Вироблення жиру Коли дитячий жир стає небезпекою на вихідних
Дітей Австрії стає все більше і більше. Майже 30 відсотків школярів мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням (патологічно ожирінням). Обставина, яка може призвести не тільки до здоров’я, але і до психологічних страждань. Тим не менше, небезпечний плюс на вазі залишається непоміченим багатьма батьками. Останні дослідження показують, що колосальні 55 відсотків матерів та татів, які є надто товстими дітьми, недооцінюють вагу свого потомства.
Велика пандемія
Близько 124 мільйонів дітей у всьому світі вже страждають ожирінням. До 2024 року ця кількість може подвоїтися, попереджає Австрійський академічний інститут харчової медицини (ÖAIE). "Ожиріння - це хронічне захворювання, яке набуло масштабів пандемії", - говорить доцент університету-професор. Лікар. Фрідріх Гоппіхлер, президент Австрійського товариства ожиріння. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оголосила це найбільшою глобальною хронічною проблемою здоров’я. Корінням зла часто булки з бекону з юних років.
Грізний дитячий жир
Накопичені в дитинстві зайві кілограми рідко втрачаються. За даними німецького дослідження, майже 90 відсотків дітей, які до трьох років мали надмірну вагу, перетворилися на ожирілих підлітків. "Вага, швидше за все, буде прийнято у доросле життя - і ризик також", - підтверджує д-р. Мануель Шетцер, дієтолог некомерційної асоціації Sipcan для профілактичної медицини. 40-річні люди з нормальною вагою вдвічі частіше помирають від серцево-судинних захворювань, якщо мали надлишкову вагу, ніж діти, навіть якщо їх вага стабілізувалася як дорослий. Чому діти все більше набирають вагу?
Батьки є прикладом харчування
"Приклад для наслідування, який встановлюють батьки, відіграє важливу роль", - говорить експерт з питань харчування Моніка Масік. Поводження з їжею вдома не слід недооцінювати для розвитку дитини. "Харчова та споживна поведінка дітей формується протягом перших десяти років. Харчова освіта - це порядок денний". Однак Австрійський звіт про харчування за 2017 рік малює похмуру картину: занадто багато жиру, занадто солодке, занадто багато м’яса - ідеальні умови для зайвого кілограма. Але не лише те, що, а й те, як ми харчуємося, змінилося за останні десятиліття. "Для багатьох людей майже не залишилося основних страв", - скаржиться Масік. "Ми стали поколінням швидкого харчування та закусок".
Рух груз
Експерт Sipcan також підкреслює, що харчування та виховання відіграють вирішальну роль, і додає: "Але також спосіб життя, дозвілля та кількість фізичних вправ". Гострий сидячий спосіб життя посилює проблему. ВООЗ рекомендує дітям займатися не менше п'яти годин на тиждень. Однак в Австрії тривалість, як правило, зменшується. Тут теж батькам доводиться брати собі ніс. "Відсутність фізичних вправ виникає через занадто мало уроків в тренажерному залі, занадто багато телевізійних і комп'ютерних ігор - але також через відсутність сімейних зразків для наслідування. Батьки працюють цілими днями або іноді просто лінуються", - каже Масік.
Перевірка рахунку тіла
Загалом, рівняння просте: якщо ми споживаємо більше енергії, ніж спалюємо, ми набираємо вагу. "Наше тіло працює як чековий рахунок. Якщо я внесу більше, ніж використовую, врешті-решт у мене щось залишиться", - пояснює Шетцер. "Якщо ми переїдаємо лише одне морозиво або шматочок шоколаду на день, це колись складеться", - говорить експерт. "Ожиріння - це поступовий процес". У дітей перевищення 50 калорій на день може спричинити цю зміну. Це супроводжується численними небезпеками для здоров’я: підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, діабету, зносу суглобів, задишкою.
Психологічний тиск
Але не лише фізичні ризики стосуються дітей із зайвою вагою. "Особливо в часи постійного спілкування через WhatsApp, Facebook, Snapchat та Co., ризик того, що діти зазнають нападів на психологічному рівні і страждають від цього, дуже високий", - говорить оцінювач. "Дорослі можуть частіше ігнорувати це і піти. Дитина, якій щодня доводиться бути з людьми в класі, не може піти. Вони не можуть просто кинути школу і шукати нову роботу".
Отримати підтримку
Якщо дитина має зайву вагу, дієтолог радить отримувати допомогу ззовні: "Часто в сім'ї не видно лісу за деревами, і важко пробитися через конструкції". На його думку, буде рекомендована медична, психологічна та харчова підтримка. "Перш за все, важливий загальний контекст. Недостатньо сказати:" Ах, у вас надмірна вага, тому що ви щодня їсте плитку шоколаду. Залиште це, і світ знову добрий ". Це ніби в машині запалена масляна лампа, і я наклеював на неї Tixo, щоб її відремонтувати ", попереджає оцінювач:" Ожиріння - це дуже складна проблема, яка завжди є індивідуальною.
Коротка розмова
Лікар. Мануель Шетцер Сіпкан, Ініціатива щодо зміцнення та профілактики здоров’я
Вихідні: Які заходи профілактики пропонуються на рівні школи?
Лікар. Спайкан: Є способи запобігти поведінці та стосункам. Ліцензія на напої та закуски Sipcan є частиною профілактики поведінки. Безкоштовний набір модулів для шкільних уроків означає, що діти споживають менше цукру і мають здоровий спосіб життя. Ми також охоплюємо близько 70 відсотків батьків через буклет із повідомленнями.
Вихідні: І співвідношення?
Лікар. Шпікан: Це стосується переобладнання шкільного буфету та напоїв. Немає сенсу зобов’язувати вчителів навчати дітей, які потім відвідують шкільний фуршет або автомат для напоїв і можуть вибрати лише лимонад, лимонад або лимонад. Ми відповідно оптимізуємо обідні столи, торгові автомати та пропозиції товарів.
Вихідні: що можуть зробити батьки, якщо їхня дитина має надмірну вагу?
Лікар. Spican: Отримати допомогу - або через радників, або через компетентний персонал. Австрійське товариство ожиріння пропонує базу даних сучасних програм терапії, особливо для дітей та підлітків.
Вихідні: Як виглядають ці терапії?
Лікар. Spican: Він відрізняється від програми до програми. Деякі дієтологи спеціалізуються на залученні сім’ї, а інші - дітям. Наприклад, є також табори відпочинку, які включають догляд за дітьми та інтеграцію сімейних асоціацій.
Мережа ожиріння пропонує вичерпний огляд терапій, лікарів та консультаційних центрів: