Вимоги до ґрунту Яра Ром; нія
Полуниця не має особливих вимог до типу грунту. Поля та тунелі повинні бути добре дренованими та відносно рівними, без замерзлих ділянок. Урожайність, як правило, трохи вища на важких ґрунтах з більшою водозатримуючою здатністю. Однак легкі грунти швидше нагріваються, щоб цвітіння було раніше. У цих ситуаціях захист від замерзання може бути більш важливою. Легкий або піщаний ґрунт має переваги в тому, що врожай припадає на більш ранні терміни, що допомагає виробникові ловити кращий ринок. Ці грунти також мають менше проблем із хворобами коренів.
Слід уникати ґрунтів, на яких раніше вирощували картоплю чи інші види пасльонових паличок, щоб зменшити ризик розвитку вертициллію та ризоктонії соляні в урожаї полуниці. Полуниця, яка йде після пасовищ, також може зазнати більшої атаки шкідників від глистів, тому посадки зазвичай затримуються на рік, що дає виробнику більше шансів контролювати бур’яни.
Полуниця віддає перевагу слабокислим ґрунтам із значенням рН від 5,5 (легкий ґрунт) до 6,8 (важкий ґрунт). Як результат, вміст кальцію не є поширеним у виробництві полуниці. У грунтах з більшим вмістом органічних речовин полуниця може переносити дещо нижчий рН. Коли рН ґрунту опускається нижче 5,5, доступність магнію, кальцію, фосфору та молібдену зменшується, тому споживання потрібно підтримувати. При рівнях рН вище 7,0 цинку, марганцю та заліза можуть бути дефіцитні.
солоність
Полуниця дуже чутлива до засолення.
Вся зрошувальна вода містить розчинені мінеральні солі, але концентрація та склад різняться. Вода з найбільшою концентрацією спричинить найбільші проблеми із засоленням. Як тільки солоність зрошувальної води перевищить ідеальний рівень ЕС 0,7 мСм/см, відбуватимуться втрати врожаю, а при набагато більших показниках врожайності врожайність значно зменшиться.
Симптоми солоності зазвичай розглядаються як краї сухого і коричневого листя, крихке листя, уповільнене зростання рослин або навіть відмерлі коріння та рослини. Погане управління зрошенням також може призвести до накопичення солей навколо коренів, тому важливо вимити їх з цієї ділянки.
Рівень солоності в прикореневій зоні безпосередньо залежить від якості води, швидкості удобрення та глибини застосування зрошення. Можна передбачити потенційну втрату врожаю, використовуючи таке рівняння, отримане від Мааса та Гофмана (1977):
Ось випадок, коли Y являє собою відносний урожай культури (%), ECe - солоність насиченого екстракту ґрунту в дС/м, a - поріг максимального врожаю, 100%, b - втрата врожаю на одиницю збільшення солоності.
Для полуниці: a = 0,7, b = 33,3, тому рівняння має вигляд: Y = 100 - 33,3 (ECe-0,7)
У таблиці детально викладено вплив різного рівня солоності ґрунту (ECe) та солоності води (ECw) на відсоток втрат врожаю. Він також вказує кількість зрошувальної води, необхідної для видалення солоності з системи (НЧ). Важливо регулярно випробовувати ґрунти/субстрати на рівень розчинної солі та правильно керувати зрошувальною водою.
Високий вміст солі контролюється промиванням, використовуючи зрошувальну воду на 10-20% більше, ніж зазвичай. Частка води, що стікає нижче прикореневої зони, яка несе в собі частину накопичених розчинних солей, відома як фактор промивання (LF). Кількість і частоту зрошення слід регулювати, щоб забезпечити достатній дренаж, водночас зменшуючи ризик надмірного рівня вологості ґрунту, що може спричинити інші проблеми.
Існує два типи проблем із засоленням - пов’язані із загальною соленістю та ті, що пов’язані з хлоридом натрію. На ґрунти може впливати лише солоність або поєднання солоності та натрію. Натрій є антагоністом калію та кальцію. Хлорид конкурує з нітратом. Тому рівні Na і Cl у воді та добривах повинні бути якомога нижчими.
Висока концентрація солей у ґрунті заважає рослині поглинати воду, що призводить до спалення листя, скручування та втрати продукції, а сорти відрізняються чутливістю до цієї солоності.
Вплив конкретних поживних речовин на послаблюючу солоність розглядається в кожному окремому розділі поживних речовин.
Для отримання додаткової інформації щодо родючості та солоності див. Посібник із запліднення Yara.