Врятуйте шлунок - Рецепти від печії

Тим, хто страждає від печії, зазвичай це добре знайоме: довгий перелік продуктів, які можуть негативно вплинути на печію. Залежно від особистих причин, список інгредієнтів для смачної їжі може зменшитися. Не потрібно впадати у відчай, кухня, приємна для шлунку, дуже різноманітна і пропонує смачні рецепти.

Приклади: день, наповнений рецептами, придатними для шлунку

Бобові, жирні м’ясні продукти та шоколад викликають печію? Наш приклад показує, як може виглядати день без скарг. Тут ви знайдете Ідеї на цілий день: від закуски до основної страви - а також на сніданок.

Сніданок: оновлений на день

Основна страва: легкі, сприятливі для шлунку рецепти

За маленький голод між ними

Горіхи та насіння відповідно до індивідуальної переносимості
Картопляні пампушки
Кекси з гарбуза з горіхами
фрукти з низьким вмістом кислоти
Сухофрукти
Батончики з інжиром та журавлиною

Рецепти печії: на що звернути увагу

Рецепти повинні бути терпимими, але смачними - навіть при печії. Однак деякі стурбовані люди побоюються, що, пропустивши певні продукти, різноманітність страв зникне. Рецепти печії - все що завгодно, але не одноманітні. Погляньте на різні харчові продукти, які виявились особливо засвоюваними:

Цільнозернові продукти (хліб, рис, макарони)
Картопля
Фрукти з невеликою кількістю кислоти (наприклад, банани, виноград, полуниця)
Салати (будь-які)
деякі овочі (наприклад, морква, брокколі, шпинат)
здорові олії та жири (наприклад, оливкова або лляна олія)
нежирна риба та м'ясні продукти (наприклад, лосось, курка)
нежирне молоко та молочні продукти
зелені трави (наприклад, базилік, петрушка)
Напої без фруктової кислоти
мовчазна Вода

Розумієте, їжа для шлунка та смачні рецепти не повинні бути взаємовиключними.

порада: Рецепти повинні бути не тільки м’якими для шлунку, але й харчові звички. Загалом, вам слід не поспішати під час їжі та ретельно пережовувати. Готуючи їжу, слід уникати надмірної кількості жиру - ви також можете готувати, тушкувати або готувати на пару.

Дієта та печія - (Не) хороша команда?

Занадто багато жиру або занадто багато - ваші власні харчові звички можуть викликати або погіршити відчуття печіння за грудною кісткою. Тому той, хто страждає від печії, повинен знати, що він може покласти на живіт. Зокрема, саме жирна, кисла або гостра їжа та напої мають негативний ефект.

картопля фрі,
Ладан,
Газовані напої,
Фруктові соки або
Порошок чилі,

можна назвати декількох найпоширеніших винуватців, що призводять до печії. Оскільки вони можуть, з одного боку, підвищувати кислотність шлункового соку, а з іншого - забезпечувати частіший рефлюкс (рефлюкс кислого вмісту шлунку). До речі, велика кількість цукру або жиру часто ховається в готовій продукції з супермаркету. Ви можете прочитати в інтерв’ю експертів, чому саме виробники продуктів харчування використовують ці інгредієнти.

Реакція на певні продукти харчування відрізняється від людини до людини. Не кожен реагує на фрі печією. Те, що може їсти людина, - це цілком індивідуальна річ. Тут ми розповімо вам, які продукти є більш засвоюваними та на що потрібно звертати увагу при їх приготуванні.