Все, що потрібно знати про холестерин
Що це, типи, функції
Основні функції холестерину (без якого ми не можемо жити): сприяє структурі клітинних стінок (необхідний для структурної цілісності та плинності мембран), створює травні жовчні кислоти в кишечнику, дозволяє організму виробляти вітамін D та активізує організм у створенні гормонів естрогену та тестостерону ). Він виробляється 80% печінки, решта надходить з харчових джерел, таких як м’ясо, курка, яйця, риба та молочні продукти; рослинна їжа не містить холестерину . Вся печінка - це та, яка і елементи керування рівень холестерину в крові: після їжі холестерин засвоюється з тонкої кишки і метаболізується та зберігається в печінці (яка також може її виділяти). Коли він присутній в надлишку, він може накопичуватися в названих родовищах атероматозний наліт всередині стінок артерій, змушуючи їх звужуватися.
Саме так створюється холестерин: навіть якщо ви їсте дієту, повністю позбавлену холестерину, ваше тіло все одно створить близько 1000 мг функціонувати належним чином (має можливість регулювати свою кількість, виробляючи більше, коли дієта не передбачає достатньої кількості; коли виявляється низький рівень клітинного холестерину, білок передається генам клітини, виробляючи білки, що створюють холестерин; це створює ще більше білків, які можуть захоплювати циркулюючі частинки ЛПНЩ у крові). Фактичний рівень холестерину в даний момент часу визначається сума холестерин, що виробляється організмом, і вміст у раціоні мінус те, скільки організм використовує або виділяє (із жовчю).
лікар Адріан Ніколау спеціаліст загальної медицини Академічний медичний центр:
"Перш за все, це незамінна речовина життя. Це важливий компонент тваринного світу, він не представляє людської винятковості. Він виконує основну функцію в клітині (найдрібніший елемент живого організму): він відповідає за еластичність клітинної мембрани. Клітинні мембрани - це свого роду мішок, який оточує клітину і захищає та обмежує вміст від навколишнього середовища. Це, з одного боку, сильний та селективний бар’єр, а з іншого боку він повинен бути гнучким.
Тільки ця невелика молекула холестерину надає мембрані еластичність, якій вона повинна протистояти. Слід зазначити, що мати-природа в своїй винахідливості збільшила частку холестерину в клітинних мембранах тварин, що живуть в арктичних регіонах. Оскільки це такий універсальний компонент, то мати-природа подарувала його йому аліфатичний поліциклічний спирт (як це називають хіміки) та інші завдання: у печінці холестерин перетворюється на жовчні кислоти, що покращують травлення. Ці жовчні кислоти потрапляють до жовчного міхура (жовчного міхура) через жовч, а звідти через холедохальний канал у кишечник, куди вони потрапляють кожного разу, коли ми їмо.
Жовчні кислоти виступають в ролі «мила» і здатні розчиняти жирну їжу, поглинати жиророзчинні вітаміни, які засвоюються та використовуються в організмі.
Крім того, холестерин в залозах внутрішньої секреції перетворюється на: стероїдні гормони, прогестерон, естроген, тестостерон.
Організм має власну програму, наділену матір’ю-природою так, що навіть при нульовій дієті на холестерині, він виробляє його на власній фабриці, печінка (при запущених захворюваннях печінки холестерин завжди низький/дуже низький), що становить від одного до двох грамів на день, що є результатом, яким наше тіло може пишатися ".
Корисна/шкідлива їжа з низьким рівнем холестерину
За даними організації для людей з високим рівнем холестерину, існує наступні суперпродукти: ті з соєвий (15 г на день) - м'яке молоко, зерна та тофу, горіхи, крупи та овес (забезпечує розчинну клітковину бета-глюкан), стерини/станоли овочевий, фрукти та овочі, їжа з високим вмістом ненасичених жирів (ріпак і рослинна олія), риба. Ось
Високий рівень холестерину
лікар Адріан Ніколау спеціаліст загальної медицини Академічний медичний центр:
Наслідки поганого співвідношення ЛПВЩ/ЛПНЩ
Наслідки смертельні: початок захворювання артерій залежно від локалізації, коронарних, мозкових, нижніх кінцівок, що в підсумку призводить до інфаркту, інсульту, ампутації і навіть смерті.
Фактори ризику - що зі мною не так ?
Погане харчування, надмірна вага - два важливі фактори, які підсилюють перенасичення жиру крові. Якщо до них додати сидячий спосіб життя та генетичну вразливість або такі захворювання, як. гіпотиреоз, тоді шанс мати смертельні серцево-судинні захворювання збільшується ".
Діагностичний
Лікування
Останні дослідження
Здається, рівень ЛПВЩ і ЛПНЩ є важливо і для мозку, згідно з дослідженням у грудні 2013 р., опублікованим у Неврологія JAMA, боротьба з ними шляхом зменшення мозкових бляшок, пов’язаних із хворобою Альцгеймера. Високий рівень холестерину також пов’язаний з безпліддя згідно з дослідженням, опублікованим в Журнал ендокринології та клінічного метаболізму. Дослідження пов'язують високий рівень холестерину ЛПНЩ із захворюваннями аортального клапана (клапан звужений, обмежуючи приплив крові до серця), згідно з дослідженням, опублікованим у ДЖАМА.
Ми дякуємо пану Адріану Ніколау за надану інформацію.