Вирощування огірків Найкращі поради щодо гарного врожаю - myHOMEBOOK

З myHOMEBOOK | 06 травня 2019 р., 18:11

Ви любите огірки, зміїні огірки чи мариновані огірки для корнішонів? Ось найкращі поради щодо вирощування огірків на відкритому повітрі.

Огірки корисні та смачні. У їх оболонці багато вітамінів і мінералів. Крім того, вони майже не містять калорій, адже огірки на 95 відсотків складаються з води. Вирощувати огірки успішно не складно, але слід врахувати кілька речей. Тому що це рослини, чутливі до погоди. Вам потрібен приємний мікроклімат в ліжку. Вони взагалі не люблять вітер і холод. Огірки воліють суху, теплу погоду. Кукурудза, квасоля, салат або кольрабі - хороший захист від вітру та підстилки в змішаних культурах.

Вирощування огірків на відкритому повітрі

Підготовка грунту: Огірки воліють піщані, багаті перегноєм глинисті грунти. Вони погано процвітають на інкрустованих грунтах, де накопичується волога. Тому перед посадкою огірків добре підготуйте грунт. Змішайте у великій порції органічних добрив у бідних, виснажених ґрунтах. Це аерує грунт і сприяє зростанню.
Сівозміна: Рослини огірків є важкими споживачами. Тому дотримуйтесь правил сівозміни і не садіть огірки на одній грядці кілька років поспіль. Сидерат або салат як попередня культура сприяє росту огірків.
Дата посіву: Ви сієте огірки на відкритому повітрі після крижаних святих не раніше середини травня, коли температура ґрунту не опускається нижче 12 градусів Цельсія. Насіння не проросте на більш холодних грунтах. Накрийте посіяне насіння та молоді рослини на ніч капюшоном захисту рослин або наметом з фольги. Це прискорить проростання, а молоді огірки не замерзнуть. Також ви можете купувати готові огіркові рослини в спеціалізованих магазинах лише з середини травня і садити їх на відстані 30 сантиметрів. Той, хто володіє холодним каркасом або теплицею, попередньо обробляє свої огіркові рослини та збирає стиглі плоди набагато раніше. Мульча з чорної мульчі або кори на грядці прогріває грунт до чотирьох градусів Цельсія і утримує в ній вологу. Це стимулює ріст огірків і забезпечує більш високий урожай. Якщо вам не вистачає огірків, посадіть вдруге в кінці червня - на початку липня.
Зрошення: Залийте огірки попередньо підігрітою водою, наприклад, з бочки для дощу. Занадто мало води робить огірки гіркими.
Удобрювати огірки: Якщо рослини огірків плодоносять, регулярно удобрюйте їх кожні два тижні гноєм, ріжковою стружкою або рідиною пекучої кропиви.

Які види огірків найкраще підходять для вирощування на відкритому повітрі?

Є огірки (також зміїні огірки) та мариновані огірки. Багато огірків процвітають лише в теплиці. Купуючи, переконайтеся, що сорт придатний для зовнішнього використання. Одні ростуть як низькі кущі, інші - це плетисті рослини. Вони досягають висоти до трьох метрів і потребують допомоги в огірках для сходження. Насіння, стійке до борошнистої роси, захищає від настирливої грибкової атаки.

Гібридні сорти: Тим, хто любить мариновані огірки, слід купувати високопродуктивні гібридні насіння огірків. Гібридні сорти ростуть дуже швидко. Вони вимагають багато уваги і потребують садівника, який регулярно збирає фрукти, оскільки занадто товсті огірки не смакують ні як мариновані огірки, ні як огірок.

Огірок: Як огірок на відкритому повітрі найкраще висаджувати невеликі, гладкошкірні або колючі огірки.
Гірчичний соління: Гірчичні огірки (їх ще називають очищеними від шкірки) ростуть у формі циліндра і розвивають дуже товсту м’якоть. Ви збираєте гірчичні огірки, коли вони жовтіють через три місяці. До цього очищені огірки також смакують в салаті.