Властивості пророщеної пшениці (пирій)

Опубліковано: 06.06.2018 - Оновлено: 27.01.2019

Пшениця має вигляд трави, схожість розсади (не більше 14 днів) зерен пшениці. Органічні паростки повинні рости в повністю органічному середовищі, без пестицидів. Пирій - справді поживна їжа без глютену. Проросла пшениця є чудовим джерелом мінералів, таких як магній, кальцій, калій, сірка, фтор, кремній, цинк, марганець, а також вітаміни групи В, С та Е..

Харчові властивості

пророщеної

Зародки пшениці мають набагато більше поживних властивостей у формі Зерно споживаються. Схожість значно збільшує поживні речовини і під час цього процесу:

  • Підвищення рівня вітаміну В і жирних кислот.
  • До 500 разів більше вітаміну С.
  • Вітамін Е потроюється.
  • Збільшує фосфор 420 мг на 100 грам квасолі.
  • Збільшує кількість магнію: 130 мг до 330 мг.
  • Збільшує кальцій: 15 мг. до 70 мг.

Можливості використання

Пирій - це недорога їжа, яку можна багато в чому використовувати на кухні, наприклад, в салатах, соках, рагу, як котлети, крокети і навіть у супах. У багатьох країнах або магазинах здорового харчування вони продають їх у формі таблеток, соку або збирають органічно.

Пирій корисний у:

  • анемія
  • Розладів харчової поведінки
  • Проблеми з кишечником
  • Очищення крові
  • Алергія
  • Налагодження тіла
  • Омолодити
  • Для шкіри та волосся

Проростає пшениця

Це легко. Дві столові ложки Насіння пшениці Ретельно промийте у відрі теплої води і залиште там просочуватися на 24 години, накривши тканиною, холод заважатиме проростанню.

Потім викладаємо пшеницю на тарілку. Ми можемо виливати трохи теплої води пару разів на день. Ідея полягає в тому, що вони завжди трохи вологі. Занадто багато вологи пошкоджує мікроби, а нестача води висушує їх, тому вони не можуть проростати.

Покривши тканиною, ви захищаєте насіння від пилу, а тепло зберігається, щоб вони швидше проростали.

Через чотири-п’ять днів, залежно від екологічних умов, ми можемо побачити свої мікроби.

Під час їжі важливо, щоб стебла були не більше 4 або 5 см. довгі, оскільки згодом вони занадто волокнисті і стають дуже твердими. Зберігайте паростки в холодильнику, загорнувши в газету, а потім у поліетиленовий пакет.

Біргіт Бастл - одна з головних авторок на Munterundmehr.com та фахівець з природної медицини та альтернативної терапії. Біргіт навчався в Технічному університеті Берліна. Він доповнив своє навчання семінарами з питань лідерства та особистих стосунків. Linkedin

Вас це також може зацікавити

  • властивості
    Посібник із здорової їжі, поради та багато іншого Термін здорова їжа означає, що вона корисна для організму [. ]
  • пророщеної
    Спілкування за допомогою масажу та переваги Здоров’я нашого тіла передбачає спілкування і залежить від здоров’я наших клітин. [. ]
  • пшениці
    Пошук ідеального партнера В даний час є багато людей, які шукають партнера, здається, більше [. ]

Ви тут: Жвавий та багато іншого »Дієта та харчування» Властивості пророщеної пшениці (пшенична трава)