Все про нежирне м’ясо м’ясника Деспі
Пісне, біле або червоне м’ясо. Ми робимо підсумки цього тематичного досьє.
Ми очікуємо, що все більше і більше буде говорити про нежирне м’ясо, особливо як частину дієти. Але чи справді ви знаєте, що таке пісне м’ясо? Як його споживати? Ми допоможемо вам бачити чіткіше.
Визначення: М’ясо вважається нежирним, коли вміст жиру становить менше 10%. Тому нежирне м’ясо - одна з продуктів, багатих білком, але з низьким вмістом жиру.
Ми часто помилково пов'язуємо "біле м'ясо" і "нежирне м'ясо", думаючи, що обидва слова означають одне і те ж, біле м'ясо може бути з високим вмістом жиру, а червоне м'ясо з низьким вмістом калорій.
Ви зрозумієте, що калорійність м’яса буде залежати не від виду, а від шматка, з якого воно походить. Тож ви зможете насолодитися смачним шматочком яловичини, не боячись за свій раціон. !
Не дивно, що індичка - це найжирніше м’ясо. Низький вміст ліпідів робить це м’ясо основним продуктом дієти. Насправді, котлета з індички складатиме в середньому лише 110 калорій, менше, ніж авокадо. У вас немає причин позбавляти себе.
Однак, якщо індичка не є одним з ваших улюблених видів м’яса або якщо ви просто хочете змінити задоволення, знайте, що ви знайдете пісні шматки: свинину, яловичину, качку, курку, баранину. Ось список деяких нежирних сортів м’яса, які ви знайдете у своїй м’ясній крамниці.