Винна, шоколадно-сирна дієта, меню та поради Підморгувати
Оскільки ми розкрили секрети харчування француженки, ви божевільні від своєї нової дієти і особливо від свого нового тіла. Ось 4 тижні французької версії меню для схуднення.
Він розроблений на основі рекомендацій Канади з харчових довідників, але ми додали деякі французькі штрихи. Ми пропонуємо щотижневе меню, побудоване Ізабель Хуот, щоденно споживаючи 1400 калорій, що дозволяє схуднути щонайменше на один фунт на тиждень.
ДЕВЯТЬ СПОСОБІВ ЇЖИТИ ФРАНЦУЗЬКУ
1. Уповільнити. Повідомлення "Я ситий" із вашого шлунка займає 20 хвилин, щоб дістатися до вашого мозку. Їжте повільніше, щоб дати тілу час усвідомити, що воно повноцінне, що не дозволить вам переїдати.
2. Робіть невеликі укуси. Коли рот переповнений, ви навіть не скуштуєте їжу.
3. Зосередьтеся на їжі. Наприклад, якщо ви вечеряєте перед телевізором, ви можете напхати себе, навіть не підозрюючи про це. Ви будете більше насолоджуватися їжею, звертаючи увагу на те, що ви їсте, або ділячись їжею з родиною чи друзями.
4. Покладіть виделку між укусами. Насолоджуйтесь їжею і почекайте, поки ви не проковтнете, перш ніж знову кусати.
5. Використовуйте менші тарілки. Це робить маленькі порції більшими і дозволяє спорожнити тарілку, не заїдаючи себе.
6. Якщо це не «справжня» їжа, не їжте її! Ваше тіло знає, що робити з правильними продуктами. З іншого боку, їжа у флуоресцентних кольорах, відбілювачі кави, низькокалорійні газовані напої та інші речовини, створені в лабораторії, можуть викликати зайву вагу та проблеми зі здоров’ям.
7. Їжте багаторазову їжу. Їжа, що складається щонайменше з двох страв, таких як салат та основна страва, буде тривати довше, не даючи їсти занадто багато і занадто швидко.
8. Більше немає пізніх вечірніх закусок! Закінчіть їжу ласощами, наприклад, невеликим шматочком доброякісного темного шоколаду. Це допоможе усунути тягу до їжі пізно ввечері.
9. Думайте про велику якість, малу кількість. Менші порції насиченої високоякісної їжі дозволять вам насититися, не наповнюючи вас.
Їжте це і худніть
Забудьте про енергетичні батончики або пюре з картопляного пюре, яке розбиває ваш живіт. Французькі жінки знають, що найкращий спосіб залишатись стрункими - це насолоджуватися справжніми, хорошими стравами, такими як перераховані тут.
Виберіть найкращий сир з Квебеку, який ви можете собі дозволити: він буде настільки смачним, що вистачить лише однієї скибочки.
Перестаньте сприймати хліб як ворога! Вам просто потрібно знати, як їсти його в помірних кількостях, як і будь-яку частину їжі.
Шукайте шоколади вищої якості, такі як марки Valrhona або Côte d'Or. Вистачить невеликого шматочка трохи менше 30 г.
Їжте продукти, що містять жир, так ви будете менше шансів перекусити між прийомами їжі.
Деякі дослідження припускають, що червоне вино (і, можливо, шампанське) містить елементи, корисні для серця. "Це може пояснити, чому француженки можуть споживати жир, не страждаючи від серцевих захворювань", - говорить д-р Серж Рено, раніше Університет Бордо.
Меню НЕДЕЛЯ, 1 тиждень
ОБІД
2 тости з цільнозернового хліба (172 калорії)
15 мл (1 ст. Л.) Мигдального масла (90 калорій)
1 персик (31 калорія)
1 кафе au lait зі 125 мл (1/2 склянки) 2% молока (65 калорій)
Обідати
Домашній путин з сиром Сен-Гійом
25 смажених у духовці картоплі фрі (з 5 мл/1 ч. Ложкою оливкової олії) (147 калорій)
30 г (1 унція) сиру Сент-Гійом, шматками (120 калорій)
160 мл (2/3 склянки) зниженого натрію для барбекю або соусу з путину (122 калорії)
* Покладіть картоплю та сир у миску. Влийте гарячий соус.
6 редисок, нарізаний скибочками + 10 зелених зерен (23 калорії)
1/2 склянки (125 мл) ананаса, кубиком (39 калорій)
451 ккал
СУПЕР
Маринований морський окунь, грейпфрут
90 г філе морського окуня (87 калорій)
1/2 рожевого грейпфрута (38 калорій)
Свіжа петрушка, за смаком
Fleur de sel, за смаком
* Візьміть супреми і відіжміть решту м’якоті, щоб отримати сік. Замаринуйте рибу в соку грейпфрута. Готуйте під грилем або на мангалі. Прикрасьте свіжою петрушкою, сегментами грейпфрута та fleur de sel.
Салат зі шпинату та кускусу
250 мл (1 склянка) листя дитячого шпинату (7 калорій)
1/2 склянки (125 мл) вареного пшеничного кускусу (88 калорій)
7,5 мл (1/2 ст. Л.) Оливкової олії (61 калорія)
5 мл (1 чайна ложка) білого винного оцту (1 калорія)
2 мл (1/2 чайної ложки) діжонської гірчиці (2 калорії)
Сіль і перець, за смаком
* Помістіть шпинат та кус-кус у велику миску. Решту інгредієнтів змішайте і посипте ними салат.
1 склянка трояндового вина (150 мл) (106 калорій)
1 квадрат темного шоколаду (3/4 унції/20 г) (109 калорій)
СНІК: 1/2 склянки (125 мл) молока
2% + 2 чайних печива (109 калорій)
608 ккал
Разом: 1417 ккал
Меню СУБОТА на наступній сторінці.