Вітамін D Ваша аптека надає інформацію про вітаміни
Вітамін для здоров'я кісток
Вітамін D - єдиний вітамін, який ми можемо виробляти самі за допомогою сонячного світла. Особливо в холодну пору року перебування на сонці недостатньо для задоволення потреб у вітаміні D. Кожен повинен вживати тут продукти, що містять вітамін D.
Вітамін D - це безбарвна, жиророзчинна тверда речовина, яка є однією з найважливіших речовин для організму. Оскільки він може вироблятися самим організмом, строго кажучи, це не вітамін, а гормон. Через усі вітаміни лише вітамін D має структурну особливість 4-х зміщених сот (кілець) - характеристику стероїдних гормонів.
З чого зроблений вітамін D?
Вітамін D - це група жиророзчинних вітамінів. Всього існує 5 різних речовин. Спільне у всіх - те, що вони належать до секостероїдів. Стероїди складаються з 4 комбінованих кільцевих структур. Коли утворюються секостероїди, УФ-випромінювання зазвичай відкриває кільце. До групи вітамінів групи D входять:
- Вітамін D1: комбінація ергокальциферолу (D2) та люмістеролу у співвідношенні 1: 1
- Вітамін D2:Ергокальциферол
- Вітамін D3:Холекальциферол
- Вітамін D4-й:22,23-дигідроергокальциферол
- Вітамін D5:Сітокальциферол
Найважливішим його представником є вітамін D3, холекальциферол або коротше кальціол. Говорячи про вітамін D, ви просто маєте на увазі вітамін D3.
Вже знав?
Сонцезахисні креми, що мають сонцезахисний фактор вище 20, блокують утворення вітаміну D. Однак влітку достатньо 5-25 хвилин незахищеного сонячного світла, щоб покрити приблизно чверть поверхні нашого тіла, щоб мати змогу виробляти достатньо вітаміну D.
Для чого потрібен вітамін D?
Кальціол має функцію a Прогормони. Він перетворюється в гормон кальцитріол в організмі людини. Це, в свою чергу, покращує захист від таких інфекцій, як туберкульоз, і є ефективним захистом від аутоімунних захворювань та проти різних типів раку.
Інші функції вітаміну D:
- регулює обмін кальцію та фосфатів і тим самим сприяє формуванню кісток
- підтримує розвиток та функціонування нервової та м’язової систем
- впливає на ріст клітин, їх поділ та диференціацію
- допомагає контролювати гормональну систему
Як проявляється дефіцит вітаміну D?
Нестача вітаміну D може призвести до наступних серйозних недоліків:
- Аутоімунні захворювання, такі як цукровий діабет 1 типу, хвороба Крона, розсіяний склероз або системний червоний вовчак
- Інфекційні хвороби, такі як респіраторні інфекції або туберкульоз
- Раки, такі як рак товстої кишки, рак молочної залози, лейкемія та карциноми, такі як рак підшлункової залози
- Остеопороз, точніше зменшення щільності кісткової тканини і, отже, підвищений ризик переломів кісток
- М'язова слабкість і біль
- Розлади головного мозку, як деменція та хвороба Паркінсона
- Пародонтит, тобто незворотне руйнування опорної структури зубів
діти страждають на рахіт (розм’якшення кісток) із сильним дефіцитом вітаміну D. Хворі, все ще зростаючі кістки страждають від порушення мінералізації та дезорганізації ростових пластин. Препарати вітаміну D вводять для профілактики рахіту у дітей до першого року життя. Ваш педіатр із задоволенням проконсультує вас щодо відповідної дозування.
Наша порада щодо запобігання рахіту: Вітамін D3-Геверт® таблетки
Також літні люди мають ризик стати дефіцитом вітаміну D, оскільки виробництво вітаміну D зменшується з віком.
Яка добова потреба у вітаміні D.?
Вітамін D синтезується організмом людини за допомогою ультрафіолету, а також засвоюється з їжею. Потреба у вітаміні D у їжі зростає, чим коротший час люди проводять на вулиці. Застосування сонячного лосьйону також запобігає синтезу вітаміну D, і це слід враховувати при плануванні прийому їжі. У зимові місяці необхідна кількість вітаміну D навряд чи може бути забезпечена в наших широтах, перебуваючи на відкритому повітрі.
Якщо ендогенний синтез не може відбутися, Німецьке товариство харчування, або коротше DGE, рекомендує 20 мкг вітаміну D щодня.
Примітка для жінок, які годують груддю:
Якщо годуюча мама приймає 100 мкг вітаміну D на день, грудне молоко має оптимальний рівень вітаміну D для дитини.
Вітамін D в основному зберігається в жировій і м’язовій тканині. Печінка також зберігає невелику кількість вітаміну D. Як правило, ємність для зберігання є відносно великою, так що у здорової людини навіть взимку не виникає дефіциту вітаміну D. Однак вегетаріанцям та веганам набагато складніше отримувати достатньо вітаміну D, оскільки він в основному міститься в продуктах тваринного походження.
Примітка для вегетаріанців та веганів:
Регулярно перевіряйте кров. Якщо концентрація вітаміну D в крові занадто низька, слід додатково приймати вітамін D.
Як можна задовольнити потребу у вітаміні D.?
Найкраща гарантія - це Залишайтеся на відкритому повітрі, оскільки шкіра може виробляти приблизно від 250 до 500 мкг вітаміну D. Навпаки, їжа містить порівняно низьку кількість кальціолу. Виняток - це масло печінки тріски. Ця тонка, легка до коричнево-жовта олія добувається з печінки риби. Серед них - тріска, пікша та хек.
Вживання жирної риби також може покрити потребу у вітаміні D у достатній кількості.
Вміст вітаміну D3 в їжі
| Їжа | Вміст на 100 г. |
| масло печінки тріски | 300 мкг |
| копчений вугор | 90 мкг |
| Кікер | 30 мкг |
| лосось | 16 мкг |
| Сардини | 10 мкг |
| тунця | 4,5 мкг |
| скумбрія | 4 мкг |
| телятина | 3,8 мкг |
| Куряче яйце | 3 мкг |
| Яловича печінка | 1,7 мкг |
| вершкового масла | 1,2 мкг |
| Ементалер | 1,1 мкг |
| Горгонзола | 1 мкг |
Прямий Вегетаріанці та особливо вегани їм важко задовольнити потреби у вітаміні D. Якщо у вас мало можливостей побути на свіжому повітрі, ви можете використовувати авокадо, білі гриби або чемпіони. Вони містять від 2 до 5 мкг D2. Однак це лише вдвічі ефективніше, ніж вітамін D3. Тому вегетаріанці та вегани можуть використовувати вітамін D як концентровану форму Харчові добавки відповідно.
Наші поради щодо продуктів - вітамін D для вегетаріанців та веганів: Вітамін D2 1000 т. Е. Веганський | Вітамін D Verla purKaps
Коли ліки Для лікування остеопорозу препарати вітаміну D вводять у добових дозах понад 10 мкг (> 400 МО).
Наші сторінки призначені лише для вашої інформації і не замінюють діагностику та лікування лікарем.
Щоб отримати інформацію про ризики та побічні ефекти, прочитайте вкладену упаковку та зверніться до свого лікаря або фармацевта.
Незважаючи на ретельне дослідження та використання надійних джерел, іноді в наші тексти можуть потрапляти помилки. Допоможіть нам покращитися. Надішліть інформацію на адресу: [email protected].
Станом на: 01.03.2020
З метою кращої читабельності в тексті для особистих імен використовується чоловіча форма. Однак само собою зрозуміло, що інформація стосується представників обох статей.
пошук
Останні статті в блозі
Щороку під час Адвенту ви запитуєте себе, які подарунки ви можете подарувати своїм близьким на Різдво цього року. Відповідь дуже проста: даруйте здоров’я! Вибір здорових та оздоровчих подарунків є більшим, ніж ви думаєте на перший погляд. Від здорових делікатесів до спортивного досвіду до оздоровчих днів - все можливе, що служить фізичній, розумовій та емоційній формі. Ви можете знайти наші ідеї подарунків на здорове Різдво тут.
Джерело зображення: СТУДІЇ LIGHTFIELD - stock.adobe.com
Ми багато працюємо над печінкою. Алкоголь, нікотин, ліки, занадто жирна або занадто солодка їжа надмірно напружують орган детоксикації. Виникають хвороби. Тому важливо стежити за станом здоров’я печінки. Зміцнюйте свою печінку здоровою поведінкою та специфічними продуктами харчування. Поради тут.
Джерело зображення: deagreez - stock.adobe.com
Хвороби серця - одна з найпоширеніших причин смерті в Німеччині. Відправною точкою часто є відкладення жиру та вапна на стінках судин. Це звужує об’єм потоку, що сприяє підвищенню артеріального тиску. У цьому посібнику ви дізнаєтесь, як за допомогою здорового харчування можна запобігти процесам, що завдають шкоди серцю, і які продукти слід використовувати для зміцнення серця.
Особливі дні
1 грудня 2020 року: Всесвітній день боротьби зі СНІДом
Джерело зображення: artit - stock.adobe.com
СНІД досі не виліковний. Тим часом, однак, є дуже хороші терапевтичні варіанти, так що люди з ВІЛ-інфекцією навряд чи зазнають будь-яких обмежень. Дізнайтеся про стан, який жахнув світ у 1980-х та 1990-х.
4 грудня 2020: День печива
Джерело зображення: Альянс - stock.adobe.com
Час Адвенту - це час печива! Побалуйте час з дітьми. Випікайте разом. Це чудово. Як ви можете позбутися цих надоїдливих різдвяних кілограмів, ви можете дізнатись у нашому посібнику:
6 грудня 2020: Микола
Найменші особливо раді Різдву. З 01.12. двері в календарі адвенту можна відкривати щодня. 6 грудня заходить Санта Клаус і наповнює ваші черевики. Дизайн цього разу продумайте усвідомлено. Візьміть хвилини з родиною та розслаблено пройдіться через Адвент.