Вино та коронавірус Прекрасне вино
Не існує в цей час опубліковано дослідження, що стосується взаємозв'язку вина та Covid-19. Експерти схильні вважати, що вірус не живе у вині, будучи певною концентрацією алкоголю, але може передаватися, як і у випадку з усіма продуктами та поверхнями, яких ми торкаємось, на упаковці (Слава Богу, що наш запас вина є ізольований і не має загального доступу!).
Я хочу поділитися зі своїми друзями кількома особистими порадами - будьте обережні - без жодної притворної експертної чи офіційної інформації. Я просто так роблю, і я думаю, що це нормально, але я, можливо, не маю рації. 50% до 50%, як і у вірусу, або у вас він є, або - ні 🙂
1. Вживання алкоголю не рятує вас від вірусу! Напої, особливо міцні напої, споживані в надлишку, шкідливі для здоров'я. Міністерство попереджає вже давно!
2. Вино зміцнює імунітет. Є кілька досліджень, які показують, що помірне вживання вина більше корисне, ніж шкодить здоров’ю. Але є "подарунки" мільйон. Це залежить від режиму харчування, загального стану здоров’я, якості напою тощо тощо. помірність - ключове слово. Я рекомендую подавати тільки якісні вина в помірних кількостях!
3. Вино зміцнює оптимізм. Ми переживаємо пандемію, але також і соціальні кризи. Келих вина також зменшує стрес. Але: мо-де-ра-ти!
4. Ще раз про помірність! Не пийте вранці, вдень і ввечері. Келих вина в обід і один ввечері - цього досить! Гаразд, давайте пообідаємо 2 склянки 🙂
5. Замовляйте через Інтернет. Зараз багато хто склав і робить доставку додому. Ми теж відступили. Рекламна пауза: для кожної коробки Purcari ми пропонуємо в подарунок професійний штопор від Pultex. Вина та ціни ви можете побачити тут: https://purcari.wine/ro/collections/vinuri/; замовлення за тел. +373 60 66 1827. Пропозиція обмежена, хто прийшов, хто першим.
6. Смакувати по-різному! Це гарна можливість підвищити свій смак як дегустатора. Не пийте одне і те ж вино в промислових якостях, це пияцтво. Однак це шедевр, якщо сьогодні відкрити Совіньйон Блан, завтра Шардоне, післязавтра - Мерло тощо. Ви побачите, що через кілька днів ви зміните ситуацію. Обговоріть вина. Запам’ятовуйте смаки, намагайтеся змінювати смак різними стравами. За 2 тижні у вас є шанс підвищити культуру їжі та вина!
7. Фахівці рекомендують зробити перерву не менше одного дня! Бог створив неділю для відпочинку, в тому числі з вина. Це не обов’язково неділя (для мене це зазвичай понеділок, хоча зараз, коли держава вдома, це трохи заплутано в неділю та понеділок). Тут знову ідея з коробкою з 6 пляшками є блискучою: у понеділок ми вивчаємо совіньйон, у вівторок шардоне, у середу - Мерло тощо. Якщо ви в 2, одна пляшка на день буде нормально.
8. Підтримка місцевого виробника! Ця криза серйозно позначиться на виноробній галузі. Це вже впливає на нас! Давайте підтримувати один одного! Імпортне пиво проти пляшки домашнього вина - це політичне рішення, яке кожен із нас повинен прийняти зараз. Вино багато значить в економіці Молдови. Давайте підтримаємо наших виноградарів та виноробів не лише петицією у Facebook, але і купленою пляшкою вина!
9. Поділіться досвідом! Вино викликає спілкування, але давайте обмежимось в Інтернеті. Фото у Facebook, коментар у месенджері вашого друга про вино, яке вам сподобалось. Обговоріть вино, це ключ до самоосвіти їжі та вина.
10. Ми переїдемо разом! Хоча, самоізольовані в цей період. Вино було у нас останні 7000 років. На краще чи гірше. Зараз це може бути важче, але настають кращі часи!