Вітамін А в печінці; Магазин лап
Частка печінки у кормі
Нас неодноразово запитують про частку печінки в їжі, приготовленій з TCPremix.
У нашому рецепті ми рекомендуємо годувати 100 г свіжої печінки на 900 г м’яса. Це зарекомендувало себе протягом багатьох років і, крім того, свою причину, яку ми хотіли б пояснити в наступних рядках, оскільки очевидно існує невизначеність щодо можливого надлишку вітаміну А, якого ми не можемо зрозуміти. Будь ласка, майте на увазі, що свіжа печінка може запропонувати набагато більше, ніж просто вітамін А. Тому не слід вибирати лише один поживний або харчовий компонент із усього раціону, не враховуючи значення інших компонентів в оцінці. Однак у наступному, ми хотіли б лише розібратися у важливості вітаміну А та використати кілька прикладів із відповідної спеціалізованої літератури, щоб показати, коли насправді відбувається надлишок вітаміну А.
Щодо раціону котів, вітамін А (ретинол) є, мабуть, найважливішим вітаміном і його слід враховувати при складанні домашніх страв. Кішки потребують попередньо утвореного вітаміну А, оскільки їм бракує ферменту, необхідного для розщеплення ß-каротинів. Тому кішки залежать від отримання цього вітаміну з тваринного корму. Це одна зі специфічних потреб котів у харчуванні, про які ми маємо подбати.
Вміст вітаміну А в кормах для тварин сильно варіюється, і втрати виникають в результаті переробки та зберігання. Вітамін А дуже чутливий до кисню, кислоти та світла. Тваринна їжа від природи багата вітаміном А, особливо печінка та риб’ячий жир (олія печінки тріски), молоко та яйця. Вітамін А необхідний для ряду функцій організму, таких як нормальний зір, ріст кісток і м'язів, імунна система, розмноження та підтримка здорової тканини тіла.
Модель миші
Якщо ми беремо природну здобич кота як шаблон чи модель, ми дізнаємось таке:
Середня вага миші становить приблизно 28 г. Печінка дорослої миші важить в середньому 2 г., тобто 7% ваги вашого тіла. Якби дика кішка щодня з’їдала близько 140 г здобичі, то загалом це було б Щодня вживайте 10 г сирої печінки. Якщо ви готуєте їжу для вашої оксамитової лапи за нашим рецептом з TCPremix, один прийом їжі на 140 г містить 10 грамів печінки (7% від загальної порції). Вміст вітаміну А в натуральній їжі для котів відносно високий. 1000 грамів мишей містять від 10 000 до 12 000 МО вітаміну А. У своїй книзі "Вирощування котів природним шляхом" Мішель Бернард навіть перераховує 20 000 - 30 000 МО вітаміну А на 1000 г миші. 1)
Гіпервітаміноз А - кількість має значення
Вітамін А є одним з жиророзчинних вітамінів і в основному зберігається в печінці. Передозування вітаміну А, яке серед експертів також називають гіпервітамінозом А, розвивається при надмірному та односторонньому споживанні, наприклад, печінкового та/або риб’ячого жиру. У печінці дуже мало кальцію, але вона дуже багата вітаміном А. Ці два дисбаланси можуть призвести до розладів скелета, якщо печінка харчується однобічно або виключно. З іншого боку, менші кількості печінки в котячих кормах нешкідливі, але, як уже зазначалося, не повинні становити головний компонент у котячому кормі. В основному, всі поживні речовини можуть викликати проблеми, якщо ми надмірно споживаємо їх. Це однаково стосується і нас, людей, і довірених нам тварин. Здоровий глузд також показує шлях сюди.
Будь ласка, майте на увазі, що якщо ви будете дотримуватися рецепту під час використання TCPremix, котам буде надаватися не тільки печінка, але лише частина загального раціону (див. Нашу рекомендацію). Одностороннє годування печінки та субпродуктів дійсно було б нездоровим, оскільки при цій практиці годування, крім того, багато поживних речовин не було б збалансованим або взагалі бракувало б.
Тому, будь ласка, дотримуйтесь нашої рекомендації щодо введення печінки та не перевищуйте кількість печінки, вказане в нашому рецепті. Занадто велика кількість вітаміну А настільки ж нездорова, як і недостатня кількість.
Тримайте очі відкритими, купуючи їжу
Багато кормів, харчових добавок, ласощів, паст тощо для котів, на жаль, тепер також збагачені вітамінами, включаючи вітамін А. Тож тримайте очі відкритими та перед тим, як прийняти рішення про продукт, прочитайте список інгредієнтів. Тут занадто багато доброго може бути наслідком для вашої оксамитової лапи.
Кілька цифр із професійного світу
У книзі «Хвороби кота» ви можете прочитати кілька цікавих речей про гіпервітаміноз А. Автори пишуть, що гіпервітаміноз-А був виявлений у тварин, яких багато років годували одностороннім годуванням сирою печінкою або рибою, або корми яких щодня збагачували краплями вітаміну А. У ході дослідження, однак, автори не виявили підвищеного засвоєння вітаміну А у 50% котів, яких годували таким способом.
Автори описують подальше дослідження, в якому молодих котів годували виключно сирою яловичої печінкою із запасом вітаміну А 20 000 - 40 000 мкг/кг/КМ/добу, що призвело до класичної клінічної картини лише через роки. Однак автори розглядають можливість того, що надмірне споживання вітаміну А в поєднанні з дефіцитом кальцію в незбалансованому співвідношенні Са/Фг, як це було б у випадку, якщо печінку годували виключно, призводить до типової картини гіпервітамінозу А. приходить.
Результати експериментальних досліджень можна переглянути у книзі «Харчування для собак та котів». Вони показують, що кількість вітаміну А, необхідного для пошкодження скелета лише за кілька місяців, становить від 17 до 35 мкг/г маси тіла. Відповідно до цього, для досягнення цієї величини кошеняті 1 кг доведеться приймати мінімум 17 000 мкг (56 000 МО) вітаміну А на день. 2) Відповідно до чинних на сьогодні харчових потреб для котів NRC, кішка вагою 1 кг потребує близько 50 мкг вітаміну А на день. Як результат, доза вітаміну А, що спричиняє гостру токсичність, більше ніж у 300 разів перевищує добову потребу молодих котів. На думку авторів, доросла кішка вагою 5 кг повинна була би приймати щонайменше 85000 мкг вітаміну А на день до досягнення рівня токсичності, щоб досягти цієї токсичної величини. Автори заявляють, що потреба у вітаміні А для активної дорослої кішки вагою 5 кг становить 80 мкг. Це означає, що дорослій кішці доведеться приймати в 1000 разів більше добової потреби вітаміну А, перш ніж вона досягне токсичного рівня.
Розрахунки ретинолу
Міжнародні одиниці, скорочено IE.
Коефіцієнт перетворення в мікрограмах (мкг) 1 МО = 0,3 мкг вітаміну А
Коефіцієнт перерахунку в грамах: 1 г (грами) = 1000 мг (міліграми) = 1 000 000 мкг (мікрограми)
Узагальнено
Для того, щоб досягти високих показників вітаміну А, власник котів повинен би давати їжі оксамитову лапу, яка складається переважно з печінки або корму з надлишком харчових добавок, таких як краплі вітаміну А, печінкова олія тощо. Однак якщо ви дотримуєтеся нашого перевіреного рецепту TCPremix, ваші коти не піддаються ризику від гіпервітамінозу А. Навпаки, котячому організму пропонують все, що робить свіжу печінку такою здоровою.
Як частина природного раціону котів або збалансованого натурального котячого корму, печінка, яка годується помірними кількостями, є і залишається чудовим джерелом необхідних поживних речовин, без яких нам не обійтися.
Автор: Ніколь Кіпп-Мейлвес
Джерела/бібліографія:
-Хвороби котів, під ред. Професора Горзінека, професора Шмідта та професора Лутца, Верлаг Енке
-Харчування собак та котів, автори Кейс, Кері, Хіракава, Верлаг Шаттауер - 2)
-Клінічна дієтологія для дрібних тварин, рука, Тетчер, Реміллард, Рудебуш, Верлаг Шлютерше
-Поживні речовини в їжі, Беате та Гельмут Гесекер, видавництво УЗВ
-Мішель Бернард, Вирощування котів природно (с.41) - 1)