Втрата клітковини та ваги
Який спільний момент між хрусткою морквою та пухнастою вівсянкою? Це не поживна речовина, вона навіть не містить жодної калорії, оскільки не засвоюється. Але це може бути різниця між вашим поточним розміром штанів та розміром нижче. "Це" - це клітковина, і більшість людей споживають лише половину рекомендованої дози. Наступна інформація розповість вам більше. Puis 1. Чи можу я схуднути, вживаючи більше клітковини?
Волокна є важливими гравцями в боротьбі з ударами. Вони уповільнюють травлення, додають послідовності раціону і скорочують довше, щоб було менше місця для "шкідливої їжі".
Так само продукти з високим вмістом клітковини мають менше калорій, ніж продукти з низьким вмістом клітковини. Порція яблучного соку в 250 мілілітрів (одна чашка) коштує 117 калорій і нуль грамів клітковини, тоді як яблуко з шкіркою - лише 74 калорії та 3,4 грама клітковини.
Оскільки організм не може засвоїти клітковину, вона проходить через травний тракт, а не приземляється на стегна. Один бал для волокон. Клітковина (зернові та цільнозерновий хліб) займає багато місця в шлунку, щоб почувати себе ситими. Вони також уповільнюють травлення, що обмежує стрибки цукру в крові, які можуть викликати голод через кілька годин. Розчинна клітковина, яка міститься в вівсі, бобах та яблуках, насправді утворює у вашому шлунку гель, який діє як бар’єр між їжею та травною кислотою. Коли їжа засвоюється повільно, рівень цукру в крові поступово підвищується - і ви довше залишаєтеся ситими.
Зрештою, їжа з високим вмістом клітковини вимагає тривалого часу жування, і чим повільніше ви їсте, тим менше їжі ви споживаєте. Підсумок: ви втратите більше ваги, якщо ваш раціон включає більше клітковини. Дослідження, проведене в
Журнал Американської дієтологічної асоціації виявив, що основною відмінністю дорослих із нормальною вагою від тих, хто страждає від надмірної ваги або ожиріння, є кількість споживаної клітковини. Хоча, згідно з опитувальником щодо харчування, обидві групи їли приблизно однакову кількість цукру, хліба, молочних продуктів та овочів, особи з нормальною вагою споживали на 33 відсотки більше клітковини та на 43 відсотки складніших вуглеводів. щодня більше, на 1000 калорій, ніж ті, хто страждав від надмірної ваги або ожиріння. Вони також їли менше жиру. Інші дослідження пов'язують волокна з нижчим ІМТ. Джерело 2. Скільки їсти Експерти рекомендують споживати не менше 25 грамів клітковини на день. Щоб отримувати добову дозу, поступово збільшуйте порції фруктів, овочів, цільних зерен і бобових - і промивайте їх великою кількістю води, щоб допомогти клітковині. Дотримуйтесь цих порад, щоб споживати більше клітковини та покращувати здоров’я.