Високобілковий хліб з гарбуза - акселіт; Глобальне здоров’я; Всебічне здоров’я

25 листопада 2013 р. Від Maxine

хліб

  • 3-1/2 склянки тертого гарбуза-сирця
  • 4 органічних яйця
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • Щіпка мускатного горіха
  • 1/4 склянки оливкової олії холодного віджиму або кокосової олії
  • 2 чайні ложки безглютенового розпушувача
  • 3 склянки тонкого мигдального борошна або меленого мигдалю
  • 2 столові ложки меду
  • 3 столові ложки гарбузового насіння, для гарніру
  • Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом
  • З’єднайте в мисці гарбуз, яйця, сіль, мускатний горіх та олію
  • Додайте мигдальний порошок і розпушувач і добре перемішайте
  • Застеліть форму для короваю пергаментним папером (10,5 см x 26 см)
  • Помістіть суміш у форму за допомогою ложки
  • Варіть близько 90 хв, але час від часу перевіряйте готовність через 60 хв.
  • Дайте постояти близько 1 години, а потім розформіть.