться терпінням. Перехід може зайняти кілька місяців. Залиште час, щоб ваша коня звикла - як фізично, так і психологічно - до цього нового способу годування. Здорове схуднення вимагає часу. Годуючи, дотримуючись наведених нижче кроків, переважна більшість коней, навіть тих, що мають надмірну вагу, пристосуються, схуднуть і в певний момент досягнуть здорового фізичного стану.
Чи ваш кінь стійкий до лептину ?
У коня, стійкого до лептину, буде, перш за все, надлишок жиру в організмі. Його апетит буде здаватися ненаситним, і він рідко підніме голову, щоб перестати їсти. Його метаболізм повільний, що змушує його дуже легко набирати вагу. Він неохоче рухається, а рівень енергії у нього низький.
Рішення
Зменшіть запалення! Три фактори, які слід врахувати:
1) зниження стресу заспокоїти каскад гормональних подій, які говорять організму накопичувати жир.
2) Менше жиру буде виділятися менше запальних речовин. Також зменшиться інсулін (гормон запалення).
3) Менше запалення допоможе гіпоталамусу знову нормально реагувати на лептин.
Ось що важливо зрозуміти: як тільки кінь почне втрачати жирові відкладення, мозок спочатку залишатиметься стійким до лептину, через що кінь буде дуже голодна, щоб вона могла повернути собі всю втрачену вагу. Ось чому підхід повинен бути спрямований на вилікувати запальний сигнал в гіпоталамусі.
- Ніколи не дозволяйте коні закінчувати корм, навіть на кілька хвилин. Корм із відкритим доступом не тільки є критично важливим для загального стану здоров’я вашої коні, він також збільшує обмін речовин. Забезпечте відповідний корм, низькокалорійний, цукор і крохмаль.
- Додайте повноцінну вітамінно-мінеральну добавку до сінних дієт. Він заповнює харчові прогалини та зменшує переїдання, пов’язане з отриманням достатньої кількості вітамінів та мінералів.
Вибирайте необроблену їжу, без добавок або токсинів, з низьким вмістом цукру та крохмалю
- Уникайте промислових продуктів. Вони можуть містити протизапальні консерванти та жирні кислоти омега-6 (зазвичай соєві боби та кукурудзяна олія).
- Вибирайте необроблену їжу без добавок або токсинів. У необроблених продуктах може міститися бурякова м’якоть, люцерна, сінові гранули, копра, колотий горох, насіння конопель, мелене насіння льону, насіння чіа, синьо-зелені водорості та різні фрукти та овочі - все це не ГМО. Обмежте прийом їжі на основі сої: довгостроковий вплив ізофлавонів (фітоестрогену, що міститься в сої) на щитовидну залозу є суперечливим.
- Змінюйте джерела білка, змішуючи трави та додаючи необроблену їжу. Якщо передбачено лише одне або два джерела білка, надлишок амінокислот може перетворитися на глюкозу, яка потенційно може збільшити інсулін.
- Виключіть надлишок цукру і крохмалю. Сюди входять цукриста їжа, крупи, пшеничне борошно та рисові висівки. Вони підвищують інсулін так само, як тригліцериди. Тригліцериди можуть зв’язуватися з лептином у крові та перешкоджати його передачі мозку сигналу про насичення.
- Уникайте масел, багатих на омега-6. Вони дуже запальні (наприклад, соєві боби, кукурудза, зародки пшениці та сафлорова олія). Збільшити омега-3, завдяки насінням чіа або льону. Риб’ячий жир можна включати у випадках високого рівня запалення.
- Додайте антиоксиданти. Сюди входять вітаміни Е і С, бета-каротин (вітамін А), ліпоєва кислота, екстракт виноградних кісточок, екстракт зеленого чаю, спіруліна, а також такі трави, як куркума, босвелія та ашваганда (що особливо корисно для боротьби зі стресом).
- Уникайте тривалого використання блокаторів рецепторів Н2 та інгібіторів протонної помпи. Вони можуть перешкоджати здатності організму поглинати поживні речовини та створювати поглинання виробництва кислоти після припинення вживання.
- Додайте пробіотики для здоров’я органів травлення. Коні, які харчуються травою, природним чином з'їдають найрізноманітніші мікроби. Однак дієти на основі сіна не можуть забезпечити достатню кількість мікробів для правильного перетравлення корму. Стрес також може порушити нормальну мікробну флору коня.
- Дозвольте рух. Вправи підвищують чутливість до інсуліну та зменшують запальні цитокіни. Також було показано, що він безпосередньо зменшує запалення гіпоталамуса.
- Обмежте лугові кошики. Вони можуть перемогти мету, якщо викликають стрес. Їх не слід застосовувати більше 3 годин на день, оскільки травний тракт потребує більше корму, ніж дозволяє.
Повільне годування дозволяє коню мати постійний доступ до сіна, не надто швидко і в занадто великій кількості
- Подумайте про повільне годування. Не всі коні цього потребують, але корисно спочатку дозволити споживанню сповільнитися.
- Максимально обмежте розміщення в боксі чи стійлі, якщо це можливо, зніміть його. Коні, у яких є достатньо місця для пересування вперед-назад, можуть бути настільки ж придатними, як і ті, хто щодня робить вправи, що займаються концентрацією уваги, і вони відчувають значно менше стресу.
Сіно з вільним доступом коштує дешевше
Багато стабільних власників не хочуть пропонувати сіно безкоштовно, боячись збільшити свої витрати. Але насправді коні, які можуть регулювати власне споживання буде менше їсти. Лише коли кілька годин розділяють їжу, вони їдять дуже швидко і споживають все, що доступно. Але коли вони розуміють, що сіно все ще є, вони можуть піти від нього, бо воно все одно буде там, коли вони повернуться. Тоді і лише тоді вони будуть їсти лише те, що потрібно їхньому організму для підтримки здорової ваги. Насправді вони будуть їсти менше, ніж раніше.
Чи зможе ваш кінь знову повернутися на луг ?
Абсолютно! Живий, здоровий бур’ян - найкраща неперероблена їжа. Випас на відкритому повітрі - це найкраще знижувач стресу це для вашого коня. Кількість пропонованих пасовищ залежить від індивідуального стану вашої коні. Так, на пасовищі може бути багато цукру та крохмалю, але його якість змінюється залежно від місяця, часу доби, кількості дощів та сонячного світла тощо. Пізнайте трави на своїй галявині !
На закінчення
Вимкніть реакцію накопичення жиру в організмі, вживаючи заходів до зменшити стрес. Поєднуйте це з протизапальною дієтою та більше руху, і мозок вашої коні відновить здатність правильно реагувати на лептин. Втратити вагу тоді стане набагато легше.
Походження ожиріння та рішення, представлені доктором Джульєттою Гетті в цій статті, можуть стосуватися не всіх випадків ожиріння, що зустрічаються у коней, але ця стаття має гідність детально представити механізми, що беруть участь у мозку у випадку лептину опір. Це допомагає краще зрозуміти, чому ожиріння сьогодні розглядається багатьма вченими та лікарями як запальне захворювання, а не лише наслідком надмірного вживання їжі.