Вода, ідеальний пригнічувач апетиту
Як схуднути на 2 кілограми, не позбавляючи себе чи не зламавши банк? Випиваючи 2 склянки води перед кожним прийомом їжі! Це дуже серйозний висновок, до якого нещодавно дійшли американські дослідники, які представили результати свого дослідження 240-му Національному конгресу Американського хімічного товариства.
Кілька досліджень свідчать, що вживання води перед їжею систематично призводить до зменшення важливості їжі та зменшення споживання калорій приблизно на 75-90 ккал. Однак цю гіпотезу повинен був підтвердити "золотий стандарт" сучасних досліджень, рандомізоване дослідження. Тож Бренда Дейві та її колеги з Virginia Tech у Блексбурзі зібрали 48 людей у віці від 55 до 75 років, яким потрібно було схуднути. Усі вони дотримувались низькокалорійної дієти, і половина з них також випивала дві склянки води (загалом 30 мл) перед кожним із трьох прийомів їжі. Через 12 тижнів вони втратили близько 8 кілограмів, що на 2 кілограми більше за інших.
Секрет води? Його ситний ефект без споживання калорій, який механічно обмежував би кількість споживаної їжі під час їжі, припускає автор. Тому останній рекомендує людям, які бажають схуднути, “пити більше води і менше солодких напоїв, які мають багато калорій”. Поради щодо здорового глузду, на які ми можемо лише підписатися.
Джерело:
Комюніке 240-го Національного конгресу Американського хімічного товариства - серпень 2010 р