Вся справа в колагені

Слово «колаген» походить від грецької, де воно означає «клей». Цей термін на практичному рівні представляє спосіб, за допомогою якого в давнину отримували клей (залишки сухожиль змішували із залишками шкіри тварин). Сьогодні наука говорить нам, як випливає з назви в давнину, що вона діє як «суперклей» для шкіри, кісток та сполучної тканини.

Колаген - це білок, що виробляється організмом природним шляхом, присутнім у кістках, м’язах, шкірі, крові, хрящах та сухожиллях та забезпечує міцність та еластичність.

Яка роль колагену в організмі?

Колаген становить близько 30% вмісту білка в організмі, тому життєво важливо:

Підтримує здоров’я кісток і м’язів
Захищати органи
Зберігає рухливість сухожиль і суглобів
Забезпечує регенерацію клітин
Підтримує належний рівень еластичності шкіри
Полегшує загоєння і загоєння ран

Які основні типи колагену?

Існує щонайменше 28 типів колагену, але п’ять - найважливіші. Нижче наведено деякі подробиці про кожен з них:

Які фактори сприяють зниженню рівня колагену в організмі?

З плином часу основна причина зниження рівня колагену в організмі, але не єдина. Нижче наведені основні фактори, що сприяють зниженню рівня колагену в організмі:

Дієта, багата цукровими продуктами - споживаючи солодку їжу, збільшується швидкість, з якою цукор крові приєднується до білків, утворюючи нові молекули (їх називають сполуками гликированного розвитку). Ці сполуки впливають на білки, включаючи колаген, послаблюючи їх ефективність.
Куріння - тютюнові речовини шкідливі як для колагену, так і для еластину, що виробляється шкірою, що може призвести до передчасного старіння. Більше того, нікотин зменшує розмір кровоносних судин на поверхні шкіри, саме тому поживні речовини та кисень майже не потрапляють до цієї ділянки. Поява зморшок і тонких ліній - два наслідки куріння.
Вплив сонця - Ультрафіолетові промені призводять до деградації колагену в шкірі. Більше того, в результаті процесу радіаційного опромінення ризики зморшок і тонких ліній також зростають.
Деякі аутоімунні захворювання - деякі аутоімунні захворювання змушують антитіла, що виробляються організмом, атакувати молекули колагену.
Генетичні причини - деякі захворювання, що передаються в сім'ї, можуть призвести до зменшення вироблення колагену. Іноді генетичні причини також відповідають за вироблення речовин, які протидіють дії колагену.

Які проблеми виникають, коли рівень колагену низький?

Дефіцит рівня колагену може негативно позначитися на всьому організмі. Нижче наведено деякі з них.

Болі в суглобах

Колаген необхідний для суглобів. Занадто низький рівень колагену призводить до пошкодження суглобів, тертя та болю (що може перерости в артрит). На щастя, дослідження говорять, що дієта та добавки з колагеном можуть зменшити біль і уповільнити прогресування артриту.

М’язові болі

Колаген опосередковує зв'язування м'язів з кістками та зв'язками. У міру зниження рівня колагену (наприклад, через те, що тіло постаріло), рухливість і еластичність м’язів зменшуються, викликаючи м’язові болі.

Гіпертонія

Стінки судин здебільшого містять колаген. Низький рівень цього білка може призвести до високого кров'яного тиску (що також проявляється головними болями, болями в грудях і хронічною втомою).

Проблеми із зубами

Колаген відповідає за "закріплення" ясенних зубів. Низький рівень колагену може призвести до чутливості зубів та передчасної втрати зубів.

Деградація волосся

Низький рівень колагену також впливає на волосся. Вони худнуть і втрачають життєвий тонус. Крім того, колаген протидіє дії вільних радикалів, занадто низький рівень може вплинути на ріст волосся.

Поява целюліту

Мабуть, не дивно, що на появу целюліту впливає рівень колагену. Низький рівень цього білка призводить до накопичення води, витончення шкіри, втрати еластичності та появи целюліту.

Якщо ви підете до лікаря, він порекомендує ряд тестів для підтвердження дефіциту колагену. Хоча колаген зазвичай виробляється організмом, через 30 років для боротьби з будь-якими проблемами потрібно додаткове надходження ззовні.

Які проблеми виникають, коли рівень колагену занадто високий?

Якщо ви приймаєте занадто багато добавок з колагену, ви ризикуєте порушити проблеми зі здоров’ям. Для початку добавки містять важливі джерела кальцію.

Якщо в помірних кількостях навіть показано кальцій, занадто високий рівень може призвести до частого сечовипускання та проблем з нирками, запорів, запаморочення та блювоти, м’язової слабкості, млявості, сплутаності свідомості, депресії.

Також існує більший ризик здуття живота і кишкових газів.

Які переваги колагену?

Додавання необхідного колагену може мати реальну користь для організму, в деяких випадках навіть зменшити шкідливий вплив періоду, коли колаген мав ненормальний рівень. Нижче наведені основні переваги колагену.

Покращує еластичність шкіри

Колаген важливий у дерматокосметиці. Нормальний рівень колагену дозволяє розтягування сполучних тканин і м’язів, а також повернення до початкової форми без зусиль і болю. Зрештою, колаген забезпечує відновлення уражених клітин, зволоження, стійкість, відновлення після втручання у дерматолога та полегшення шкірних проблем. (наприклад, місцевий дерматит) Більше того, здорове харчування та добавки з колагеном допомагають зменшити зморшки та тонкі лінії.

Зменшує целюліт і розтяжки

Хоча генетичні фактори можуть зіграти роль у передчасному появі целюліту та розтяжок, низький рівень колагену матиме прямий вплив на вигляд шкіри. Коли рівень колагену має нормальний рівень, існує менший ризик розвитку целюліту .

Зменшує запалення

Хронічне запалення може спричинити широкий спектр захворювань, найбільш серйозним є серцево-судинні захворювання. На щастя, гліцин, одна з основних амінокислот у добавках колагену, допомагає зменшити запалення. .

Підтримуйте спокійний сон

Відпочинок необхідний не тільки для концентрації уваги протягом дня, але і для нормального функціонування метаболічних функцій та для відновлення нервової системи. Колаген завдяки вмісту гліцину покращує якість сну та зменшує відчуття втоми протягом дня у людей, які страждають безсонням.

Зменшує біль у суглобах

Вживання дієтичних добавок на основі колагену або білкової їжі також може мати сприятливий вплив на суглоби. Дослідження показали уповільнення ураження суглобів, зменшення болю та поліпшення якості хряща.

Він має протистаріючий ефект

Однією з найвідоміших переваг колагену є його здатність відновлювати шкіру, забезпечуючи стійкість, еластичність та природне сяйво. Згідно з дослідженням 2014 року, група жінок у віці від 35 до 55 років (організм природним чином виробляє колаген до 30 років), які приймали добавки на основі колагену, відчула поліпшення еластичності шкіри менш протягом чотирьох тижнів. Інше дослідження, опубліковане в тому ж році, показало, що зморшки значно зменшились лише після восьми тижнів споживання добавок з колагеном.

Допомагає нарощувати м’язи

Колаген є важливим компонентом м’язів, тому благотворний вплив на м’язову масу не дивно. Більше того, гліцин, одна з амінокислот, що містяться в добавках колагену, бере участь у синтезі креатину - речовини, що має "енергетичну" роль у людей, які відвідують спортзал. Згідно з дослідженням 2015 року, добровольці з активним способом життя, які приймали добавки на основі колагену, через 12 тижнів спостерігали більш гармонійний розвиток м’язової маси.

Підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту

Також колаген міститься в сполучних тканинах, які захищають травний тракт. Дослідження 2003 року показало, що люди з захворюваннями шлунково-кишкового тракту мають низький рівень колагену в крові. Дослідники вважають, що нормальний рівень колагену (за допомогою дієти або добавок) сприяє відновленню шлунково-кишкового тракту і підтримує нормальну флору кишечника.

Зменшує симптоми артриту

Колаген та колагенові добавки зменшують симптоми артриту. Згідно з дослідженнями, добровольці, які протягом трьох місяців приймали добавки на основі колагену, помітили зменшення набряку, а також болю. Подібним чином, люди з остеоартритом спостерігали зменшення болю після прийому добавок колагену. Ефекти були корисними навіть у спортсменів із болями в суглобах .

Допомагає росту волосся

Згідно з дослідженням, жінки з рідким волоссям, які приймали колаген, відчували більший обсяг волосся, збільшення товщини та кращий покрив шкіри голови менш ніж за 90 днів. Через 180 днів волосся засяяло здоров’ям, шкіра стала гладкою, розтягнутою та добре зволоженою.

Також люди, які застосовували колаген безпосередньо на шкіру голови, помітили поліпшення текстури та товщини волосся.

Підтримує здоров’я кісток

Добавки з колагеном допомагають вам мати міцні та міцні кістки. Колаген є основою формування кісток, тому не дивно, що добавки допомагають скелету. Згідно з дослідженнями, у кістковій системі людей, які приймали добавки з колагеном, було нижче зниження щільності кісткової тканини та менший ризик переломів кісток.

Допомагає регулювати рівень цукру в крові

Колаген може бути корисним навіть для регулювання рівня цукру в крові. Згідно з дослідженням 2010 року, люди, які приймали добавку колагену двічі на день протягом трьох місяців, мали нижчий рівень цукру в крові натще, нижчий артеріальний тиск і нижчий рівень цукру в крові. «поганий» холестерин.

Знижує роздратування у пацієнтів з виразками

Згідно з дослідженням, добавки з колагеном допомагають зменшити роздратування у тих, хто страждає від виразки. Експеримент показав зменшення подразнення після того, як волонтери приймали добавку колагену тричі на день протягом двох місяців.

Зменшує симптоми тривоги та депресії

Для багатьох людей колаген забезпечує додаткове розслаблення, і дослідження показали, що добавки з колагеном також містять гліцин. Ця речовина підвищує рівень дофаміну (одного з гормонів гарного настрою). Зрештою, добавки з колагеном зменшують стурбованість, яку відчуваєш, коли думаєш, що не працюєш на роботі.

Які продукти стимулюють вироблення колагену?

Перш ніж вдаватися до дієтичних добавок та альтернативних методів лікування, першим варіантом спроби відновити колаген до нормального рівня є дієта. На думку дієтологів, деякі продукти є більш корисними, ніж інші, коли йдеться про стимулювання вироблення колагену. Нижче наведено деякі з них:

М'ясо - колаген в основному міститься в яловичині, курці та свинині (особливо стоячи)
Червоні фрукти та овочі - яблука, ягоди, вишня, буряк, помідори тощо містять лікопен - речовину, яка стимулює природне вироблення колагену
Фрукти з високим вмістом вітаміну С - апельсини, лимони, ківі, ананас або манго стимулюють вироблення колагену, а містяться в складі антиоксиданти допомагають зменшити зморшки
Зелені овочі з сімейства капустяні (брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста та ін.)
Продукти, багаті сіркою, такі як оливки, огірки, часник, цибуля, банани, стимулюють вироблення колагену
Зелений чай
Волоські горіхи/мигдаль/насіння льону тощо
Алое вера - застосовується місцево для зменшення зморшок і целюліту, а споживання у формі капсул стимулює вироблення колагену
Коріандр - містить вітамін С та ліноленову кислоту, дві речовини з антиоксидантною роллю, які стимулюють вироблення колагену та допомагають боротися із вільними радикалами (що призводять до зморшок)

Що ви можете зробити, щоб стимулювати вироблення колагену?

Коли ефекти дієти не задовільні, ви можете вдатися до процедур, що стосуються галузі сучасної косметики, або вдатися до деяких змін способу життя, які дозволяють шкірі відновитись.

Дерматологічні методи лікування

Залежно від того, наскільки швидко ви хочете помітити результати, у вас є під рукою два типи процедур, які проводяться вдома або в професійному салоні.

Якщо ви хочете стимулювати вироблення колагену в домашніх умовах, ви можете використовувати найпопулярніші інгредієнти, що використовуються в антивікових кремах: ретинол і вітамін С.

Якщо ви хочете вдатися до професійного лікування, щоб стимулювати вироблення колагену, у вас є кілька варіантів, кожен із яких має свої переваги. Нижче наведені найпопулярніші методи стимулювання вироблення колагену:

Зміна способу життя

Нездорова дієта, надмірне вживання алкоголю, куріння, стрес, недосип - все це негативно позначається на виробленні колагену. Ці звички можуть призвести до передчасного старіння як шкіри, так і тіла.

Безпечний спосіб підтримувати колаген при нормальних параметрах - спати не менше восьми годин на ніч, зменшити стрес та вживання алкоголю, прийняти здорову дієту та вводити щодня не менше 30 хвилин фізичної активності (підтримує пружність шкіри). допомогти регулювати рівень колагену в організмі.

Як допомагають добавки з колагеном і коли їх приймати?

Багатьом людям, у яких занадто мало колагену, або якщо він зазвичай не використовується, потрібно доповнити його та звернутися до фармацевтичних препаратів.

Більшість добавок колагену проходять процес гідролізу.

Іншими словами, колаген «розбивається» на пептиди, його найменші форми легше засвоюються в організмі.

Найчастіше добавки з колагеном випускаються у формі таблеток, капсул і порошку.

Наприклад, використання порошкоподібних добавок можна підсолодити, якщо їх додавати в їжу. Ви можете додавати їх у смузі, супи або тістечка, не змінюючи їх смак.

Для стійкого ефекту рекомендується мінімум 8 г гідролізованого колагену на день для підвищення рівня гліцину та проліну в крові. Похід до лікаря повідомить вас, що якщо у вас є проблеми зі шкірою, нігтями або волоссям, дозу слід збільшити до 15-30 г на день. Збільшення споживання колагену допоможе лікувати проблеми зі здоров’ям та запобігати ускладненням.

Тваринний або морський колаген?

Більшість добавок з колагену надходять із природних джерел. Є дієтичні добавки на основі колагену, присутні у великій рогатій худобі, курці або рибі та морепродуктах. Тваринне або морське джерело продуктів на основі колагену має надто мало значення, однак, стверджують дієтологи. Обидві форми містять білки, необхідні організму.

Що таке гідролізований колаген?

Якщо ви почали досліджувати добавки з колагеном, ви, напевно, бачили, що багато хто згадує слово «гідролізований».

Це означає, що лікарі додали ферменти для «розщеплення» молекул білка.

Це, здається, полегшує засвоєння та подальше використання організмом колагену, ніж той, який береться з дієти.

Також лікарі рекомендують не потрапляти в пастку колагену I або III типу.

Хоча ці форми колагену існують і мають важливе значення для організму, не існує добавок, що містять лише один тип колагену.

Останній витягується з тварин і після прийому всередину діє там, де це потрібно.

Нарешті, рослинного джерела колагену немає, принаймні поки що (листя тютюну зараз вивчаються). Можлива допомога від зеленого чаю. Він стимулює вироблення колагену та запобігає його розпаду.

З усіма перевагами колагенових добавок, якщо ви приймаєте занадто високі дози або не виконуєте вказівок лікаря, ви ризикуєте побічними ефектами, такими як:

Діарея
Біль у животі
Подразнення шкіри

Проблеми виникають менше ніж через 24 години після прийому добавки, і якщо ви не проходите жодного дня, добре проконсультуватися з лікарем.

Колаген необхідний для функціонування м’язів, кісток і навіть шкіри (вважається найбільшим органом). Забруднення, стрес та дієта - це три ключові фактори, які допомагають знизити рівень колагену в організмі. Хороша новина полягає в тому, що ви можете стимулювати природне вироблення колагену за допомогою невеликих корекцій способу життя або вдаючись до косметичних процедур.