Вітамін B8 - Kriss-Laure
Категорії
Вітамін В8, або біотин, - це водорозчинний вітамін, що синтезується організмом, але в недостатній кількості. Ось чому здорове та збалансоване харчування допомагає задовольнити потреби, тим більше, що в організмі людини немає запасу вітаміну В8.
Ще можна знайти його під колишньою назвою вітамін Н.
Яка роль вітаміну В8 ?
Вітамін В8 бере активну участь у ліпідному обміні (жирні кислоти), білка (амінокислоти) і вуглеводи:
- Втручається в глюконеогенез, виробництво цукру (глюкози) печінкою в періоди голодування. Це допомагає підтримувати рівень цукру в крові, тобто рівень цукру в крові;
- Бере участь в оновленні клітин особливо в клітинах шкіри та волосся. Саме тут він отримав свою стару назву вітаміну Н (H = "Haut" німецькою мовою, що означає шкіра), оскільки його дефіцит може бути причиною шкірних розладів;
- Забезпечує нормальну роботу нервової системи;
- Сприяє синтезувітамін В9 (необхідний для правильного розвитку плода під час вагітності) тавітамін В12 (необхідний для нормальної роботи нервової системи).
Як і всі вітаміни, він необхідний для загального функціонування людського організму, отже, важливість знання його джерел.
Які харчові джерела вітаміну В8 ?
В даний час досі враховується ANC (рекомендований прийом їжі), який враховується для вітаміну B8, тобто 50 мкг/день.
Вимоги трохи збільшені для вагітних та жінок, які годують груддю, та людей похилого віку.
Харчовими джерелами вітаміну В8 є: сухі дріжджі, печінка, нирки, варений яєчний жовток, квасоля, сочевиця, м’ясо, риба, хліб з непросіяного борошна...
Вітамін В8 чутливий до світла. Для його максимального збереження важливо зберігати продукти, що містять його, в непрозорій тарі або захищені від світла.
Крім того, оскільки він розчинний у воді, краще скоротити час готування у воді або надавати перевагу приготування на пару, щоб обмежити втрати у воді.
Харчові добавки та вітамін В8
Вітамін В8 використовується в харчових добавках "краси" для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри, нігтів і волосся.
Було показано, що дефіцит В8 може бути причиною шкірних розладів (екзематозна, луската шкіра) або навіть більш тонких або тонких волосся.
І продукція Kriss-Laure ?
Всі продукти Kriss - Laure багаті вітаміном B8. Вітамін B8, відібраний Kriss - Laure для збагачення своєї продукції у формі витяжки збагачені дріжджі природного походження.
Наукові дослідження показують, що всі вітаміни та мінерали, пов’язані з дріжджами, засвоюються повільніше і, таким чином, демонструють кращу біодоступність, ніж інші форми цих речовин.