Втрата ваги та підтримка ваги - так це працює; Кох-Міт
16.01.2020 | Ліза Бартч
Штани щипають і прилипають? Тим не менше, не час для дієти. Хоча ви часто худнете на дієті, ефект йо-йо в основному неминучий. Ми розкриваємо, як схуднути і як довго зберігати вагу.
втратити вагу
Люди - це істоти звичок. Отже, це означає, що має сенс не просто сісти на коротку дієту, щоб схуднути, а негайно змінити свої харчові звички. Чим коротша дієта і чим більша втрата ваги, тим складнішим стає справді підтримувати вагу. Причиною цього є не тільки питання звички, але і нездорова харчова поведінка під час голодних дієт. Крім того, ви втрачаєте щонайменше два кілограми води на радикальній дієті, що, звичайно, не є втратою ваги. Розчарування велике, коли ще одна втрата ваги триває довгий час.
Якщо ви хочете схуднути стабільно та здорово, ви не можете уникнути зміни своїх звичок. Це набагато здоровіше, ніж схуднути на кілька кілограмів "швидко". Важливо критично поглянути на власні харчові звички, свідомо вносити невеликі зміни і, перш за все, звертати увагу на кількість та приготування їжі.
Схудніть стійко і підтримуйте вагу
Легко не завжди легко
Важливо, щоб ви робили покупки свідомо. Те, що товар рекламується як "легкий", не обов'язково означає, що він також є легким - навпаки, він часто приховує стратегію продажів. Тож надзвичайно вигідно подивитися на інгредієнти різних продуктів, щоб точно знати, де приховуються приховані калорії та де ви можете безпечно отримати до них доступ. Особливо варто порівняти відсоток цукру та жиру в різних продуктах. Таким чином ви можете уникнути непотрібного цукру та тваринних жирів, які в іншому випадку можуть швидко опинитися на стегнах.
Сир Гарц - чудова альтернатива вершковому сиру. Клацніть на малюнок, щоб отримати чудові рецепти.
Шукайте альтернативи
Для того, щоб зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі, вам не потрібно сильно відмовлятись. Набагато доцільніше шукати альтернативи, які є трохи здоровішими. Візьмемо для прикладу сирний спред: замість масляного сиру ви скоро зможете використовувати сир Аппенцеллер або Гарц. Те саме стосується молока: знежирене молоко з 1,5 відсотка краще, ніж незбиране молоко з 3,5 відсотка. Кислий кислий має менше жиру, ніж крем-фрі, смажене м’ясо чи солонина краще соленої. Розумієте, є закономірність. Тож скоріше включайте здорові альтернативи у своє повсякденне життя, ніж повністю відмовляйтеся від усіх смачних речей. Навіть при невеликих змінах звичок ви помітите поліпшення стану та втрату ваги.
Це не завжди має бути м’ясо
М’ясо здорове і важливе, але це залежить від виду м’яса і, перш за все, від частоти споживання. У цій країні ми любимо їсти багато м’яса, і якщо ви не хочете обійтися без нього, вам слід мати справу з різними видами м’яса. Пісний шматок яловичини або птиці корисніший за жирний шніцель або ковбасний хліб з густим маслом. Крім того, ви можете легко модифікувати власні страви: болоньєзе можна час від часу приправляти овочами або готувати повністю вегетаріанські. Або ви просто поміняєте м’ясо рибою. Тоді ви можете один-два рази на тиждень пригощати себе справді хорошим шматочком м’яса. Це не тільки зміцнює здоров’я, але й отримує задоволення, оскільки шматок м’яса знову стає чимось особливим.
Тунець вносить різноманітність у стіл. Клацніть на малюнок, щоб отримати смачний рецепт.
До побачення, до побачення готові страви
Готову продукцію більш ніж складно включити у схуднення та підтримку ваги. Всі інгредієнти визначені для них, і в них часто надмірно велика кількість жиру та цукру. Ось чому завжди краще готувати їжу самостійно. Якщо у вас просто немає часу щодня готувати свіжі страви, ви можете просто приготувати більші порції у вихідні на наступний тиждень. Ця тактика зараз називається підготовкою до їжі.
У будь-якому випадку, готові страви не є ідеальною їжею для схуднення та підтримки бажаної ваги. Це стосується і готових соусів або сумішей для випічки. Особливо з рецептами випічки варто експериментувати з кількістю цукру, зазвичай для солодкого результату достатньо однієї-двох третин рекомендованої кількості. Тому робити це самостійно - це запорука успішного схуднення.
Готуйте їжу вдома для роботи. Таким чином ви уникнете переходу на закуски з пекарні і точно знаєте, що споживаєте.
Здорова підготовка
Багато чого можна змінити не тільки з інгредієнтами, але і з типом приготування. Тож під час смаження можна працювати з маслом замість масла. Або ви можете залишити це і смажити на покритій сковороді м’ясо, рибу та овочі без жиру. Наприклад, фарш не потребує олії, щоб бути ідеальним. Той, хто зараз стверджує, що жир є носієм смаку, безумовно, має рацію. Ви також можете додати жир пізніше у вигляді здорових рослинних олій і таким чином отримати хороші інгредієнти та чудовий смак одночасно.
Овочі, наприклад, теж не потрібно відварювати, їх можна просто приготувати на пару. Готується набагато акуратніше, а всі вітаміни та мінерали зберігаються. Вся справа займає лише трохи більше часу, тому це однозначно варто.
Гріх прямо допускається
Ефект йо-йо після дієти часто обумовлений суворою відмовою. Звичайно, це не дивно. Якщо ви не з’їли шматочок шоколаду або хліба протягом декількох тижнів, ви, звичайно, будете надзвичайно захоплені цим. Тож якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі, можете дозволити собі невеликі гріхи.
Слід все-таки трохи обмежитися, бо це не обов’язково повинен бути весь стіл або половина торта. Вам слід їсти лише невеликий шматочок, відмірну кількість чіпсів або просто шматок пирога. Тільки пам’ятайте, що навіть невеликий шматочок торта дуже смачний - особливо якщо ви справді можете насолоджуватися ним.
Рух великий
Ви завжди почуєте це: регулярні фізичні вправи обов’язкові при схудненні. Це має сенс не тільки тому, що ви спалюєте калорії під час тренувань, а й тому, що м’язи будуються одночасно. Це збільшує вашу основну потребу в калоріях, що, в свою чергу, забезпечує більш ефективне схуднення. Яким видом спорту ви хочете займатися, повністю залежить від вас та ваших уподобань. Головне, щоб ви отримували задоволення і тому робили це регулярно. Саме ця регулярність є запорукою успішного схуднення. Як ми вже згадували на початку, люди є істотами звички, і це стосується як розуму, так і тіла. Тож просто внесіть зміни у свої харчові звички та програму фізичних вправ, і ви побачите, як ваша вага зменшується і залишається там.
Моя порада:
Зміна дієти спочатку може здатися дуже складною. Тому важливо, щоб ви створили рутину. Їжте регулярно, тобто вранці, опівдні та ввечері приблизно в той же час. Також зробіть ритуалом ходити на роботу перед роботою, після роботи або під час обідньої перерви.