ВИВЧЕННЯ. Вегетаріанська дієта, пов’язана з підвищеним ризиком депресії у чоловіків

вегетаріанство це вважається здоровим способом життя, що робить його привабливою тенденцією в розвинених країнах. У Західній Європі повна ліквідація продуктів тваринного походження - Веганство - зафіксували зростання на 350% за останні 10 років. Медичні дані частково підтверджують громадську думку, вегетаріанська дієта пов'язана зі зниженням ризику діабету, ожиріння та серцево-судинних захворювань. Однак дієта впливає не тільки на фізичне здоров’я, а й на психічне. Тому виключення м’яса з раціону негативно впливає на психіку?

Дослідження Національного інституту охорони здоров’я (NIH), яке включало понад 9600 чоловіків, показало, що вегетаріанська дієта пов’язана з розвитком симптомів, що свідчать про депресію.

Основна інформація:

у групі вегетаріанців виявлено більше випадків з помірною та легкою депресією (12,3%) порівняно з групою невегетаріанців (7,4%)
ризик розвитку важкої депресії був вищим у вегетаріанців (6,8%), ніж у невегетаріанців (3,9%)
встановлено зв'язок між тривалістю вегетаріанства та симптомами депресивного синдрому;

Ці дані надходять з перше велике спостережне дослідження, яке показує взаємозв'язок між вегетаріанською дієтою та симптомами депресії у чоловіків.

Оцінених чоловіків було вибрано з важливого популяційного дослідження, Подовжнє дослідження Avon щодо батьків та дітей (ALSPAC), також відомий як Діти 90-х, проведений Бристольським університетом для вивчення численних факторів, що впливають на індивідуальний розвиток та взаємозв'язок між поколіннями. Дослідження мало численні програми в медицині, освіті та інших соціальних науках.

14 541 вагітна жінка у Великобританії, яка народила з 1991 по 1992 рік, та їх партнери заповнили анкети для оцінки психічного стану. 9 668 опитаних чоловіків були включені в дослідження NIH.

Вони заповнили анкету, яка визначає тяжкість депресії - Единбурзька шкала постнатальної депресії (EPDS). Оцінка більше 10 була пов'язана з легкою та середньою депресією, а оцінка більше 12 - серйозною депресією. У групі вегетаріанців оцінка вище 10 була зареєстрована у 12,3% випадків, тоді як у групі невегетаріанців у 7,4% випадків. Симптоми важкої депресії з оцінкою EPDS більше 12 були частіше у вегетаріанській групі (6,8%), ніж у невегетаріанців (3,9%).

Причиною цих психічних розладів вважається вплив харчових дефіцитів, таких як кобаламін (вітамін В12), фолієва кислота та залізо. Кобаламін відіграє важливу роль для нормального функціонування нервової системи і поряд з нею фолієва кислота, відіграє важливу роль у синтезі ДНК та виробленні еритроцитів. Цей вітамін міститься лише у продуктах тваринного походження. Фолієва кислота також бере участь у синтезі нейромедіаторів, таких як серотонін та дофамін, дефіцит яких викликає депресію.

Хоча ці результати показують кореляцію між депресією та вегетаріанством, необхідні більш рандомізовані дослідження, щоб показати причинно-наслідковий зв'язок. Вегетаріанство може бути як причиною, так і наслідком депресії.

Результати іншого дослідження з 2012 року, яке оцінювало зв'язок між вегетаріанством та психічними розладами. Перший графік показує збільшення поширеності психічних розладів серед вегетаріанців. Другий графік показує випадки, коли психіатричний діагноз передує рішенню про зміну дієти. Джерело фото - Психологія сьогодні

Однак, Лікар.. Джозеф Р. Хіббелн, завідувач відділом нейрологічних наук в NIH, оптимістичний, оскільки дослідження демонструє роль, яку діє харчування у патогенезі психо-поведінкових захворювань та заохочує розробку нової галузі, яка поєднує психіатрію та харчування. Як доказ зацікавленості медичного світу в цій галузі, перша конференція, проведена Міжнародне товариство з питань харчової психіатрії (ISNPR), яка відбулася минулого року, зареєструвала понад 500 учасників.

Дослідження SMILES та роль дієти у запобіганні депресії

Доктор Феліче Джака, Директор ISNPR та Департаменту продовольства та настрою університету Дікінського університету в Австралії вважає АЛСПАК одним з найкращих когортних досліджень у світі. Доктор Джака була вегетаріанкою і пояснила Medscape свій особистий досвід:

"Я змінив дієту через дослідження, над яким працював. Я помітив, що, дорослішаючи, мабуть мав проблеми з дефіцитом заліза. Я завжди спав у класі. Червоне м’ясо важливо для надходження в організм цинку, заліза та інших мінералів. Ми повинні розуміти, що більше, не обов’язково означає краще, і я думаю рішення полягає у споживанні невеликої кількості якісних м’ясних продуктів ."

Цього року результати Вивчення УСМІХ до якого сприяла доктор Джака, це показало включення до групи підтримки, орієнтованої на харчування, набагато корисніше для пацієнтів з депресією, ніж включення до групи соціальної підтримки. Дослідження проводилось в Австралії протягом 12 тижнів і включало 67 дорослих з великим депресивним розладом. Результати показали набагато кращу шкалу оцінки депресії Монтгомері-Осберга (MADRS) у групі, яка дотримується дієти, 32% мали ремісію симптомів, у порівнянні з 8% у групі соціальної підтримки.

"SMILES - це перше інтервенційне дослідження, яке показало, що якщо людям допомагають поліпшити своє харчування, це має значний вплив на симптоми депресії". - Доктор Джека