Вікове ожиріння було б корисним для вегетаріанської або гнучкої дієти
Вікове ожиріння: корисною буде вегетаріанська або гнучка дієта
Щоб обмежити віковий приріст ваги та ожиріння, дієвим є дієта з низьким вмістом м’яса, така як вегетаріанська або гнучка дієта. Ось що випливає з голландського наукового дослідження.
Їжте більше фруктів і овочів, а менше білків тваринного походження (м’ясо, риба). Це було б рішенням для зниження ризику вікового ожиріння, згідно з голландським науковим дослідженням, представленим на Європейському конгресі з ожирінням, що відбувся у Відні, Австрія.
Проведене на 9 641 дорослих, яких спостерігали протягом 26 років, робить висновок, щоПрийняття вегетаріанської або гнучкої дієти, бідні продуктами тваринного походження, сприяє зменшенню ризику вікового ожиріння.
Під час експерименту дослідники зібрали дані про індекс маси тіла (ІМТ) учасників, окружність талії, індекс жиру в організмі та відсоток жиру в організмі, а також їх дієту.
Взявши до уваги можливі фактори упередженості, такі як соціально-економічний фон або фізична активність, вчені виявили це чим більше ми, як правило, їли рослинні продукти, а не продукти тваринного походження, тим нижчий наш ІМТ, і це в довгостроковій перспективі. Люди, які їли найменше продуктів тваринного походження, мали нижчий ІМТ та індекс жиру в організмі, ніж інші.
"Наше дослідження припускає, що окрім прийняття вегетаріанської або веганської дієти, більш рослинна і менш схожа на тварини дієта вже може бути корисною для запобігання ризику надмірної ваги та ожиріння серед людей середнього віку (45-65 років, примітка редактора ) та людей похилого віку (65 років і старше) », - резюмує Чжанлінг Чень, головний автор дослідження.
«Іншими словами, фактприйняти більш рослинну дієту для захисту від ожиріння не вимагає радикальної зміни дієти або повної ліквідації м’яса чи інших продуктів тваринного походження », - додає дослідник. Таким чином, простий факт зменшення споживання м’яса, наприклад, замінивши звичний стейк на порцію коралової сочевиці, вже дозволяє зменшити ризик ожиріння, пов’язаного з віком.