Вигідна або завищена лужна вода

Типова західна дієта сьогодні наповнена рафінованим цукром, гідрогенізованими оліями, надлишковою кількістю солі, багатим фруктозою кукурудзяним сиропом, хімічними добавками, пестицидами, синтетичними гормонами, обробленою їжею і не забуваємо про емоційний стрес.

Типова західна дієта сьогодні наповнена рафінованим цукром, гідрогенізованими оліями, надлишковою кількістю солі, багатим фруктозою кукурудзяним сиропом, хімічними добавками, пестицидами, синтетичними гормонами, обробленою їжею і не будемо забувати про емоційний стрес та відсутність сну. Всі ці фактори сприяють ацидозу, надмірному виробленню кислоти в крові, що призводить до благополучного середовища для захворювання. З іншого боку, вживання цілих органічних овочів та фруктів збільшує лужність організму та сприяє зниженню ваги.

Але організм може захворіти навіть тоді, коли кров занадто лужна (тобто їй недостатньо кислотності). Зрештою, людському тілу потрібна вода, щоб вижити, і вона може тривати три дні, перш ніж здатися.

Напевно ви помічали, що останнім часом споживання лужної води пропагують скрізь, або в пляшках, або застосовуючи іонізатор до домашнього крана.

Що таке лужна вода?

Через вищий рівень рН лужна вода повинна бути менш кислою, ніж вода з-під крана, яка зазвичай має нейтральний рівень 7,0 або менше. Кажуть, що лужна вода забезпечує організм кількома необхідними мінералами, які допомагають організму функціонувати, такими як кальцій, калій, натрій і магній.

Лужність відноситься до балансу рН (потенціалу водню): занадто велика кількість іонів водню означає менше доступного для клітин кисню, що призводить до більшої кислотності. Менша кількість іонів водню означає більшу доступність кисню, що призводить до вищого лужного стану або практично основного. Немає хвороби, яка могла б вижити в лужному стані.

У середньому здоровий рівень рН повинен складати близько 7365 для крові за шкалою від 0 до 14, залишаючи кров у лужно-кислотному співвідношенні 60/40.

Лужні сполуки послаблюють кислотність крові за допомогою чотирьох основних мінералів - кальцію, магнію, натрію та калію - вони працюють разом, щоб підтримувати організм здоровим та функціональним.

Кальцій зміцнює кістки і підтримує систему кровообігу.
магнію перетворює їжу в енергію та сприяє функціонуванню м’язів, нервів, серця та нирок.
натрію контролює артеріальний тиск, врівноважує рідини в організмі та впливає на рух м’язів.
калію допомагає підтримувати м’язи розслабленими та скороченими, що надзвичайно важливо для серця та сприяє травленню та виведенню рідини.

Організм докладає величезних зусиль, щоб утримувати кров у максимально наближеному до лужної крові стані, і бере запаси, що зберігаються в організмі, коли йому потрібно для підтримки цього балансу.

Суперечка про лужну воду

У будь-якій історії є дві версії, і історія лужної води не є винятком. Перш за все, слід зазначити, що ще немає достатньо глибоких або досить тривалих досліджень, щоб підтвердити або спростувати будь-яку з версій. У той же час існують "статті", які висувають лише претензії на продаж товару, не маючи наукового субстрату.

Ті, хто підтримує лужну воду, стверджують, що вона пропонує великі переваги для здоров’я. Зокрема, він стимулює обмін речовин, уповільнює втрату кісткової маси та процес старіння, а також легше метаболізує поживні речовини, нейтралізуючи кислоту в крові, що викликає захворювання. Вони вважають, що знижений ацидоз неможливо виявити під час звичайних тестів, і організм залишається нести наслідки мовчки.

Ті, хто з іншого боку, сходяться на думці, що є користь, але вони не впевнені, що вони походять від високого лужного рН води або мінералів, що містяться. Вони рекомендують обережно відмовлятися від чудодійних обіцянок і стверджують, що не всі лужні води та іонізатори однакові. Защелачивание організму та його органів - складний процес. Якщо основна причина невідома, заперечують противники, споживання лужної води може не бути правильним рішенням проблеми низького рН. Крім того, людський організм не змушений жити в постійно лужному стані.

Безперервне споживання високо лужної води може зруйнувати баланс організму і завдати шкоди вашому здоров’ю.

Наукові дослідження та дослідження

Є багато досліджень, які підтверджують як плюси, так і мінуси. Важливим у науковій інформації є висновок, який дійшли обидві сторони в дискусії.

Дослідження в журналі "Міжнародне товариство спорту та харчування" використовувало лужну добавку, розчинену у воді, для створення води з рН 10,0. Через чотири тижні дослідження прийшло до висновку, що учасники, які споживали лужну воду, справді мали високий рівень гідратації та покращений кислотно-лужний баланс у крові в порівнянні з тими, хто пив звичайну воду. Однак, як і більшість досліджень на цю тему, дослідження проводило тести лише на короткочасну валідність, залишаючи осторонь багато факторів, таких як дієта чи попереднє існування проблем зі здоров'ям.

Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.