Всесвітній тиждень алергії (2020); алергічні реакції - особистий досвід; Dietaderotatie

Ти починаєш Всесвітній тиждень алергії (28 червня - 4 липня) і я вирішив написати кілька статей про алергію, щоб допомогти підвищити обізнаність про алергію.

Наведена нижче інформація не є медичною. Для будь-якого рішення зверніться до алерголога, оскільки реакція/спосіб дії у кожного пацієнта різняться. Алергени діють по-різному, є діти, які реагують через кілька годин, інші на місці, лише на дотик, треті на пару, треті на сліди тощо.

Румунська асоціація алергічної освіти (посилання тут) здійснить низку акцій протягом цього періоду, і я рекомендую вам перейти на сторінку Facebook A.R.E.A (посилання тут), а також Кубіка (посилання тут).

Якщо ви нічого не знаєте про алергію, і вважаєте, що це лише шишки, і, звичайно, якщо ви хочете прочитати, рекомендую прочитати тут про них.

У одного з моїх дітей алергія, і коли я не знав про них, вони загрожували його життю.

З часом я дізнався про алергію, з’ясував, які алергени їм шкодять, і навчився уникати їх (ми робимо це, читаючи абсолютно всі ярлики - так, і для шампуню, оскільки він також може мати алергени і купувати лише з безпечних джерел). їжа).

Я пишу нижче про деякі алергічні реакції, я добре їх переглянув і кожному навчився.

1. Реакція, яка виникає через те, що оточення не враховує алергію дитини або тому, що іноді ви припускаєте, що хочете зробити деякі винятки, знаючи, що можливі реакції будуть незначними

Минулого тижня я спілкувався з другом, у якого немає алергії. Окрім багатьох якостей, якими він володіє, він має таку, яку ми хотіли б для будь-якого друга: він вміє слухати. Іноді лише якщо хтось вас слухає, ви самі знаходите відповіді.

Я розмовляв з нею про те, що після виїзду з країни у Іленії (моєї дівчини з алергією) була реакція, і я сказав їй, що знаю, що це таке, і що її можна було уникнути, і мені шкода, що вона має реакції. Тоді вона сказала мені думати, що ці речі допомагають нам бути готовими наступного разу. Правильно!

Кожного разу ми їдемо на дачу на кілька годин і деякий час сидимо в будинку, оскільки однією з респіраторних реакцій є кліщі (домашній пил), а будинок моєї родини старий, ліжка не захищені покривами від кліщів.

Щодо курячого яйця (для якого тестування вдома не вдалося), ми можемо запідозрити, що воно все ще є алергенним (поки не перевіримо його в офісі), тому уникаємо його.

Також алерголог порадив мені уникати котів та іншого.

У країні я ходив у сад, щоб зібрати листя/фрукти та овочі, і ніби щоразу, повертаючись у двір/будинок (дощ й діти довше залишалися в будинку), я знаходив Ілеану з алергеном: вона грає з курчатами курка, яка з’їла жовток (хоча я сказав її матері, що дозволив їй пограти з гуском, який більше не їсть яйце, бо вони виросли), потім вони відкрили старий мішок із іграшками, повними пилу, потім я знайшов -з кішкою на руках - нормально грати з нею, пестити, а не на руках) і було цілком зрозуміло, що в якийсь момент мішок наповниться і він видасть, тобто це буде алергічна реакція.

Ми сіли в машину і поїхали, і я зрозумів, що він погано дихає (він відчуває, коли йому не вистачає повітря, я можу сказати по голосу). Я запитав її, як вона, і вона мені сказала. Я зупинив машину, не зробив навіть 1 км від країни, дав йому те, що повинен був дати (у мене з собою постійний план дій при амфілаксії, підготовлений алергологом і залежно від тяжкості реакції, використовую антигістамінний препарат, бронходилататор, і т. д.), і він був добре, потім заснув.

Що я дізнався:

що існують спеціальні щітки для шерсті котів 🙂 (хоча алергія на епітелій) і що якби моя сім’я чистила кота, а Ілеана просто грала, не беручи її на руки, все було б нормально; як і раніше.
що, хоча моя мама розуміє, що таке алергія, коли вона дозволяє їй щось нове, вона повинна запитати мене: чи можу я відкрити старий мішок із іграшками посередині будинку поруч з дітьми, із закритим вікном, - і я б сказав їй, що якщо вона справді хоче дайте йому від нього іграшку, візьміть іграшку або іграшки за кілька днів до того, як ми прийдемо, і миємо їх, і так, він може їх дати.

2. Реакція, яка виникає під час тестування нових продуктів

Озираючись назад, ці реакції були найпоширенішими. Ви можете застрягти в 5 продуктах у меню, або можете продовжувати, коли у вас вистачить сміливості/впевненості/підтримки (лікар + сім’я), щоб спробувати нові продукти, а дитині - більш різноманітне меню, щоб забезпечити необхідне.

Я знаю дітей, які їли одну і ту ж їжу місяцями, але із задоволенням. Ілеана знаходиться на протилежному полюсі, вона завжди хоче нових продуктів, нових форм, нового смаку/нової текстури, і це мотивує мене спробувати нові продукти для неї.

Я приймаю рішення разом з алергологом, і вони можуть базуватися на аналізах крові (тести IgE, тест Алекса в нашому випадку), попередньому досвіді, тестуванні на укол в офісі, виклику в офісі чи вдома та інших.!

Навіть якщо раніше було зроблено дуже хороший аналіз, навіть якщо тест показує нуль на ige, навіть якщо пікіровка не дає реакцій, при введенні їжі можуть бути серйозні реакції. Розслаблення може відбутися лише після того, як дитина з'їла більшу кількість їжі.

Навіть якщо він їв їжу впродовж місяців, у певний момент у нього може виникнути реакція, в деяких випадках через те, що він їв її занадто часто, без перерв, в інших випадках, оскільки на той момент сталося щось, що засмутило імунну систему. (наприклад, зростання кандиди, лікування антибіотиками, віруси в організмі). Якщо це лише тимчасовий фактор, як тільки імунна система позбудеться загарбника, дитина зможе з’їсти їжу знову.

Серйозною помилкою, яку я допустив, було звернення до лікаря іншої спеціальності для введення одного з найпотужніших алергенів - коров’ячого молока.

Тоді Ілеані було 7 місяців, у неї був важкий ексудативний дерматит, і я знайшов дерматолога, який намагався допомогти в лікуванні шкіри без кортизону. Я резонував і думав, що можу покластись на його поради щодо алергії. І його порада була: "дайте пані молоко, бо у неї немає алергії".

Тож я набрався мужності, але також о.тому що я не знав, що таке анафілаксія. Я не знав, що ти можеш померти, якщо їсимеш їжу, на яку ти сильно страждав алергією.

Батько привіз молоко з дачі, я зварив молоко і поклав трохи лимона, думаю, я готую сир. Я дав Ілеані 2 горошини, я думаю. Дуже швидко він почав кашляти, потім відчайдушно глибоко вдихнув, ніби у нього немає повітря, дихання було жахливим.

Обличчя та шия моментально наповнились червоними пухирями, а вулики були жахливими, просто відриваючи шкіру від обличчя.

Якщо, коли він почав кашляти, я думав, що він тоне і намагається зробити маневри, навчені на курсі першої допомоги для дихання, коли з’явилися пухирі та кропив’янка, я зрозумів, що це алергічна реакція. Я швидко передав йому Еріуса, коли покликав на допомогу і попросив Смурда. Ніколи в житті до тих пір і з тих пір я не боявся чи не розпачувався, що можу втратити свою дитину.

Смурф прийшов не так швидко, як я сподівався, це було жахливо, вони, мабуть, насправді зайшли за 10 хвилин, я не знаю.

На порятунок він все ще важко дихав, кропив'янка вщухла, і він кілька разів блював по дорозі до лікарні.

Пауза. залишайте музику повільніше в машині і робіть все можливе, щоб уникнути шляху порятунку.

Застрягти в проході з Обору з дитиною у важкому стані - це жахливо. Ви не хотіли б бути на моєму місці!

Нас госпіталізували, а потім ми зрозуміли, що у Ілеани серйозна алергія, і виявили через неприємні події та інші алергени (багато).

Що я дізнався

що для алергіків є алерголог, не слідкуйте за будь-яким іншим лікарем/спеціалістом/Інтернетом/історіями, коли справа стосується нових продуктів
що ви можете померти, якщо у вас є серйозна реакція і ви не готові діяти в анафілаксії - у вас є план із собою, це може врятувати вам життя; сумка з аварійним набором не надто важка, навіть якщо вам іноді потрібно мати крижану батарею, щоб мати епіпен нижче 25 за Цельсієм
що іноді пар від дуже алергенних продуктів може викликати реакції, і тому дитину, яка страждає алергією на їжу x, не можна тримати на кухні під час варіння/смаження/приготування їжі (я тримав її на кухні, коли варив молоко, але більше пізніше алерголог сказав мені, що про це не може бути й мови)

3. Реакція, яка виникає, коли ви не читаєте ярлик чи ярлик, є неправильною

Спочатку я дав йому хліб, про який говорили, що він не містить пшениці, не містить молока від інституту досліджень продуктів харчування. Робили хліб з молоком і хліб без молока. Напишіть на ньому, що воно містить.

Я замовляв без молока.

Коли вона їла, я відчув, як у неї забився ніс, а потім, подивившись на неї (не минуло жодної хвилини), я зрозумів, що вже не впізнаю її, її обличчя виглядає зовсім по-іншому. Спочатку я думав, що 2 хвости у верхній частині голови роблять це схожим на це. Тоді я зрозумів, що у неї теж змінилися вуха, вона схожа на вухатого ельфа, я ніколи подібного не бачив насправді.

У той момент я зрозумів, що це алергічна реакція, і дав йому антигістамін, і покликав допомогу.

З’явилося горло, наповнене виразками та вуликами, і все прогресувало, я думаю, із хрипами (я точно не знаю)

Це була одна з найтриваліших реакцій, його вуха повернулися до лікарні за кілька годин.

Хліб мав маркування, як я вже сказав, і оскільки нових інгредієнтів не було, я подумав, що це Е, гідроксипропілметилцелюлоза, і я кілька місяців проводив політику, публікуючи повідомлення, щоб уникнути його споживання алергологами, він присутній у багатьох сумішах.

Ілеана випила багато таблеток, у яких є цей Е, тому я подумав, що вона не може їм нашкодити (хоча ми відкриваємо капсули, вона їх не ковтала).

Через довгий час, можливо, років, одного разу я зателефонував до тієї лабораторії/інституту, щоб замовити мені хліб, я ніколи не мав би сміливості дати їм його.

І те, що я почув, перехопило дух: отже, ти не хочеш молока, так?

Так. Скажіть ще раз, що воно містить.

Рис, сіль тощо, сироватковий білок.

Пані, ви божевільні, сироватковий білок - це молоко.

Це молоко, це компонент молока, ти хлібом вбиваєш людей.

Тож Ілеана з’їла молочний білок, головний для неї алерген.

Що я дізнався:

що я дуже добре знаю, як готувати хліб: -) - ось кілька рецептів
не купувати без фабричної етикетки (не міні-фабрики), не читаючи інгредієнти кількома мовами, щоб переконатися, що переклад був помилковим; якщо я не піду на завод, поговорити з людиною, яка робить хліб, піти подивитися, що він туди вкладає, сказати йому, що для нас означає помилка.
хороша частина полягає в тому, що тоді в травмпункті я знайшов лікаря, що спеціалізується на гомеопатії, і оскільки я все ще мав час, я сказав йому дати мені щось зі страху, бо я вмирав від страху бачити реакції, він дав мені кілька гомеопатів 🙂 але з часом я навчився дружити зі страхом - сказати йому, добре, я знаю, що ти тут, давайте залишимося разом, щоб пережити це, тому що ми та інші це пройшли, і це буде нормально.

4. Реакція, яка виникає, коли ви їсте їжу, яка входить до тієї ж ботанічної родини, в якій вона є сильним алергеном для вас

Ангіоневротичний набряк та кропив'янка після дуже незначної кількості сочевиці. Тоді ми пішли в лікарню, і лікар-алерголог сказав нам, що це, мабуть, пов’язано з алергією на арахіс, але ми тоді не встановили зв’язок з тим, що багато інших овочів з стручками належать до тієї ж родини .

Через кілька місяців набагато серйозніша реакція на нут.

Що я дізнався:

що у вас може бути алергічна реакція на їжу, яка входить до тієї ж ботанічної родини, до якої належить алергенна їжа (наприклад, алергія на арахіс -> сочевиця, нут, горох, квасоля, соя, люпин є частиною однієї сім'ї, і це можливо мати реакції і на них), тому будь-який новий харчовий тест обговорюється з алергологом, який знає ці речі
існують тести на алергію, які перевіряють кілька алергенів і можуть бути корисними для тих, хто має кілька алергій (наприклад, тест Алекса, який ми робимо з 2019 року, що для нас нормально і актуально)

5. Реакція, яка виникає тоді, коли ви взагалі нічого не чекаєте, ви прочитали ярлик, ви їли ту саму їжу раніше

У 2017 році я зробив варення з використанням органічного пектину та віджав апельсини на місці.

Реакція була бурхливою (жахливі вулики, хрипи, плями, блювота), і я знову прибув до лікарні.

Тоді я думав, що це реакція на апельсини, і я довго уникав їх. Цього разу я використав апельсини зі злегка червоною серцевиною, і пов’язав це з іншою реакцією, яка з’явилася, коли я з’їв ці червоні апельсини.

Лише в 2019 році я зрозумів від алерголога, що пектин може дати реакцію тим, хто страждає алергією на кеш'ю. Ого!

Що я дізнався:

що вам потрібно прочитати всі компоненти, щоб зрозуміти, звідки вони беруться (наприклад, акайя є формою бобових волокон - це не просто інгредієнт, який з’являється тут і там)
це було одне з найбільших неприємностей для лікаря, який встановив зв'язок з кеш'ю (я тим часом ввів апельсини, апельсини, а не червоні), і мені дуже сподобався цей зв'язок, і я зрозумів, що як би я не робив на щоденному детективі, Я не знайду їх усіх без алерголога, який дуже добре знав про алергію
що іноді ви можете терпіти невелику кількість їжі, але при збільшенні кількості я реагую (ви можете з’їсти невеликий кисіль з пектином, але якщо з’їсте 2 столові ложки варення з більшою кількістю пектину -> виникає реакція)

Я писав вище лише кілька типів реакцій, оскільки я думав, що можу їх класифікувати та узагальнити, і як вони були у моєї дочки.

Окрім них, є багато інших реакцій, які ми пережили, які ми пережили і які чомусь нас навчили.

Є багато історій батьків, які писали мені про реакції своїх дітей, які можуть їсти певну приготовлену їжу і страждають на анафілактичний шок, якщо я випадково доторкнуся до неї в сирому вигляді, про вихователів, які не дотримуються правил і роблять дитину важкою алергією, про дітей який дряпає день і ніч, оскільки це не ідентифікований галоген, про людей, які мають сильну алергію на сліди алергену.

На малюнку реакція після випробування макаронних виробів у банку з гарбузовим насінням. Баночка, на якій виробник не писав слідів алергенів.

Якщо ви хочете допомогти іншим батькам уникати таких ситуацій, я пропоную вам залишити свій досвід у коментарях.