Все, що вам потрібно знати про дієту при цукровому діабеті

Ми всі знаємо, що лікування діабету не існує. Однак жити з цим цілком можливо, змінивши спосіб життя. Контроль дієти є основною частиною лікування діабету. Ми часто говоримо про діабетичну дієту. Про що це ? Які його переваги та недоліки ?

знати

Що таке діабетична дієта ?

Діабет є хронічним захворюванням який характеризується надлишком глюкози в крові. Тому, щоб нормалізувати рівень цукру в крові, діабетик повинен дотримуватися відповідної дієти. Діабетична дієта полягає у зменшенні кількості цукру та жиру в раціоні та униканні певних продуктів.

Звичайно, хто говорить про дієту при цукровому діабеті, говорить про продукти з низьким або середнім глікемічним індексом, такі як крупи, макарони, фрукти, хліб та бобові. Їх також називають складні вуглеводи, оскільки вони спричиняють менші коливання рівня цукру в крові на відміну від випічки, кондитерських виробів або білого цукру, які вважаються простими вуглеводами.

Зверніть увагу, що дієта для діабету також повинна містити ліпіди. Вони необхідні для нормальної роботи наших органів. Прийом ліпідів для діабетика повинен складати від 20 до 40% щоденного споживання енергії. Ви повинні варіювати джерела надходження (рослини, тварини). Тим не менше, віддайте перевагу ненасиченим жирам (рослинним) перед насиченим жирам (тваринам).

Список продуктів, яких слід уникати якомога більше у діабетиків, включає алкоголь, фруктозу, оброблені продукти, ненасичені жирні кислоти та додані цукри.

Переваги та недоліки дієти при цукровому діабеті

Користь діабетичної дієти безпосередньо пов’язана лікування діабету. Це допомагає регулювати рівень цукру в крові. Але це також допомагає запобігти серцево-судинним або нирковим захворюванням, викликаним цією хворобою, та обмежити збільшення ваги. Ось чому ми часто говоримо про це діабетична дієта для схуднення.

Хоча дієта при цукровому діабеті ефективна і достатня для безтурботного життя з діабетом, вона також має деякі недоліки. Головний його недолік - це суворість. Він не терпить будь-яких відхилень, оскільки рівень цукру в крові може легко змінюватися. Тому ви повинні слідувати інструкціям до листа. Крім того, це також дуже технічна дієта, яка вимагає дотримання рекомендованих цифр і кількостей на письмі.

Ця дієта підходить для хворих на цукровий діабет. Якщо ви самі не діабетики, радимо звернутися до іншої дієти, наприклад, дієти Тонона або Натмана.

Поради щодо успішної дієти при діабеті

Щоб найкраще збалансувати рівень цукру в крові, дотримуйтесь наступних порад щодо дієти діабету:

  • Їжте три рази на день у звичайний час;
  • Ніколи не пропускайте сніданок, який забезпечує 25% щоденного споживання енергії;
  • Уникайте вживання дуже солодких напоїв, таких як газовані напої або сиропи. Віддавайте перевагу напоям легкого типу або фруктовим сокам без додавання цукру;
  • Приймати закуски через 2-3 години після їжі;
  • Урізноманітнюйте свій раціон, приймаючи продукти з різних харчових груп: крохмалисті продукти, молоко, фрукти та овочі, м’ясо;
  • Зволожте своє тіло, вживаючи велику кількість води або легких напоїв;
  • Вибирайте цільнокрохмалисті продукти;
  • Віддавайте перевагу рослинному маслу, а не вершковому в кулінарії;
  • Навчіться читати ярлики: кількість доданого цукру не повинно бути більше 5 г, кількість клітковини - 2 г;
  • Якщо ви займаєтеся спортом, вам слід скоригувати свій раціон відповідно до інтенсивності вправи. Не соромтеся проконсультуватися з медичним працівником перед тим, як почати займатися;
  • Зменшіть споживання продуктів з високим вмістом солі (холодне м’ясо, маринади тощо).