Все про потребу білка в раціоні дитини
Турботлива мати багато уваги приділяє своїй дитині. Потреба в їжі важлива для росту і гарного розвитку малюка. Збалансоване харчування, багате вітамінами, мінералами, вуглеводами та білками, забезпечує здоровий ріст.
Що таке білки і яка їх роль
Білки - це ланцюги молекул, які ще називають амінокислотами. Людський організм виробляє деякі з цих амінокислот. Вони називаються незамінними амінокислотами. Амінокислоти, які організм не може виробляти, називаються незамінними.
Клітини, органи та тканини потребують білка. М’язова маса тіла гостро потребує білка. Для оптимального здоров’я фахівці рекомендують вживати рослинні та тваринні білки.
Скільки видів білків існує?
Білки бувають як тваринні, так і рослинні. Дитині потрібні як рослинні, так і тваринні білки. Два джерела білка разом допомагають йому рости красивим і здоровим.
молочні (молоко, масло, йогурт, сир, сир тощо), яйця, м’ясо (яловичина, свинина, курка) та риба є джерелом білка тваринного походження. Тоді як овочі (боби, сочевиця, гриби та ін.), Злакові (нут, лобода тощо) та олійні (насіння, горіхи, фундук, мигдаль, фісташки тощо) є білками рослинного походження.
Що стосується зубів і кісток, дитині гостро потрібні молочні продукти (сметана, збите молоко, сир тощо).
Скільки білка повинна їсти дитина
Що стосується годування дитини, фахівці повідомляють матерям, що порції не повинні бути великими. Матерів не слід лякати, коли малюк менше їсть під час їжі. Немовлята точно знають, скільки їсти. За одним столом вони можуть їсти менше, а за іншим - більше. Що стосується точних порцій для маленького, вони становлять третину або чверть порції дорослого.
Дитина буде подавати по одній чайній ложці їжі кожного виду, залежно від його віку. Якщо йому 1 рік, він подасть до 10 чайних ложок їжі. У віці більше 2 років він може подавати навіть 2 страви, але все одно з’їсть 15-20 чайних ложок.
Дитині за один день потрібно 6 порцій круп, 2 порції фруктів, 3 порції овочів, 3 порції молочних продуктів і 2 порції інших білків. Хороші жири слід подавати в невеликих кількостях (арахісове масло, насіння, горіхи, фундук, мигдаль тощо).
30-35% потреб дитини в калоріях має доповнюватися наявністю білків у тарілці. Тоді як 60-90 калорій повинні надходити з фруктів (свіжих фруктів, салатів або соків). А 300-400 калорій від добової потреби має забезпечувати наявність молока в меню. Фахівці рекомендують не вводити коров'яче молоко раніше 2 років, і тоді споживане молоко має бути цільним і не знежиреним.
Зокрема, 1-річному віку потрібно 900 калорій. У той час як дитині старше року, до 2 років, потрібно 1000 калорій на день.
Потреба в калоріях зростає з віком дитини та потребами у харчуванні. Таким чином, 3-річній дитині потрібно більше калорій, відповідно від 1000 до 1200 калорій. Чотирирічній дитині щодня потрібно 1200-1600 калорій (1200-1400 для дівчаток та між 1200 і 1600 для хлопчиків). Дівчаткам та хлопчикам 5 років потрібно 1200-1600 калорій на день.
Слід також зазначити, що малюкам від року до 3 років потрібно 7 мг заліза. Залізо є важливим мінералом для засвоєння кальцію в кістках і зубах. Залізо може засвоюватися в організмі, якщо меню подають із зеленими листовими овочами (шпинат, кропива) або м’ясом (яловичина). Крім того, протягом цього часу, від одного до трьох років, потрібно 500 мг кальцію. Найкраще джерело кальцію - це молочні продукти.
Наприклад, малеча може подати закуску, що складається з невеликої склянки йогурту (150 грам простого домашнього йогурту або свіжих фруктів) або декількох скибочок сиру (40 грамів). Якщо мама хоче навчити малюка про рослинний білок, вона може дати йому половину скибочки хліба, змащеного арахісовим маслом або пастою з нуту.
Анка Спану
Член-засновник
Я впевнений, що, як і я, момент, коли ви стали матір'ю, повністю змінив ваш погляд на життя. Ви, мабуть, виявили рани, про які не знали, страсті, про які забули, і неймовірну силу виявити себе. Народження дитини перетворює нас і виявляє неймовірну силу любові тощо.