Водне кефірне хрустке печиво - солодка літня спокуса Блог рецептів натуральних кефірних напоїв
Шановні друзі на водному кефірі,
Сьогодні вдень я знову чекаю гостей, і оскільки вони вже знають мої чудові витвори кефірного торта, цього разу я придумав щось дуже особливе. Солодка спокуса від мого домашнього кефіру на воді з марципаном та кокосом.
Чи знали ви, що можна переробляти хлібобулочні вироби за допомогою водяного кефіру? Якщо ні, переконайте себе і спробуйте цей смачний і простий рецепт кефіру самостійно. Спокусливо солодке творіння печива, виготовлене з водного кефіру, кокоса та марципану. Виріжте з красивими мотивами справжню привабливу увагу на журнальному столику. У вас рот поливається?
Якщо ви вже робите водяний кефір із справжніми кристалами кефіру, у вас вже є необхідний посуд вдома. Новачки на кефірі можуть дізнатись всю важливу інформацію про виробництво кефіру тут: Як зробити домашній кефір з японськими кристалами вдома?
Для цього смачного рецепту кефіру вам потрібно наступне:
- 8 ст. Л. Кефіру з органічної води, виготовленого із справжніх активних кристалів кефіру - органічний водний кефір ви можете отримати тут *
- 350г борошна
- 2 жовтки
- 150 г цукру *
- 1 щіпка солі
- 200г вершкового масла
- 2 пачки апельсинової кірки
- 200г марципанової сирої суміші
- 100г цукрової пудри
- 50г висушеного кокосового горіха
Все готово? Тоді це може піти!
- Замісіть борошно з яєчним жовтком, 5 столовими ложками водного кефіру, сіллю, цукром, маслом і пакетом апельсинової цедри
- Розкачайте тісто і виріжте за фігурами на ваш вибір
- Викладіть печиво на деко з папером для випічки
- Випікайте в духовці при 200 ° C близько 10 хвилин
- Вимісіть марципан, 1 пакет апельсинової цедри і 1 столову ложку кефіру з водою
- Виріжте з цієї марципанової суміші ті самі фігурки, що і з тістом для печива
- Змішайте цукрову пудру і 1 столову ложку кефіру і змастіть цим охолоджене печиво. Покладіть зверху формочки з марципану і ще раз почистіть щіткою
- Прикрасьте висушеним кокосом і подавайте до столу