Виробництво мила - усунення несправностей
або: смітник може почекати !:-)
Хто ніколи не помилявся: -? . просто * зі свого боку * вже пережив кілька неприємних сюрпризів, відколи я почав "кип'ятити" мило. ось кілька найпоширеніших випадків:
Мило не загусає
За умови використання правильної кількості NaOH (перевіряйте нові рецепти, наприклад, за допомогою калькулятора мила!):
Рецепти з високою часткою так званих м’яких масел, таких як соняшникова олія, олія розторопші тощо, у поєднанні із занадто високим вмістом води можуть призвести до проблем З Ручними блендерами можна керувати (час змішування все ще значно менше 15 - 20 хвилин!) - але жодного ручного блендера не повинно бути під рукою чи вашого власного - о, дорогий! - відмовившись від привида, допомагає лише терпіння. Коли воно витрачене, варто спробувати з теплом: як тільки мило набуває рідку консистенцію, схожу на меду, засуньте його в теплу піч (залежно від плити приблизно 70 - 100 ° C) і регулярно перемішуйте. А вже наступного дня придбайте новий ручний блендер !
Ламке, осколкове мило
Якщо під час різання мило ламається (сильно осколюється), а також горить на руках, воно, ймовірно, містить занадто багато каменю лугу, (Можливо, ви забули ту чи іншу олію?) Що може статися з помилками зважування (також: якщо ви покладаєтеся на 250 г кокосового жиру в пакеті по 250 г, ви будете вражені - запитайте мені, як я знаю% - \). тоді мило також буде сильно лужним . якщо є підозра, що масло забуто, готовий мильний блок можна просто ВЗМІСТИТИ, а фактичну вагу з цільовою вагою олія + жир + NaOH + вода + інакше. Порівняння доповнень.
Коли нещасний мильний котел після довгих і напружених роздумів дізнається, СКІЛЬКИ надлишок лугу, можна підрахувати відсутність кількості жиру і все знову розтопиться.
Містить основну суміш висока частка жирів, які є твердими при кімнатній температурі, і, можливо, теж стали такими Знижений вміст води або. сіль слід визнати, цей ефект також може мати місце, що, однак, не має негативного впливу на якість мила, це суто візуальна проблема. У такому випадку, на моєму досвіді, мильний блок найкраще вирізати гітарною струною - а осколки мила можна використовувати для виготовлення мильних куль, наприклад.
Дещо Ароматичні олії також може бути відповідальним за крихке або розсипчасте мило - у такому випадку допомагає розплавлення його невеликою кількістю рідини - мило, безумовно, добре, просто, можливо, не таке гарне, як планувалося.
Занадто м’яке, розсипчасте мило
Якщо мило не можна розрізати, не розсипавшись, і воно також дуже м’яке до жирного, і це, безумовно, не пов’язано з рецептом чи виконанням (!), Ваш блок мила, швидше за все, не вступив у фазу гелю. Два варіанти: або просто дайте милу дозріти від 10 до 14 днів і лише потім розріжте його, або скористайтеся тонким дротом або гітарною струною, щоб вирізати. Якщо блок не надто великий, спрацює міцна нитка.
Емменталер ефект
Всім, хто помітить дірки під час вирізання мильного блоку - незалежно від того, чи вони у форматі Ементалер або Тільзітер - найкраще надіти рукавички, якщо вони ще не надіті. У найкращому випадку це нешкідливі бульбашки повітря, але слід бути обережним, якщо рідина витікає, оскільки це може бути їдкий натр. Тест-смужка для pH швидко забезпечує чіткість (лише для дуже сміливих: навіть кінчик язика розпізнає їдкий натр .). Якщо це насправді їдкий натр, мило потрібно знову розтопити. Рідина може також бути ефірною олією або частинами олії, що поповнює ліпіди, що означає, що її не помішували.
Крихітні крапельки олії іноді/часто поглинаються милом під час сушіння або висихання, тому варто почекати два-три тижні. Якщо масло або щось ще витікає, мило потрібно розтопити.
Жирний мильний блок
Якщо мило ручної роботи після виймання з форми стає дуже жирним, можливо, було використано занадто мало NaOH (помилка зважування) або обрано надзвичайно високий рівень надлишкового жиру. Якщо при розрізанні мила не витікає рідина, і мило не здається крихким та/або розсипчастим, його можна використовувати після закінчення періоду дозрівання та висихання; у всіх випадках перевірте значення pH. Деякі жири, такі як какао-масло, важче омилюються на холодному шляху сильними лугами і іноді осідають у вигляді тонкого шару на зовнішній частині мильного блоку. Якщо мило в будь-якому випадку надмірно жирне - якщо воно насправді є лише дуже тонким покриттям - це не має негативного впливу на готовий продукт.
Масляний шар на милі
Це може трапитися з усіма: після охолодження поверх мила залишається більш-менш високий шар олії. Або є груба помилка зважування - якщо було використано значно менше NaOH, то олія просто * не може * омилитись.
Ви можете легко перевірити ймовірність: налийте масло в склянку, зважте. Зважте мильний блок - складіть. Потім скористайтеся рецептом, щоб підрахувати, наскільки складним * має бути * - якщо бракує значної кількості (чайна ложка мила прилипає до обладнання тощо), це означатиме дефіцит NaOH.
Неправильно зберігається NaOH також може бути причиною - якщо контейнер не був належним чином закритий, NaOH вбирає вологу з повітря і є менш ефективним.
Інша можливість: хімічна реакція збочила або просто не відбулася, як планувалося - у цьому випадку мило та все масло знову розплавляються, поки воно не утворює однорідну масу, після чого воно повертається у форму. Якби жінка просто зливала олію, мило було б занадто гарячим. Якщо потрібно додати до мила трохи рідини при його плавленні, якщо при випорожненні масло загубилося або вилилося з негерметичної дерев’яної форми (все вже було раніше). Звичайно, його потрібно замінити, тільки не дріб’язково вгадуйте, трохи більше жирного мила знаходиться під Гарантоване більше приємне, ніж занадто різке.
Мило "сирнички"
Іноді це трапляється: замість твердої ароматної мильної маси амбіційний мильний котел із жахом дивиться на плівку олії, яка в гіршому випадку - наприклад, старі, трохи негерметичні дерев'яні форми - почала капати на полицю. Або на дні форми утворилася рідина або желеподібна маса. Іноді набрякає лише тоді, коли ви вирізаєте з середини великий блок мила. Такий рідкий стрижень особливо незручний (оскільки він їдкий), якщо жінка не носить рукавичок. Незалежно від того, яким чином мило сирнулось, його ПОВИННО розтопити разом із витікаючою рідиною. Якщо ви сумніваєтеся, додаткова чаша не зашкодить. Інструкції доступні тут.
Якщо мило те саме згортається при перемішуванні якщо воно занадто гаряче, це, як правило, медове мило та/або температура була занадто високою, а надлишок жиру, наприклад какао-масла, занадто гарячий. якщо мило все ще знаходиться в горщику, воно часто працює, послідовно і неухильно помішуючи, щоб створити нову пов’язку з милом - див. також наступний пункт !
"Проблема не в тому, що є проблеми. Проблема полягає в тому, щоб чекати іншого і думати
що проблеми є проблемою ". - Теодор Рубін
Лущення сирої мильної маси в горщику
Інший варіант: все йде за планом, ручний блендер та сира мильна маса йдуть добре, але раптом це трапляється, і мило починає флокулювати тут і зараз у горщику. Я думаю, що мильна маса стала занадто гарячою (наприклад, або додаванням меду, або злегка підігріте масло для переїдання було дуже гарячим), і тепер луг відокремлюється від олії - як бонус, який ми бачимо на цьому етапі Зазвичай теж мильні пластівці. Загалом, це виглядає більш ніж дивно.
Одна з можливостей полягає в тому, щоб проштовхнути все благословення в трубу без коментарів (шум тут не допомагає) і дати їй «кипіти» при температурі близько 100 градусів при періодичному перемішуванні, поки не буде стабільного зв’язку і все це буде віддалено схоже на вазелін приймає - тоді мило готове, його можна ароматизувати/фарбувати, як зазвичай.
Якщо ця флокуляція відбувається ПІСЛЯ ефірних масел всередині, я намагаюся знову загустити мило, наполегливо перемішуючи (будьте обережні, ручні блендери також перегорають - час від часу переходьте на ручну роботу.) - це також працює нормально, і я не готую всі мої (дорогі!) ефірні олії виходять у духовку. Але будьте обережні, це може зайняти деякий час, і маса ні в якому разі не повинна бути розсипчастою або шматки повинні розчинятися. Якщо цього не зробити, мило піде в духовку. Але один рівномірно Звернуте мило в горщику можна, так би мовити, «холодно розмішувати» з терпінням і відповідною впевненістю в собі - маса поступово стає однорідною, якщо не такою блискучою, як раніше. Потім зліпте гладке мило, як зазвичай.
Біле порошкоподібне покриття на милі
На готовому милі утворюється тонке біле покриття - так звана "кальцинована сода". Це головним чином візуальна проблема, яка може бути спричинена покриттям сирого мила нарізаними мішками для морозильної камери (ВНУТРІ приходить на мило, якщо ви не хочете маркований мильний блок !) або іншою поліетиленовою плівкою (прозора плівка також для цього добре підходить) або додаванням бджолиного воску (1 -3%) можна уникнути. Якщо це все ж сталося, шар можна змити або відрізати шпателем.
Однак бажано коротко змочити таку шматок мила та перевірити її на наявність будь-якого лужного каменю, який міг кристалізуватися за допомогою тест-смужки PH. Догляд є головним пріоритетом виробника мила !
Зазвичай достатньо тримати мило покритим прозорою або пластиковою плівкою, поки воно не охолоне, щоб уникнути утворення білого покриття. Виняток: одиничне мило, хто не потрапив у гелеву фазу - тут білий порошкоподібний шар може все-таки утворитися протягом першого тижня (!), тому в цьому випадку не знервуйтеся і залиште пластикову плівку на довше !
Білі крапки В милі
Увага! Це можуть бути нерозчинені кристали гідроксиду натрію. Якщо камінь лугу ще не повністю розчинився у воді (наприклад, занадто велика частина рідини була заморожена, її недостатньо перемішали і т. Д.), Він також не зробить цього в милі згодом. Виберіть два-три білих кристали, змочіть, протестуйте (БУДЬТЕ ОБЕРЕЖНІ кінчиком язика, луг горить). якщо це NaOH, мило потрібно викинути.
АЛЕ це можуть бути просто дрібні бульбашки повітря, випадково перемішані за допомогою блендера або бульбашки повітря з включеннями кальцинованої соди - в цьому випадку я б навіть не називав це чисто косметичною проблемою, а, скоріше, особливістю цього спеціального мильного блоку - це не причина викликає занепокоєння (у цьому випадку зразок на смак нагадує мило і не пече на язиці.). З мого досвіду, це більш вірогідний варіант.
«Важливо не те, на що ти дивишся, а те, що ти бачиш» - Генрі Девід Торо
Яскраво виражена текстура мила
Наприклад, якщо мило не було адекватно ізольоване і лише частково потрапило в гелеву фазу, кути/краї можуть бути світлішими, м’якшими та більш розсипчастий з’являються і т. д. - на мій досвід, це відбувається протягом періоду дозрівання/висихання, який повинен бути дуже щедрим на таке мило (мінімум 6 тижнів). Однак, якщо мило поперемінно розсипчасте/пористе і м'яке/жирне (а рідина також може витекти!), Це вказує на те, що недостатньо перемішано або що омилення не є рівномірним з якоїсь іншої (іноді незрозумілої) причини відбувся. У такому випадку мило слід знову натерти і розтопити, можливо разом з невеликою кількістю рідини. Мені це дратує головним чином мило з певним кольоровим ефектом (мармурове мило), тому що в підсумку я отримую дуже м’яке, дрібне, але завжди монохромне мило. Останнім часом я перейшов до додавання * декількох * кубиків мила (чого тут не бракує) у контрастний колір після його розплавлення - досить гарненько.
Натуральне мило застрягло у формі
У такому випадку морозильна камера зазвичай допомагає: дайте милу заморозитися належним чином, а потім дайте йому трохи розморозитися, якщо все йде за планом, між формою та милом утворюється невелика конденсація, і мило просто вислизає. Якщо ні, я перевертаю фігуру і даю їй кілька разів вискочити на стійкій поверхні.
Вимовлені слова можуть мати характер заклинання або вказувати на підсвідому агресію з мого боку, але я досі не зміг встановити пряме посилання на успіх чи провал зусиль. Набагато корисніше завжди змащувати форми, які не можна покрити поліетиленовою плівкою - наприклад, оливковою олією та сумішшю бджолиного воску.
Кристали NaOH у готовому милі
Безумовно, найгірший можливий дефект - до цього не повинно було дійти. Причина: При виробництві лугу або недостатньо перемішували, або використовували занадто мало рідини, щоб NaOH не міг повністю розчинитися. Обережно, NaOH важко/повільно розчиняється навіть у замороженому молоці, будь ласка, працюйте обережно. Насправді ви повинні відчути будь-які нерозчинені кристали лугу на дні посудини (за допомогою РЦHRLELFFEL). Але якщо з якихось незрозумілих причин мильний диявол плюнув у ваш суп - е-е, луг, і коли ви розрізаєте маленькі (крихітні) кристали в готовому милі, мило більше не можна використовувати як туалетне мило; залишається виробництво миючого мила. Отже: натріть все дрібне - рукавички в цьому випадку звичайно - добре прокип’ятити велику кількість води, додати сіль. А потім, будь ласка, ретельно вивчіть причини, щоб до цього більше не дійшло . удачі.
Мило неприємно пахне
Причин цьому може бути декілька - відомо, що кавове та молочне мило в перші кілька днів видають щось, крім приємного запаху. Тут допомагає лише терпіння - запах випарується, і протягом наступних кількох днів (тижнів) - сподіваємось, спочатку запланований аромат з’явиться. Повітряне сховище підтримує цей процес. Все виглядає інакше, коли мило починає «глушити» через кілька тижнів (або місяців) - тоді - на жаль, на жаль - воно стає прогірклим. Насправді це трапляється дуже рідко - наприклад, коли одне із використаних масел вже не було свіжим (хто каже, що в супермаркеті на полицях лише 100% свіже масло ...) або - що, на жаль, теж трапляється - мило через одне ароматизатор або барвник, що використовується "накидає" - це зазвичай супроводжується непривабливим зміною кольору. Якщо ви хочете побачити, чи несе відповідальність аромат, розріжте мило - бо воно зазвичай проходить через все мило. У цьому випадку засолення є вибором - миюче мило практичне, просте у виготовленні, універсальне та має необмежений термін зберігання.:-)
Міра успіху полягає не в тому, чи є у вас складна проблема, з якою потрібно боротися,
але чи це та сама проблема, яка була у вас минулого року. - Джон Фостер Даллес