Відвідування бодегасів та підвалів в Аргентині та Чилі
Кола від Вальпараїсо до Мендоси, відвідування підвалів долин Майпо, Качапоаль, Колчагуа, Сан-Антоніо, Касабланка, Аконкагуа.
1 ДЕНЬ: МІЖНАРОДНИЙ РЕЙС/ПРИЛІТЕННЯ В САНТЯГО
Опис: Вас зустрічає в аеропорту Сантьяго де Чилі ваш гід. Поселившись у готелі, вільний полудень або для бажаючих екскурсія чилійською столицею. Ви можете відвідати історичний центр з площею Пласа-де-Армас, де місто було засноване в 1541 році в оточенні колоніальних будівель, таких як собор або Палац Справжньої Аудієнсії. Кілька вулиць, Плаза-де-ла-Монеда з Президентським палацом. Ви також можете піднятися на Серро-Сан-Крістобаль, який домінує над столицею зі своїх 880 м і пропонує панорамний вид на місто та Кордильєри.
Обід і вечеря: безкоштовно.
Ніч: Бутік-готель Обрі.
ДЕНЬ 2: САНТЯГО/ПІДГОТОВКИ ДОЛИНИ МАЙПО - "Диявол вина"
Опис: вранці ваш путівник водить вас на південь столиці для першого відвідування підвалів долини Майпо, яка виділяється виробництвом каберне-совіньйон. Ми пропонуємо вам Concha y Toro, провідного виробника вин в Чилі. Винзавод був заснований в 1883 році, і шлях його відкриття дуже повний: об'єкти, виноградники, ландшафтний парк, дегустації, легенда про Казілеро дель Діабло, створення Альмавіви. Потім ви продовжуєте рух до Alto Jahuel, а старий особняк перетворюється на готель для іншого чилійського вина у важкій вазі: Санта-Ріта. У другій половині дня у вас є час відвідати цю бодегу, а також Музей Андіно, чудовий художній музей доколумбового періоду, розташований на території, посеред виноградників.
Відстань: близько 70 км.
Коментар: вибір бодегасу - це пропозиція, його можна змінити відповідно до ваших побажань. Альтернативи: Кусіньо Макул, Вінья Харас дель Пірке ...
Обід: безкоштовно. Ми пропонуємо ресторан La Vaquita Echá або фазенду Doña Paula.
Вечеря та ніч: Готель Casa Real (Viña Santa Rita).
ДЕНЬ 3: КАПАПОАЛЬНА ДОЛИНА/КОЛХАГУА ДОЛИНИ ПІДГОТОВКИ - "Дивовижні збори"
Опис: вранці ви їдете дорогою на південь до винної долини Качапоал. Молодий та винятковий підвал Альтаїр чекає на вас, щоб познайомити вас із його приміщеннями. Бодега виробляє лише два вина, Sideral та Altaïr, дві найсучасніші суміші з домінуючим сортом Каберне Совіньйон. Кам'яна будівля була побудована, щоб поєднатися з ландшафтом, а з тераси відкривається панорамний вид на виноградники долини біля підніжжя гори з орлами, кактусами, яблучно-зеленими або бірюзово-блакитними ящірками. У другій половині дня відвідування Casa Silva bodega, першого на винному шляху Кольчагуа. Ви зупиняєтесь у дуже красивому гостьовому будинку, що починається з початку 19 століття.
Варіант: можливість провести цілий день в Альтаїрі, з верховою їздою на вершину гори, пікніком та відвідуванням льоху з дегустацією.
Відстань: Близько 150 км.
Обід: безкоштовно, або необов’язково на Альтаїрі.
Вечеря та ніч: Готель Casa Silva.
ДЕНЬ 4: ПІДГОТОВКА ДОЛИНИ КОЛЬЧАГУ - "Гніздо, заховане в горі"
Опис: відкриття виняткової сцени на Клос-Апальта, недалеко від Санта-Крус. Ви зупиняєтесь на майданчику нового льоху цієї компанії родини Гранд Марньє, відкритого в 2006 році і зарезервованого для Clos Apalta, найкращого вина бодеги. Розташований у самому серці гори та пануючий над цілою долиною, цей льох являє собою як гніздо, так і жезли вибухнулої бочки. Внутрішня архітектура еліптична на семи рівнях, використовується для виготовлення вина в процесі гравітації. Під час збору врожаю, який триває два місяці (зазвичай у березні-квітні), виноград надходить на верхній рівень, зерна відбирають вручну. На нижньому рівні вино витримується двадцять місяців у дубових бочках перед розливом у пляшки. Візит включає ретельно приготовлений обід. У другій половині дня ви можете насолодитися спокоєм, красою та басейном лоджії.
Варіанти: відвідування невеликого містечка Санта-Крус та його музею Кольчагуа, чудової виставки, що відтворює історію Чилі. Відкриття підвалу Віу Манент.
Відстань: Близько 60 км.
Обід: Клос Апальта.
Вечеря та ніч: Резиденція Clos Apalta, Relais & Chateaux.
ДЕНЬ 5: ПІДГОТОВКИ ДОЛИНИ КОЛЬЧАГУА - "Виноградник, видно зверху"
6 ДЕНЬ: ДОЛИНА КОЛЬЧАГУА/ІСЛА НЕГРА/ПІДКЛАД ДОЛИНИ САН АНТОНІО - "Земля з мирними акцентами"
Опис: вранці ваш гід проведе вас по сільській місцевості, щоб дістатися до узбережжя Тихого океану. Перша зупинка на Ісла-Негрі в будинку поета Пабло Неруди, який дав волю своїй уяві як в архітектурі, призначеній для імітації інтер’єру човна, так і в оздобленні, включаючи чудову колекцію фігурних голів. Після обідньої перерви ви добираєтеся до математичного бодеги в долині Сан-Антоніо. Цей чудовий льох сучасної архітектури загубився в самому серці природи, і сомельє з радістю покаже вам свої вина. Кілька кілометрів від льоху на вас чекає розкішний гостьовий будинок Matetic, прекрасна резиденція з привабливістю колоніальної фазенди в самому серці абсолютно тихого парку.
Коментар: це поєднання можна проводити щодня, крім понеділка.
Відстань: Приблизно 180 км маршруту.
Обід: безкоштовно.
Вечеря та ніч: Готель La Casona Matetic Vineyards.
ДЕНЬ 7: ДОЛИНА САН-АНТОНІО/ПІДГОТОВКИ ДОЛИНА КАСАБЛАНКА/ВАЛПАРАЙЗО - "Біла дорога"
Опис: вранці ваш гід веде вас у долину Касабланки, клімат і теруар якої чудові для білих сортів винограду (совіньйон, шардоне), таких як долина Сан-Антоніо. По дорозі ви побачите бодега з дивовижною архітектурою, такі як Індоміта та її білий палац на вершині пагорба. Ми запрошуємо вас відкрити для себе підвал Вільяма Коула з прогулянкою у винограднику та бутиковий льох Casas del Bosque, де виходить дуже хороший блан із совіньйону. Обід на території ресторану Tanino. Прибуття наприкінці дня в прекрасне місто Вальпараїсо, віднесене ЮНЕСКО до списку Світової спадщини.
Відстань: Близько 70 км.
Обід: Ресторан таніно в Касас-дель-Боске.
Обідати: безкоштовно у Вальпараїсо, де є багато хороших ресторанів. Ми пропонуємо, наприклад, Аполлон 77.
Ніч: Бутік-готель Casa Higueras.
ДЕНЬ 8: ВАЛПАРАЙСО/ВІНА ДЕЛЬ МАР - "Перлини Тихого океану"
Опис: вранці ваш путівник змусить вас відкрити для себе красу міста Вальпараїсо, перлини Тихого океану: його чарівні маленькі вулички з різнокольоровими будиночками, що домінують над затокою, Серрос-Алегрі, Консепсьйон або Беллавіста, круті пагорби, пов’язані з портом мальовничими підйомники та фунікулери. У другій половині дня прогуляйтеся вздовж узбережжя до міста Вінья-дель-Мар. На прізвисько Садове місто воно зберегло палаци, які зробили його відомим, включаючи розкішний палац Вергара у венеціанському стилі, оточений тропічними рослинами. Поверніться наприкінці дня до Вальпараїсо, де ви зможете насолодитися басейном свого готелю.
Варіант: за бажанням, півдня можна провести в інших підвалах в долині Касабланки, наприклад, Індоміта, Вінья-Мар.
Обід і вечеря: безкоштовно.
Ніч: Бутік-готель Casa Higueras.
9 ДЕНЬ: ВАЛПАРАЙЗО/ПІДКЛЮЧНИЙ ВАЛЕЕ Д'АКОНКАГУА/МЕНДОЗА - "Переправа через Анди"
Опис: вранці ваш гід веде вас до Аргентини, зупиняючись у долині Аконкагуа, на північ від Сантьяго. Ця родюча сільськогосподарська долина засаджена виноградниками та садами, особливо деревами авокадо. Відвідування винзаводу Errázuriz, одного з найстаріших (1870 р.) Та найкращого рейтингу в Чилі. Після цього цікавого етапу ви виїжджаєте на міжнародну дорогу, яка піднімається в розворотах перед Кордильєрами до Портільо та чудового маленького смарагдового озера Лагуна-дель-Інка. Тунель "Крісто Редентор" дозволяє проїхати між двома країнами. Після саміту дорога плавно спускається вниз, проходячи через парк Аконкагуа, міст інків та формування каятників до провінції Мендоса, однієї з восьми світових винних столиць. Вас чекає чарівний готель посеред виноградника Майпу.
Примітка: зазвичай не відвідують Errázuriz bodega по понеділках.
Відстані: Близько 385 км, у тому числі 100 км від Вальпараїсо до виноробні Ерразуріз, 105 км до кордону та 180 км до Мендоси.
Обід і вечеря: безкоштовно (вечеря можлива в готелі).
Ніч: Готель Casa Margot.
ДЕНЬ 10: ПЕЧЕРИ МАЙПО і ЛЮХАН ДЕ КУЙО - "На землях Мальбека"
11 ДЕНЬ: ПЕЧЕРИ LUJÁN DE CUYO/VALLE DE UCO - "Дивовижна марка 7 друзів"
Опис: вранці ви вирушаєте до Тунуяна та долини Уко, біля підніжжя гірського масиву Анд і за півтори години їзди на південь. Antucurá bodega спеціалізується на висококласному червоному вині і виробляє лише три вина: Antucura, Calvulcura та Barrandica, а також Yepun, домашнє вино.
У другій половині дня відкрийте для себе Монтевієхо, першого бодегу, народженого в рамках проекту "Клос де лос Сієте", започаткованого енологом Мішелем Ролландом, що включає сім підвалів на 870 гектарах землі, придбаної семи друзями. На сьогодні побудовано чотири льохи: Монтевієхо Катерини Пере-Верге, Лас Флехас Бенджаміна Ротшильда та Лорана Дассо, Кувельє Анди Бертрана Кувельє та Діамандс (скорочення діаманта та Анд) Альфреда та Мішель Бонні. Clos de los Siete, який зараз виробляється в Монтевієхо, є сумішшю Мальбека, Мерло, Сири та Каберне.
Відстань: близько 90 км.
Обід: Ресторан Іло.
Вечеря та ніч: Готель Valle de Uco Lodge, розташований посеред виноградника.
ДЕНЬ 12: VALLE DE UCO CELLARS - "Ідеальна суміш"
Опис: ви вирушили на задню дорогу долини Уко, щоб спочатку відвідати бодегу О’Фурньє. Винзавод розташований у комплексі площею 263 га з трьох фінок приблизно в п'ятнадцяти кілометрах від гірського масиву Анд. Погріб оснащений найсучаснішими технологіями виноробства та має потужність 2800 дубових бочок при постійній вологій температурі. Після гарного обіду в Altus bodega ми пропонуємо вам візит та дегустації в Andeluna bodega. Це 80 гектарів біля підніжжя Вулкан Тупунгато. Грандіозне середовище, французькі сорти винограду, аргентинська земля, італійські предки, всесвітньо відомий енолог та американська столиця роблять цей виноградник та це вино вищим цілим. Повернувшись до свого готелю, ви можете насолоджуватися його басейном та зоною догляду за тілом.
Інші варіанти: Підвали Луртон, Салентейн тощо ...
Відстань: Близько 120 км.
Обід: Ресторан La Tupiña в Altus bodega. Відмінна регіональна кухня та теплий прийом гарантовано.
Вечеря та ніч: Готель Valle de Uco Lodge.
13 ДЕНЬ: UCO VALLEY/MENDOZA/BUENOS AIRES - "Від вина до танго"
Опис: У узгоджений час ваш гід-водій доставить вас до аеропорту Мендоса та допоможе з оформленням посадки. Через 1,5 години польоту ви прибуваєте в Буенос-Айрес. Очікується, що в аеропорту ви дійдете до свого готелю. Після установки безкоштовне відкриття столиці Аргентини.
Що робити ? Наприклад, ви можете поїхати на площу Май, історичне та політичне серце міста, з Каса Росада, місцем президентства, старим колоніальним кабільдо та собором. По сусідству, старий район Сан-Тельмо, Ла-Бока та його різнокольорові будинки, або Пуерто-Мадеро, старий порт, повністю оновлений, пропонує приємну прогулянку вздовж басейнів.
Варіант: якщо ви хочете розкрити танго, художню самобутність Буенос-Айреса і які Юнеско класифікувало наприкінці 2009 року як Всесвітню спадщину, ми організовуємо вечірнє шоу в одному з найкращих кабаре міста.
Відстань: Приблизно 115 км від вашого готелю до аеропорту Мендоса.
Обід і вечеря: безкоштовно. Ми дамо вам наш вибір ресторанів у Буенос-Айресі.
Ночівля: готель Palo Santo
14 ДЕНЬ: BUENOS AIRES/МІЖНАРОДНИЙ ПОЛЕТ
Опис: до часу вильоту в аеропорт ви можете продовжити свій безкоштовний візит до Буенос-Айреса, поїхавши, наприклад, до Ла Реколета, вишуканого кварталу зі своїм знаменитим кладовищем, або в Палермо, поруч із парками або на маленьких вуличках бруківки, наповнених дизайнером бутики.
Обід: безкоштовно.
Вечеря та ніч: в літаку.
| Девіз | Доларів США | Євро |
| Ціна за особу, розрахована на 2 мандрівників | 7535 | 6823 |
Думка Чилі Excepción: незабутня поїздка, щоб відкрити найкращі виноробні в Чилі та Аргентині, оточені чудовими пейзажами, і не забувши зупинитися в Сантьяго, Вальпараїсо та Буенос-Айресі. Величезний смак, гарна їжа, креативна архітектура, чарівні готелі, гірський масив Анди та культурна спадщина поєднуються тут до досконалості.
Світова спадщина: Вальпараїсо, Буенос-Айрес.
Сезон: круглий рік, крім зими (з червня по серпень).
Тривалість ланцюга на місці: 14 днів, 13 ночей розділено на 9 готелів.
Пенсія: 4 дні повний пансіон, 5 днів напівпансіон і 4 дні лише сніданок.
1 внутрішній рейс: Мендоса> Буенос-Айрес.
Міжнародні рейси: не входить у ціну, вказану вгорі цієї колонки.
Наземний транспорт: приватний транспортний засіб. Моделі в залежності від кількості людей.
Допомога керівника водія: ексклюзивність керівництва водія зі стійки реєстрації в аеропорту Сантьяго та протягом усього перебування. Посібник може бути англомовним, французьким або іспаномовним, залежно від ваших потреб.
Фінансові витрати: це залежить від кількості мандрівників. Дивіться ціну у верхній частині цієї колонки (ціна за особу, розрахована на 2 мандрівників у двомісному номері).
Ми класифікуємо наші готелі на три категорії, від однієї до трьох гір. Вчи більше