Висушіть базилік Les Chemins d; Eléonore, кулінарний блог; Елеонора
Що може бути приємніше, ніж вирощувати свої трави, ніж мати можливість якомога більше насолоджуватися ними, особливо взимку. Цього року мені пощастило, з невеликим стеблинком базиліка та допомогою сонця, я мав великий горщик, який порадує мене в томатному соусі, а також для деяких рецептів.
Метод абсолютно простий, і якщо ви схожі на мене, трохи, не надто терплячи до такого роду речей, я знайшов цей фокус у мережі, щоб вам не довелося чекати святого глінгліну ...
1 мікрохвильова піч.
паперові рушники
1 хороша герметична банка
і звичайно листя базиліка
1. Вимийте і висушіть трави на чайному рушнику.
Поріжте листя і розкладіть їх між 2 паперовими рушниками, а потім перейдіть до скляного підносу мікрохвильовки.
2. Увімкніть мікрохвильовку максимум на 30 секунд. Відкрийте дверцята, щоб випустила вологу, і перевірте стан стулок. Якщо вони недостатньо сухі, поверніть назад на 30 секунд. (Я робив це 3 рази за кожну операцію, щоб не пошкодити листя. Так за всі 1 хв 30)
Як тільки це буде зроблено, і трави стануть сухими і хрусткими, просто тримайте їх (максимум рік) у герметичній коробці, не надто скупчуючи їх.
Я казав тобі, що це було так само просто, як "привіт" .
Для трав, а також петрушки або м’яти, просто тримайте листя і видаляйте стебла.
Трохи додаткового - це те, що це походить з мого саду.