Відучення під керівництвом немовлят Коли немовлята самі вирішують, що їсти - ÖKO-TEST
Під час годування груддю дитина визначає, як часто і скільки вона п’є - це може залишатися таким, якщо батьки хочуть нагодувати свою дитину. З відлученням від дитини. Що за цим стоїть.
Відлучення або каша під керуванням немовлят? Що стосується введення прикорму, батьки мають два варіанти. У Німеччині годування кашею є особливо популярним, тоді як в Англії відлучення під керівництвом немовлят так само рекомендується, як каша.
Відлучення під керівництвом немовлят: що це таке?
Цей термін перекладається як «відлучення від дитини під керуванням дитини». Це означає: "З введенням прикорму немовлята самі визначають, що і скільки вони їдять", - говорить Алейд фон Гартцен, представник відділу грудного вигодовування та харчування Німецької асоціації акушерок. Тож це схоже на грудне вигодовування. Замість каші на тарілці є шматочки парової моркви, брокколі або вареної картоплі розміром з укус, але також приготовлені клинки з яблук та груш або диня та банан, які малюк сам підносить до рота пальцями. Ідея полягає в тому, що це дозволяє дитині зберігати голод та харчові звички під впливом насичення.
На початку, однак, основна увага приділяється не наповненню, а дослідженню їжі. Грудне молоко або суміші все ще є основним джерелом харчування.
Залишається питання: Немовлята можуть самі вирішити, що вони хочуть їсти? "Якщо ви дозволите їм, так", - говорить Алейд фон Гартцен. "Якщо вони народжуються і їх якомога менше турбують при народженні, тобто якщо вони народжуються з незначним втручанням, то вони самі знайдуть дорогу до грудей і отримають необхідну їжу". Відучення під керівництвом дитини - це не що інше, як просування та довіра саме цій компетенції.
Відлучення під керівництвом немовлят як метод прикорму: з якого часу?
Немовлята "повинні сидіти з малою підтримкою - це зрозуміло. Їм також повинно бути не менше шести місяців", говорить Алейд фон Гартцен. До цього часу, як офіційно рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), діти повинні бути повністю вигодовані грудьми. Координація дитини-рот-око у дитини також повинна працювати. "Це означає, що ви повинні вміти щось схопити і покласти собі в рот".
Непористі прикорми: ці продукти є табу
В основному підходить все те, що немовлята можуть розчавити себе язиком і небом, тобто м’яка їжа або їжа всмятку. Ні в якому разі батьки не повинні давати своїм дітям горіхи або тверді ягоди, такі як виноград або чорниця. Вишня без кісточок така ж непридатна, як і інші тверді фрукти та овочі. Маленькі можуть задихатися цією твердою їжею, а в гіршому випадку задихнутися.
Однак велике дослідження з Нової Зеландії показало, що діти, які страждають на блакит, не задихаються частіше, ніж діти з кашею. Або точніше: у шість місяців вони частіше задихаються, у вісім місяців менше, ніж діти каш. За словами Алейда фон Гартцена, найпоширенішою причиною задухи є не тверда їжа, а цукерки або жувальна гумка.
Харчування самостійно: чи отримує дитина всі поживні речовини?
На думку Алейда фон Гартцена, батьки повинні довіряти своїй дитині. "Якщо ви запропонуєте дитині здорову та збалансовану їжу, вона отримає необхідні поживні речовини". Крім того, відлучення під керівництвом дитини не означає відлучення. Це довгий процес.
Немовлята продовжуватимуть отримувати більшу частину поживних речовин через грудне молоко. Зростає лише потреба в залізі та цинку. "Вибравши відповідну їжу, ви зможете добре контролювати споживання їжі", - пояснює Алейд фон Гартцен.
Плюси і мінуси відлучення від дитини під керівництвом
Представляємо прикорм без каш: що говорить про відлучення від дитини.
- Немовлята ляпають, торкаються, жують, дивляться, нюхають - і відчувають їжу всіма своїми почуттями. Це весело.
- Немовлята можуть самі вирішувати, що і скільки вони їдять.
- Сім'я може їсти разом - і не завжди є одна людина, зайнята годуванням дитини.
Але є також аргументи проти методу відлучення, який веде дитина.
- Ви граєтеся з їжею: спочатку багато їжі летить на підлогу. Це стійко, лише якщо у вас є домашні тварини.
- Навіть якщо блювотні шляхи - це природний рефлекс, і дитина не має з цим проблем, ви повинні бути в змозі перетерпіти це.
- Ви повинні пильніше стежити за забезпеченням немовляти всіма поживними речовинами, ніж за допомогою пюре.
Відлучення під керівництвом немовлят під оглядом
Ймовірно, найвидатнішим критиком відлучення від дитини є професійна асоціація педіатрів (BVKJ). Два роки тому він забив на сполох, що може бути дефіцит поживних речовин, якщо немовлята самі визначають, що і скільки їсти. "Коли у другій половині життя немовляти зростає потреба у енергії та поживних речовинах, лише грудного молока чи дитячого молока вже недостатньо", - говорить доктор Йозеф Кал, прес-секретар BVKJ.
Якщо немовлята потім самі вибирають їжу, яку вони їдять, може бути, наприклад, що вони не отримують достатньої кількості заліза. Дослідницький відділ дитячого харчування (FKE) в Рурі Уні Бохум також вважає надзвичайно важливим харчування для дітей.
Цей класичний прикорм рекомендується батькам
План додаткового харчування Науково-дослідного відділу з питань харчування дітей (FKE), який також підтримується Професійною асоціацією педіатрів (BVKJ), рекомендує каші з п’ятого, не пізніше сьомого місяця життя. Батьки повинні починати з овочів, таких як морква або пастернак. Через тиждень батьки повинні спочатку додати картоплю, потім м’ясо та олію.
Приблизно через чотири тижні дитина отримує свою першу корисну овочеву, картопляну та м’ясну кашу. Батьки можуть замінити м’ясо крупами, що містять залізо, наприклад, вівсом. Далі йде друга каша - готується з молока, круп та деяких фруктів. І знову приблизно через місяць третій із зерна, води та фруктів. Приблизно з десятого місяця діти можуть повільно, але впевнено їсти за сімейним столом.
Як FKE, так і BVKJ наголошують, що пюре не виключає дітей також із отримання хліба, овочів або шматочків фруктів. Переваги дієти відповідно до плану з кашею (достатнє споживання енергії та поживних речовин) можуть доповнювати одне одне при відлученні під керуванням дитини (звикання до продуктів із широким спектром сенсорних факторів).
Ця стаття була опублікована в Ratgeber Kinder und Familie 2019. Ви можете придбати це як електронний папір тут.