Вилка працює швидше за нас, La Presse

вилка

ФОТО РОБЕРТА СКІННЕРА, ПРЕС-АРХІВ

Фізична активність не спричиняє втрати ваги, каже професор Йоні Фрідгофф з медичного факультету Університету Оттави.

Патрік Лагасе
ПРЕС

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fchroniques% 2Fpatrick-lagace% 2F201505% 2F20% 2F01-4870944-la-fourchette-court-quick-than-us.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися на Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Зараз весна, і я знаю вас, ви хочете повернути форму. Ах, вираз "повернути форму", хан? Хороший код для «схуднення», не намагайтеся швидко обійтися без нього.

За винятком того, що спорт не змушує вас худнути. Припиніть бігати щовечора цієї прекрасної весни, якщо ви зробите це трохи для того, щоб бути сексуальним у своєму жовтому спіде, 1 липня, на пляжі Ока.

Ти проковтнув свій Гаторад в косому? ?

Повторюся: фізичні навантаження не втрачають вагу.

Це не я це кажу. Це доводить наука.

На початку цього місяця Йоні Фрідгофф, доцент медичного факультету Університету Оттави, блискуче пояснив науку про схуднення членам канадської асоціації фізичних викладачів, з великою підтримкою. Наукові дослідження та мета-аналіз (включаючи один що оглянув 98 досліджень).

Фрідхофф, зокрема, цитував дослідження, яке протягом 20 років прослідковувало дві когорти чоловіків, щоб виміряти вплив фізичних вправ на окружність талії.

«А ті, хто повідомляв, що займаються в середньому п’ять годин на тиждень - це дуже багато - набирали вагу за ці 20 років, але на 5,7 фунтів менше, ніж ті, хто займався лише 90 хвилин на тиждень. "

Переклад: ці суперспортсмени брали на 4,5 унції менше на рік, ніж ті, хто, м'який, займався набагато менше спорту, ніж вони. «Просто немає реалістичного способу, - каже дослідник, - призначити фізичні вправи, щоб запобігти набору ваги. І ще менше втрачати. "

Я знаю, це неінтуїтивно. Існує лише один реалістичний спосіб схуднути, говорить Фрідгоф, посилаючись на наукові дослідження, проведені на всьому Заході: менше їжте, краще їжте.

Показуючи на гігантському екрані своєї презентації вилку, витягнуту на асфальті, лікар розпочав такий жарт: «Ми не можемо бігти швидше, ніж ці виделки. Так, ці вилки працюють дуже, дуже швидко. "

Не припиняйте бігати, не припиняйте крутити педалі, не припиняйте кататися на ковзанах. Однак спорт є найкращим ліком у світі, вважає Йоні Фрідгоф, ліки, яке бореться із серцевими захворюваннями, діабетом, не кажучи вже про його величезний вплив на настрій, бадьорість та концентрацію уваги. Це просто не препарат для схуднення. І підтримка цього міфу має збочений ефект: знеохочує тих, хто займається спортом, сподіваючись носити 32.

Щоб скинути фунт, вам потрібно спалити 3500 калорій. За 42-кілометровий марафон ви спалюєте 3500 калорій. Зарахуй математику. Завдяки контролю над тим, що потрапляє нам у рот, ми втрачаємо вагу.

Одне з найбільш божевільних виразів цього маркетингу, яке хоче переконати нас, що для переплавлення потрібно рухатись: енергетичні напої. Одна пляшка Gatorade містить 90 калорій. Вода з під крану ? Нульові калорії.

При цьому непорозуміння щодо спорту, що споживає жир, прекрасно підтримується харчовою промисловістю. Кока-колу, який спонсорує дитячі змагання, молочному фойє, що змушує недільних спортсменів вважати, що шоколадне молоко є обов'язковим після тренажерного залу, Херші, яка спонсорує заходи з легкої атлетики Канади. Список нескінченний і дуже добре живе з парадоксами, як олімпієць Олександр Деспаті, який каже нам їсти Біг Маки з 1999 року.

Тож Індра Нуї, генеральний директор Pepsico, може сказати це, не сміючись: «Само собою зрозуміло, що сидячий спосіб життя спричинив цю епідемію ожиріння. "

Суворо брехливий: ми переїхали стільки ж у 1980 році, скільки в 2005 році, пояснює Йоні Фрідгофф, навчаючись на підтримку (ще раз контр-інтуїтивно!). Змінилося те, що ми їмо більше, і, зокрема, ми їмо більше цукру. Підштовхувачі цукру, як пані Ноої, вам цього не скажуть, вони скажуть вам бігати більше, якщо ви хочете спалити калорії з їхніх Дорітос, і в ідеалі бігати, випиваючи Gatorade.

Якщо ви думали, що заняття спортом призводить до схуднення, будьте впевнені, ви не ноно. Ви просто живете у світі, де науковий дискурс захований низом маркетингу.

ФОТО SIMON GIROUX, АРХІВ ПРЕС

Фізична активність не спричиняє втрати ваги, вважає професор Йоні Фрідгофф з Медичного факультету Університету Оттави.