Волюметрична дієта - план дієти, ризики, переваги, недоліки та витрати - дієти »
Насичуйтеся і все одно худніть!
Волюметрична дієта базується на ідеї, що дієту можна успішно підтримувати лише в тому випадку, якщо ви наситилися. Якщо вам доводиться голодувати, харчова концепція стає катуванням, не придатна для повсякденного використання, і ризик відриву посередині зростає.
Тому об'ємна дієта зосереджена на продуктах з великим обсягом та низькою щільністю калорій.
Більшість продуктів, які відповідають цьому критерію, наприклад, фрукти чи овочі, також дуже корисні для здоров’я. Це дозволить уникнути нестачі поживних речовин під час дієти.
Що таке об'ємна дієта?
Волюметрична дієта - відносно нова форма дієти, розроблена американським лікарем. Метою цієї дієти є допомогти учасникам схуднути в довгостроковій перспективі, не витрачаючи занадто багато часу на їжу. Мета полягає в тому, щоб споживати велику кількість “корисної”, тобто здорової та, можливо, низькокалорійної їжі, і таким чином мати можливість їсти багато і при цьому худнути. Ця дієта особливо рекомендується людям з неконтрольованим запоєм, оскільки це означає, що вони не споживають багато калорій, незважаючи на цілеспрямоване надмірне надходження їжі.
Що мається на увазі під об'ємною дієтою? Як уже згадувалося у вступі, ця відносно молода форма дієти в першу чергу розуміється як обмін споживаною їжею, але не кількістю з'їденого. Це означає, що навіть людям, які звикли їсти дуже великі порції, не потрібно зупинятися. Змінюється лише те, що-що. Гамбургери перетворюються на цвітну капусту, картопля фрі - на кабачки, а тістечка та солодощі - на яблука та виноград.
Фактично вимірювані кількості в кілограмах і грамах, таким чином, залишаються незмінними, а іноді навіть збільшуються, і тим не менше люди, які харчуються, можуть успішно схуднути. Це не швидкодіючий рецепт, а тривалий процес, якщо не перманентна зміна, тому не можна очікувати негайних результатів.
Однак довгострокові наслідки дуже переконливі та перспективні. Тим не менше, незважаючи на постійно великі або навіть зростаючі порції, необхідна певна дисципліна, щоб чітко дотримуватися плану харчування.
функціональність
Як саме працює Volumetric?
Концепція настільки ж проста, як насправді майже геніальна. Основою волюметричної дієти є продукти з великим відсотком рідини. Це забезпечує великий обсяг, який наповнює шлунок і тим самим насичує його - з низькою кількістю калорій. Стандартним значенням для "хороших" об'ємних страв є щільність калорій 125 ккал на 100 г.
Піраміда волюметричної дієти
Їжа Perfect Volumetrics - це, наприклад, кавуни, зміїні огірки або салат з баранини. З іншого боку, цукор, алкоголь та насичені жирні кислоти - табу. Як і багато інших дієт, концепція Volumetrics дотримується гормонального добового ритму і рекомендує їсти основний прийом їжі опівдні, тоді як вуглеводи слід зменшувати ввечері.
Волюметричну дієту слід підтримувати великою кількістю води та несолодких трав’яних чаїв до і під час кожного прийому їжі. Волюметрика - це менше, ніж короткочасна дієта. Це більше філософія харчування, яку слід постійно інтегрувати у своє повсякденне життя.
Оскільки багатьох людей з надмірно сильним почуттям голоду переповнює більш обмежувальна дієта, і тому вони швидко повертаються до старих зразків, цього не може статися при використанні об'ємних показників.
Розробник цієї дієти бачить суть схуднення не в кількості споживаної їжі, а в її вартості. Кількість калорій, що містяться в їжі, також має вирішальне значення для успіху.
Той, хто багато їв протягом усього життя, звик до цього і зазвичай сприймає зменшення споживання їжі як дуже напружений, оскільки менша кількість не призводить до відчуття ситості. Мета цієї дієти - надати тілу відчуття «повноти», не вживаючи занадто багато калорій у вигляді жиру та цукру.
Однак вимірювана кількість їжі залишається незмінною.
Ерго: Нездорову шкідливу їжу, фаст-фуд, тістечка з високим вмістом цукру, тістечка та солодощі або погані жири, як у чіпсах та картоплі фрі, просто замінюють здоровими продуктами, такими як нежирне м’ясо, риба, овочі, фрукти, горіхи та бобові.
Час і тривалість
Скільки триває волюметрична дієта?
Загалом, не слід вважати, що цей тип дієти є швидкодіючим чудодійним ліком від зайвих кілограмів, а навпаки, розуміти його таким, яким він є: довгострокове рішення або постійна зміна харчових звичок.
Як і у випадку з усіма постійними дієтами, успіх часто помітний лише через деякий час, а кілограми падають лише повільно. Повільно, але неухильно!
Найбільша перевага полягає в тому, що немає жодного ефекту йо-йо, якщо ви чітко дотримуєтесь плану, оскільки це запобігає рецидиву старих харчових звичок.
Тож спочатку може досягти ваги своєї мрії спочатку, але ви можете зберегти її такою і не набирати вагу знову відразу після того, як закінчите дієту - насамперед тому, що їй немає кінця. Як уже зазначалося, він задуманий як постійний перехід.
Видимі результати можна побачити приблизно через один-три місяці. Крім того, втрата ваги неухильно прогресує, доки вона не осіде на оптимальному рівні, який відповідає обміну речовин та споживанню калорій людиною, яка їде.
Коротко: Це не швидко, але стабільно та стабільно.
Втрата ваги
Скільки кілограмів втрати ваги реально за допомогою цієї дієти?
Верхніх меж навряд чи існує. Особливо люди, що страждають ожирінням, часто отримують велику користь від цієї дієти, оскільки їх не мучить нестерпний голод і все одно можуть схуднути. Це може зайняти роки, щоб вони досягли здорової ваги, але це не неможливо.
В іншому випадку можна припустити, що ви будете втрачати від двох до п’яти кілограмів на місяць, за умови чіткого дотримання плану харчування.
Однак швидкість схуднення з часом зменшується, і в середньому ви втрачаєте менше кілограмів, ніж на початку. Це пов’язано з тим, що організм пристосувався до зміни дієти. Але нехай це вас не заважає! Бо це хороший знак.
Що стосується схуднення, як і багато інших речей: На добрі справи потрібен час.
Компактний план дієти
Для того, щоб мати можливість створити хороший та ефективний план дієти, спочатку слід чітко усвідомлювати декілька речей. Ви повинні задати собі такі запитання:
Скільки їжі я з’їдаю в кілограмах на день?
- Для цього споживану їжу потрібно зважувати щодня протягом тижня, щоб отримати точні дані.
Скільки калорій в цих продуктах?
- Ви можете дізнатись більше про це в Інтернеті, але етикетки на упаковці часто також містять інформацію про це
- Тепер потрібно скласти всі калорії за тиждень, щоб отримати огляд
Як знайти здорові альтернативи?
- Найкращий спосіб зробити це - переглянути в мережі та порівняти калорії на кілограм. Наприклад, якщо у вас є гамбургер вагою 450 грамів на тиждень, ви можете замінити його 450 грамами кольрабі тощо.
Потрібні матеріали
По суті, для початку волюметричної дієти вам не потрібно нічого, крім правильних продуктів. Які продукти підходять, можна легко дослідити в Інтернеті. Окрім фруктів та овочів "зірок обсягу", меню доповнюється цільнозерновими продуктами, рибою та рослинною олією. Якщо ви хочете глибше заглибитися в цю концепцію, ви знайдете багато ідей щодо рецептів, а також поради та підказки у книзі Мартіна Кунца „Їжте більше - менше важте: Дієта волюметрики”.
Дієтичні ризики
Ризики невеликі, якщо такі є. Ви можете прорахуватися і з’їсти трохи занадто мало калорій, але це менш ризиковано, ніж ви думаєте. В іншому випадку дієта дуже безпечна.
Які скарги можуть виникнути?
Загалом, волюметрична дієта не має симптомів.
Переваги недоліки
- Відсутність почуття голоду, незважаючи на здорову дієту
- Багатий вітамінами та поживними речовинами
- Стійка та тривала втрата ваги
Широкий тест журналу Stern показав, що багато учасників змогли схуднути краще за допомогою волюметричної дієти, ніж за допомогою інших методів. Німецьке товариство харчування також вказує на важливість енергетичної щільності їжі у своїх рекомендаціях. Більшість рекомендованих продуктів харчування на волюметричній дієті мають низький вміст жиру та багато вітамінів та клітковини.
Втрата ваги повільна, але стійка
Вам не потрібно голодувати або дотримуватися точного плану харчування. Це робить дієту доцільною навіть у напруженому повсякденному житті. Всі рекомендовані страви можна придбати в супермаркеті за рогом. Як результат, волюметрична дієта є нескладною і порівняно недорогою в порівнянні з іншими концепціями харчування.
- Деяка арифметика на початку
- Спочатку переключення може бути важким
Вміст білка у волюметричній дієті далеко не такий високий, як в інших популярних харчових концепціях. Оскільки було доведено, що білок також має велику частку в ситості, а також захищає від розпаду м’язів, слід бути обережним, споживаючи нежирні молочні продукти під час дієти «Волюметрикс». Деякі люди також набирають вагу від фруктози. Якщо ви один з них, вам слід уникати занадто багато фруктів на об'ємній дієті.
Відповідати на запитання
Нижче ви знайдете відповіді на найпоширеніші запитання щодо об'ємної дієти.
Чи важко дотримуватися дієти?
Так і ні. Це може бути трохи громіздко, особливо на початку, але якщо ви не дозволите, щоб це вас знеохотило, у вас не буде багато проблем.
Мої витрати зростають?
Можливо, ні. Часто сезонні фрукти та овочі навіть дешевші за фаст-фуд тощо.
Чи можна об'ємну дієту інтегрувати у повсякденне життя?
Волюметричну дієту можна без проблем використовувати в повсякденному житті, оскільки це, як і дієта, що поєднує продукти харчування, зміна раціону. Оскільки волюметрична дієта повинна використовувати продукти з великим обсягом та низькою щільністю енергії, симптомів дефіциту немає.
Шлунок наповнюється, хоча ви їсте не дуже багато. Це також змушує тіло худнути. У волюметричній дієті особливо рекомендуються такі продукти, як кольрабі та огірок, які не містять крохмалю.
Рекомендуються також цільнозернові макарони та хліб, знежирені молочні продукти, нежирне м’ясо, таке як птиця та пісна варена шинка. Оскільки це всі продукти, які в більшості випадків також є в меню, легко використовувати цю дієту в повсякденному житті, наприклад на роботі або в дорозі.
Схуднути, не голодуючи? І тоді виникає ефект йо-йо?
Так, навіть за допомогою цієї дієти ви можете їсти, поки не насититесь і не доведеться голодувати стрункою. Як випливає з назви "Волюметрична дієта", тут важливі продукти, що мають великий обсяг і, таким чином, швидше наповнюють вас.
Це означає, що ви можете їсти, поки ваше тіло не скаже вам, що ви ситі, але ви не їли стільки, скільки зазвичай. Однак, оскільки організм звикає до цієї великої кількості їжі, а потім продовжує вимагати її після дієти, існує ризик того, що це бажання може призвести до ефекту йо-йо.
Наш висновок про дієту!
Загалом, підхід до волюметричної дієти дуже хороший і добре продуманий. Особливо для дуже повних людей, він пропонує відносно розслаблену альтернативу схудненню.
Ви не можете помилитися, приймаючи цю дієту.
Волюметрична дієта - це недорога харчова концепція, яка підходить для повсякденного використання і яка призводить до здорової втрати ваги завдяки великій кількості свіжих продуктів. Якщо ви хочете довгостроково змінювати свій раціон і хочете їсти фрукти та овочі, концепція правильна. Волюметрична дієта не підходить для короткочасних дієт із швидкою та високою втратою ваги.