Встановлення оптимальної температури холодильника допомагає!
13 серпня 2020 р. Від Utopia Team Категорії: Домашнє господарство та побут
Багато вітамінів і поживних речовин втрачається до того часу, коли фрукти, овочі та салати потрапляють на вашу тарілку. Ми покажемо вам, як встановити ідеальну температуру в холодильнику та оптимально зберігати їжу - включаючи посібник із холодильника Utopia, щоб роздрукувати та повісити на холодильник.
Перш за все: не все залишається свіжим і довго в холодильнику. Лимони або помідори навіть шкідливі для холоду, а інші продукти просто не потрібно охолоджувати. Читайте також: 10 продуктів, які не належать до холодильника.
Але для всього, що належить до холодильника, важливо одне: правильної температури холодильника. Ось наші поради.
Встановіть правильну температуру в холодильнику
Оптимальний Температура холодильника становить 7ºC для центральної зони холодильника. Для холодильників без термометра та регулятора від 1-6 або 1-7 це, як правило, відповідає нижнім Рівні контролера 1 або 2.
Багато пристроїв охолодження встановлені занадто холодно. Як правило, якщо масло не можна змащувати, холодильник занадто холодний і повинен бути встановлений на кілька градусів вище.
Для Зона морозильної камери ідеальна температура включена -18 ºC. Лише на один градус менше може означати приблизно на шість відсотків більше споживання електроенергії - непотрібні відходи. Читайте також: 17 порад щодо енергозбереження для домогосподарства.
Найважливіші речі, щоб ваш холодильник був у порядку у форматі PDF для завантаження або публікації на Pinterest:
Отримайте також плакат з боротьби з харчовими відходами!
Температурні пояси: Де в холодильнику найхолодніше?
Якщо ви хочете більше покупок, вам слід організувати холодильник. Не кожен виріб почувається однаково комфортно в кожному відділенні, і деякі речі просто не підходять для охолодження.
При різниці температур близько шести градусів температура в холодильнику вгорі тепліша, ніж знизу, оскільки холодне повітря падає - незалежно від регулятора на рівнях 1-7.
- 8 ºC у верхньому відділенні для сиру та суміші.
Приблизно у вісім градусів верхнє відділення підходить для сиру, добре упакованих залишків їжі, копченостей та сирої шинки. - 5 ºC у середньому відділенні для свіжих молочних продуктів.
Ви можете зберігати молочні продукти, такі як йогурт, кварк та молоко, що триває, у середньому відділенні при п’яти градусах. Сюди належать також відкриті фруктово-овочеві склянки. - 2ºC у нижньому відділенні для м’яса та риби.
Де найхолодніше в холодильнику? У відсіку нижче: там найхолодніше при двох градусах у холодильнику. Тому це ідеальне місце для зберігання швидкопсувних продуктів, таких як м’ясо та риба. (Пам'ятайте: з їжею тваринного походження менше - це більше!) - 8 ºC у відділеннях для свіжості для фруктів та овочів.
Найбільшими вбивцями вітамінів є світло, кисень, тепло і волога. Два відсіки внизу вирівняні приблизно за вісьмома градусами для всіх видів овочів та фруктів - про це дбає скляна тарілка: Сюди входять фрукти, такі як ягоди, абрикоси або вишня та овочі, такі як салат, шпинат, гриби, морква, селера або спаржа.
Тропічні фрукти (наприклад, ананаси, манго, банани та всі цитрусові фрукти) не належать до охолодження, оскільки в іншому випадку утворюються коричневі та водянисті склоподібні ділянки. Коли справа стосується тропічних фруктів, враховуйте довгі транспортні шляхи до нас.
Якщо ви хочете уникнути втрати смаку в овочах з великим вмістом води (огірки, перець, кабачки та помідори), краще не зберігати їх у холодильнику. Картопля, часник і цибуля також не люблять низьких температур і можуть швидше прорости. Краще зберігати їх у підвалі або в темному горщику.
10 порад щодо правильного охолодження
За допомогою наступної невеликої допомоги ви можете зменшити ріст мікроорганізмів і запобігти закінченню вітамінів у вашому товарі:
Таблиці лідерів Utopia для ефективного охолодження пристроїв
Оптимально використаний холодильник дозволяє їжі багаторазово переживати фактичний термін придатності. Але з ...