Вплив куріння на масу тіла - ГРІН

Семінарна робота, 2007

12 сторінок, оцінка: 1,00

Корнелія Шейблауер (Автор)

Зміст

2. Вплив нікотину на організм
2.1 Центральна нервова система
2.2 Серцево-судинні ефекти
2.3 Гормональні ефекти
2.4 Метаболічні ефекти

тіла

3. Куріння і маса тіла
3.1 Залежність від нікотину та вуглеводів

4. Відмова від куріння та зміна ваги
4.1 Можливі причини збільшення ваги
4.2 Заходи, що підтримують відмову від куріння
4.2.1 Рухова діяльність як альтернативна поведінка
4.2.2 Дієтичні рекомендації
4.2.3 Методи релаксації

1. Вступ

Щорічно від куріння вмирає понад 3 мільйони людей у ​​всьому світі. Якщо поведінка людей не зміниться, за оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, це зросте до 10 мільйонів у 2020 році. Вдихання тютюнового диму є причиною 80 - 90% хронічних респіраторних захворювань, 80 - 85% усіх видів раку легенів і 25 - 43% усіх ішемічних хвороб серця. Від 25 до 30% усіх випадків смерті від раку пояснюється курінням. (15)

Незважаючи на ці добре відомі та надзвичайно небезпечні наслідки для здоров’я, багато курців не відмовляються від звички та відмовляються від сигарети.

Дуже часто, особливо у молодих дівчат та жінок, занепокоєння збільшенням ваги називається причиною не кидати палити або починати знову після відлучення. Вірний колишньому рекламному слогану сигарет Lucky Strike "Досягти щасливчика замість солодкого", в якому сигарети рекламувались як замінник солодощів, багато людей дотримуються думки, що куріння може регулювати споживання їжі і, отже, вагу тіла.

Чи є і в якій мірі існує зв’язок між відмовою від куріння та подальшим збільшенням ваги, слід з’ясувати у цьому дослідженні. На початку більш докладно пояснюється вплив нікотину на окремі ділянки тіла, а потім огляд впливу куріння на зміну маси тіла та можливі причини.

2. Вплив нікотину на організм

З понад 3800 інгредієнтів тютюну нікотин є речовиною, що викликає найбільшу залежність. (4, с. 209)

"Нікотин має явно звикаючий ефект, який дорівнює ефекту інших токсичних речовин, таких як амфетаміни, кокаїн або морфін" (4, с. 210)

Нікотин - це безбарвна лужна рідина, яка добре розчиняється у воді, органічних розчинниках та оліях. Коли тютюн спалюється, нікотин виділяється разом з димом. Курець, що вдихає, поглинає до 95% нікотину, що міститься в димі, як через слизову рота, так і через легені. Він досягає мозку всього за сім-десять секунд і легко перетинає гематоенцефалічний бар’єр. (9, с. 36; 4, с. 209)

Одразу після досягнення центральної нервової системи наступають ефекти нікотину, включаючи, зокрема, звуження судин, збільшення частоти серцевих скорочень, підвищення артеріального тиску, зниження опору шкіри та зниження температури шкіри. (9, с.36)

Нікотин також сприяє вивільненню гормонів адреналіну, норадреналіну, вазопресину та ендорфінів, що призводить до позитивного впливу на увагу, пам’ять та психомоторні показники, збільшення толерантності до стресу та зниження агресивності. Він також втамовує голод і тим самим сприяє втраті ваги. (16)

Вплив нікотину на окремі ділянки тіла більш докладно описаний нижче.

2.1 Центральна нервова система

"Більшість курців сходяться на думці, що куріння робить вас" неспаними "(особливо першими сигаретами дня) і розслабляє, особливо в стресових ситуаціях. Можливо, залежно від початкової ситуації, нікотин має переважно кортикальний (стимулюючий) ефект або в першу чергу впливає на лімбічну систему і, отже, має седативний ефект. Багато курців вважають, що сигарета покращує їхній настрій та підвищує концентрацію уваги ". (12, с. 26)

Цей позитивний вплив на настрій обумовлений більш легким вивільненням нейромедіаторів, таких як дофамін, ацетилхолін, серотонін або ß-ендорфін, що досягається зв'язуванням нікотину з нікотиновими рецепторами мозку. (12, стор. 29)

2.2 Серцево-судинні ефекти

Нікотин викликає звуження судин, тобто скорочення судин, що призводить до короткого збільшення частоти серцевих скорочень, ударного об’єму, коронарного кровотоку та артеріального тиску. (12, с. 27)

2.3 Гормональні ефекти

Нікотин збільшує секрецію катехоламінів, гормону росту, кортизолу та пролактину, тоді як рівень естрогену знижується. (7)

У жінок спостерігалося передчасне настання менопаузи та підвищений ризик розвитку остеопорозу, що пояснюється низьким рівнем естрогену. (12, с. 27)

2.4 Метаболічні ефекти

«Вплив нікотину на шлунково-кишковий тракт посилюється ацетилхоліном, катехоламінами та пептидними гормонами. Секреція шлункової кислоти не регулярно стимулюється, але можна припустити ульцерогенний ефект куріння тютюну. Очевидно, що перистальтика кишечника стимулюється і може призвести до багаторазового виведення стільця, часто однією з причин того, чому курці не хочуть залишатися без ранкової сигарети ". (8, с. 82)

У метаболізмі ліпідів можна продемонструвати підвищення рівня ЛПНЩ, пов'язане з курінням, зниження рівня ЛПВЩ та посилений ліполіз. (12, с. 27)

Крім того, у курців концентрація тригліцеридів вища, ніж у некурящих, що, однак, не може бути підтверджено в довгострокових дослідженнях. (8, с. 179)

Також на вплив інсуліну негативно впливає куріння. Нікотин підвищує резистентність до інсуліну як у здорових людей, так і у інсулінонезалежних діабетиків. (7; 8, с.183)

"Курці демонструють типові ознаки синдрому інсулінорезистентності." (8, с. 183)

3. Куріння і маса тіла

У літературі існує безліч підходів до визначення того, який вплив куріння впливає на масу тіла. Думки дуже різняться щодо того, наскільки, якщо такі є, вага зростає після відмови від куріння та який механізм відповідає .

"Багато курців втрачають масу тіла протягом багатьох років куріння з різних причин (зниження апетиту, посилення окислення жирних кислот, погіршення резистентності до інсуліну, підвищення рівня інсуліну в плазмі), тому куріння не можна розглядати як аноректичний засіб" (10)

І навпаки, відмова від куріння покращує резистентність до інсуліну при наборі ваги. (10)

Дослідження Інституту досліджень нікотину та відмови від куріння Фріца Лікінта в Ерфурті показує, що вплив куріння на вагу більш виражений у жінок, ніж у чоловіків. Згідно з тим самим дослідженням, курці споживають однакову або навіть більшу кількість їжі, ніж некурці, хоча вони мають меншу масу тіла через посилений енергетичний обмін. Таке зниження ваги можна було помітити лише через 20-30 років куріння. (7)

Назва Вплив тютюнопаління на вагу тіла Університетська академія для дієтичної служби та дієтичної медичної консультації загальної лікарні міста Відня Оцінка 1,00 Автор Корнелія Шейблауер (Автор) Рік 2007 Сторінки 12 Номер каталогу V146064 ISBN (електронна книга) 9783640549825 ISBN (книга) 9783640553068 Розмір файлу 508 KB Мова німецька Ключові слова Куріння, вага тіла, збільшення ваги, дієта, відмова від куріння, метаболізм Ціна (книга) 13,99 € Ціна (електронна книга) 12,99 € Цитувальна робота Корнелія Шейблауер (автор), 2007, Вплив куріння на масу тіла, Мюнхен, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/146064

  • Поки коментарів немає.