Внутрішній годинник настільки важливий, що правильний час прийому їжі - FOCUS Online
Достатня кількість калорій і багато важливих поживних речовин складають основну частину здорового харчування. Як відомо, це впливає на наше самопочуття та здоров'я.
Однак дослідники зараз виявили, що на наш організм впливають не лише інгредієнти їжі. Час, коли ми їмо свою їжу, також відіграє важливу роль.
Наслідки для здоров’я під час їжі
Вчені лабораторії молекулярної біології MRC (LMB) в Кембриджі та Університету Манчестера опублікували свої результати свого дослідження в журналі "Клітина".
У своїй роботі вони заявляють, що постійно нерегулярне споживання їжі може мати серйозні наслідки для здоров'я людей.
У своєму дослідженні вчені визначили інсулін як найважливіший показник, який показує організму, коли саме час їсти.
Під час прийому їжі гормон виділяється і стимулює білок, який, у свою чергу, впливає на циркадний ритм тіла, посилаючи сигнали іншим клітинам тіла.
Добовий ритм - це здатність вашого тіла координувати певні процеси - наприклад, травлення - протягом приблизно 24 годин.
Якщо ви їсте зараз у незвичний час доби, це призводить до порушення внутрішніх годинника тіла, що може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як серцево-судинні захворювання та діабет 2 типу.
Порушується природний ритм
До такого висновку дослідники дійшли після проведення експериментів на мишах, в яких годували гризунів часом, коли вони зазвичай відпочивали. Це порушило циркадні ритми мишей.
Багато факторів та поведінки залежать від цього внутрішнього ритму. Так само, як і рівень гормону та його реакція на ліки або ритм сну та їжі.
При цьому він синхронізується з сонячними променями, а також з часом споживання їжі.
Зв'язок між часом прийому їжі та самопочуттям
Хоча відомо, що нерегулярний час прийому їжі може порушити циркадний ритм, точна реакція організму на цю нерегулярність ще не досліджена належним чином.
Однак у прес-релізі вчені підкреслюють, що важливо визнати зв'язок між часом прийому їжі та фізичним самопочуттям.
Харчування в незнайомий час і порушення внутрішнього годинника може мати негативні наслідки для здоров’я в довгостроковій перспективі. Змінна робота, недосипання та відставання реактивних літаків можуть особливо напружити ваш організм.
Щоб протистояти проблемам зі здоров’ям, обов’язково їжте завжди у визначений час доби. Крім того, можуть застосовуватися певні препарати, спрямовані на інсулінові сигнали.