Воістину ефективне хроно харчування
У величезному океані дієт сьогодні є одна людина, яка може похвалитися, що це не програма для схуднення, а дієта, яка спрямована на реабілітацію продуктів харчування в різний час доби. Це хроно харчування. Його кредо: їсти певну їжу в певний час, щоб легше схуднути. Але чи насправді цей метод ефективний? Підводимо підсумки.
Принципи хроноживлення
Хроно харчування було створено доктором Делабосом у 1986 році, після його невдач із традиційними дієтами, щоб скинути кілограми, накопичені після відмови від куріння. За його словами, хроноживлення полягає у "вживанні всієї їжі, але в той час доби, коли вона є найбільш корисною, щоб щодня задовольняти енергетичні потреби організму, при цьому їжа та жири не повинні бути необхідними. Стільки зберігається в певних частинах тіла, створюючи тим самим небажані вигини ".
Дійсно, ця програма базується на хронобіології. Однак, як стверджує доктор Делабос, наші предкові харчові потреби закарбовані в нашому тілі, яке, таким чином, виділяє певні речовини (ферменти та гормони), які повинні засвоюватися певними продуктами харчування. Таким чином, рекомендується їсти жирне вранці, густе опівдні, солодке вдень і легке ввечері.
Типовий день
Хроно харчування - дієта, яка контролюється, меню якої потрібно дотримуватися буквами. Цей метод підкреслює два прийоми їжі, забуті в наші дні: сніданок та полуденок. І на відміну від того, що сьогодні радять багато дієт, перший прийом їжі у варіанті хроноеліції повинен бути жирним і щедрим, тоді як перекус дня повинен забезпечувати цукор і рослинний жир.
Ось строгого меню хроно харчування:
Вранці рекомендується не приймати фруктові та концентровані соки, як апельсиновий сік. Натомість рекомендуються жири: сир, нарізка з м’яса, масло, хліб. Все супроводжується напоєм (чай або кава), без цукру.
Опівдні бажано прийняти щільну їжу, щоб накопичити запаси білка. У меню: яйця, м’ясо або риба, з соусом або без, потім миска з крохмалистими продуктами (макарони, рис, картопля фрі тощо), навіть з маслом і хлібом. Зверніть увагу, що обід складається лише з однієї страви без закуски, десерту, сиру чи вина.
Хоча ми, як правило, стримуємо свою тягу, хрононутріон радить завжди перекусити, солодке, що більше! Таким чином, дозволений чорний шоколад, фісташки, оливки, сухофрукти або навіть варення.
Як і обід, останній прийом їжі складається з однієї страви. Це має бути легке, з нежирною рибою або морепродуктами, супроводжуване овочами.
Як правило, випічка та інші солодкі десерти заборонені, однак допускаються дві великі варіації на тиждень.
Плюси і мінуси
Однією з переваг хроно харчування є те, що воно забезпечує відчуття ситості, що допомагає менше їсти. Крім того, завдяки високому вмісту білка він сприяє швидкій втраті ваги. Але, зіткнувшись із цими позитивними моментами, слід врахувати багато недоліків.
По-перше, будучи одноманітним і не дуже різноманітним, дієти важко дотримуватися в довгостроковій перспективі, а відмова від неї майже неминуча. Тоді це може спричинити кілька проблем зі здоров’ям, таких як серцево-судинні захворювання через високий рівень жиру, холестерину та натрію.
Дефіцит вітаміну D також, ймовірно, буде відчуватися, оскільки, крім сиру, заборонені молочні продукти. Нарешті, споживання клітковини дуже низьке, оскільки рекомендується лише дві порції фруктів та овочів на день.
Як ви зрозуміли, хроноеліція обіцяє дієту, пристосовану до вашого організму, проте ця дієта має багато недоліків, особливо щодо здоров’я, що не робить її повноцінною дієтою.