Втрата мінералів через сильне потовиділення харчова добавка Клартекст

питання

Чи можуть дієтичні добавки бути корисними, якщо ви потієте швидше і швидше, ніж в середньому, і, отже, з потом виділяються будь-які необхідні мінерали або мікроелементи? Якщо так, то яку комбінацію рекомендують у цьому випадку?

відповідь

Піт - це майже 99 відсотків води. Крім того, є мінімальний вміст солі, що складається з натрію та хлориду та меншої кількості калію, кальцію, магнію та інших речовин. Виводяться в основному натрій і хлорид, обидва з яких потрапляють у великих кількостях з їжею. Навпаки, втрати поту з магнієм низькі. І кальцій, і магній легко засвоюються мінеральною водою, що містить кальцій і магній (понад 150 мг/л кальцію і понад 50 мг/л магнію). При різноманітному харчуванні з різноманітними видами овочів та фруктів здорові люди не потребують добавок до їжі.

З популярних видів спорту із втратою поту близько одного літра на годину відомо, що залізо, цинк та мідь також можуть бути втрачені. На думку Федерального інституту з оцінки ризику (BfR), залізовмісні харчові добавки повинні мати примітку, яка попереджає про неконтрольоване споживання. Призначення цих мінералів повинно бути зарезервовано для лікаря.

Для того, щоб компенсувати втрату рідини, втрачену порцію найкраще компенсувати питною або мінеральною водою. У будь-якому випадку слід вибирати напої, які дають мало або взагалі не дають енергії. Суміші мінеральної води (з низьким або високим вмістом мінеральних речовин) та фруктового соку (10-20%) - наприклад, яблучний шприц - рекомендуються не лише у популярних видах спорту. Дієтичні добавки не здаються необхідними.

Що стосується складу харчової добавки, BfR зробив рекомендації щодо Німеччини щодо максимальної добової кількості окремих мінеральних речовин. Ці рекомендації не є юридично обов'язковими, тому виробники ними не зобов'язані. Але вони допомагають безпечно робити покупки. Рекомендації можна знайти тут:

---