Вони нас отруюють! Правда про IODATE SALT
П’ятниця, 31 серпня 2018, 19:16 Джерело: REALITATEA.NET
Для багатьох це може бути несподіванкою, але ті, хто стурбований своїм здоров’ям, уже знають, що йодована сіль не є здоровою. Сіль настільки життєво необхідна для життя, що без неї ми перестали б жити.
М'язи не працювали б належним чином, пам'ять залишала б нас, і це не було б навіть серцебиттям. Але чому сіль - чорна вівця світової їжі?
Сіль буває трьох основних видів: кам’яна сіль, морська сіль і кухонна сіль; кожен із цих трьох типів має різні варіанти щодо походження та хімічного компонента.
Сіль самоцвітів - це сіль, яку добувають із сольового розчину, із землі. Морська сіль - це сіль, видобута з моря (переважно та, що добувається сушкою на сонці), а кухонна сіль - це рафінована сіль, до якої додають йод.
Сіль при рафінуванні втрачає всі олігомінерали, якими має нерафінована сіль, подібно до хімічного складу крові. Нерафінована сіль містить магній і калій, обидва необхідні для оптимального функціонування організму та уможливлення метаболізму натрію.
Калій, магній і натрій - велика тріада, яка працює в тандемі для регулювання водного балансу організму та управління нервовими та м’язовими імпульсами. Для простоти, чим більше натрію ви вживаєте, тим більше вам потрібно буде вживати калію та магнію для підтримки гомеостазу. Наші дієти сьогодні, хоча і містять багато натрію, практично позбавлені двох інших елементів.
Йодована сіль не може вирішити дефіцит йоду
Як би там не було, рафінована сіль вичерпала всі мікроелементи. Після цього додають засоби проти злежування, і останнім часом у багатьох частинах світу стало обов’язковим також додавання йоду. Колись вважалося, що захворювання щитовидної залози пов’язано з нестачею йоду в раціоні. Тож у багатьох країнах було прийнято рішення додавати йод до солі. Ми бачимо, що це була зовсім не гарна ідея. Через десятиліття захворювання щитовидної залози погіршилися, а йодована сіль створила багато інших ускладнень для здоров'я людини, повідомляє viataverdeviu.ro.
Деякі експерти заявляють, що йодування солі не є продуктивним способом підвищення рівня йоду в організмі людей, оскільки для цього необхідна збалансована дієта. Йод міститься в морепродуктах, водоростях і водоростях, зернах і насінні. Однак сучасні дієти та упаковані продукти мають настільки високий рівень натрію, що вживання обробленої їжі означає більше споживання натрію з йодом або без нього.
У таких країнах, як Японія, частини Іспанії та інші розвинені країни, згідно з науковими висновками, люди перебувають під загрозою перевантаження йодом та різних захворювань, пов’язаних із цим станом - від йодованої солі до незбалансованого харчування.
Деякі пов'язані з цим проблеми зі здоров'ям включають надмірно активовану, запалену щитовидну залозу, яка в подальшому може викликати інші симптоми, такі як напади, серцеві аритмії, безсоння або порушення сну, гіпертонія і навіть тривожність і нервозність.
Харчові експерти стверджують, що якщо на етикетці упаковки написано "хлорид натрію", то ми маємо не що інше, як очищену сіль. Іншим показником є колір солі. Чисто білий означає вишуканий, наприклад, сіро-білий або рожевий, означає нерафінований. Мінерали представлені кольором. Вони кажуть, що насправді нерафінована сіль може містити 90 і більше різних мікроелементів.