Втрата ваги за допомогою дієти Аткінса

Дієта Аткінса - популярна дієта з низьким вмістом вуглеводів, створена в 1960-х роках кардіологом Робертом К. Аткінсом. Ця дієта обмежує кількість вуглеводів і орієнтується на продукти з високим вмістом білка та жиру.
Дієта Аткінса має кілька етапів зниження ваги та підтримання, і починається вона з дуже низько вуглеводної дієти. Дієта Аткінса, яку офіційно називають харчовим підходом Аткінса, докладно описана в багатьох книгах, і їй приписують започаткування тенденції дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Якщо ви шукаєте поради в галузі сільського господарства, громада муніципалітету Bièvre-Liers пропонує вам кілька порад на своїй сторінці https: //cc-bièvre-liers.fr/

МІСІЯ РЕЖИМУ АТКІНСІВ

Мета дієти Аткінса - викликати стан кетозу, обмежуючи вуглеводи, змушуючи організм спалювати накопичений жир для енергії, необхідної йому для нормального функціонування. Це робить схуднення дуже швидким.
Хоча такий підхід звучить простим, позитивним і навіть підбадьорливим для тих з нас, хто хоче схуднути, правда полягає в тому, що його користь вводить в оману, оскільки, хоча ми можемо скинути достатньо кілограмів за короткий проміжок часу, це може мати свої наслідки. дуже шкідливий вплив на наше довгострокове здоров'я.
Дієта Аткінса складається з декількох етапів, які починаються впродовж тижнів з кінцевою метою досягнення ідеальної ваги:

Заборонені та дозволені продукти харчування дієти Аткінса

Дієта Аткінса - це білкова дієта, тому яйця, риба, морепродукти та м’ясо, такі як кролик, курка, телятина, баранина, свинина тощо. може споживатися на кожній з його фаз. За винятком завжди печінки. У свою чергу, також без обмежень, ви можете споживати такі жири, як олії та масло.
Доктор Еткінс пропонує помірне вживання дозрілого та напівстиглого сиру, а на більш обмежуючих етапах ви можете з’їсти один салат плюс чашку овочів із вмістом вуглеводів менше 10% або два невеликих салати. У свою чергу, він рекомендує уникати варених ковбас, оскільки додаються цукри та крохмаль, що передбачає вживання вуглеводів.
У найбільш обмежувальні фази цукор, зернові, молоко, картопля та бобові, такі як квасоля, сочевиця та нут заборонені через вміст гідратів, хоча, як і коли по мірі просування фаз, ці продукти повторно вводяться контрольовано разом із фрукти та овочі .

Плюси та мінуси дієти Аткінса

Користь для здоров'я

Дієта Аткінса стверджує, що ваш раціон може запобігти або покращити важкі захворювання, такі як метаболічний синдром, діабет, високий кров'яний тиск та серцево-судинні захворювання. Насправді майже будь-яка дієта, яка допомагає схуднути, може зменшити або навіть змінити фактори ризику серцево-судинних захворювань та діабету.
І більшість дієт для схуднення, а не лише дієти з низьким вмістом вуглеводів, можуть принаймні тимчасово покращити рівень холестерину або цукру в крові. Дослідження показало, що люди, які дотримувались дієти Аткінса, покращували тригліцериди, припускаючи покращення здоров’я серця.
Деякі медичні експерти вважають, що вживання великої кількості тваринного жиру та білків, як дозволяє дієта Аткінса, може збільшити ризик серцевих захворювань або деяких видів раку. Однак невідомо, які ризики, якщо такі є, може спричинити довготривала дієта Аткінса, оскільки більшість досліджень з цього приводу тривають два роки або менше.

Ризики

Дієта Аткінса визнає, що різке зменшення вуглеводів на початковій фазі програми може призвести до певних побічних ефектів, включаючи:

• Головний біль
• Запаморочення
• Слабкість
• Втома
• Запор

Крім того, деякі дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів обмежують їх настільки, що вони спричиняють дефіцит поживних речовин або недостатню кількість клітковини, що може спричинити проблеми зі здоров’ям, такі як запор, діарея та нудота.
Однак вживання вуглеводів з високим вмістом клітковини, цільнозернових та поживних речовин може покращити профіль здоров’я таких програм, як дієта Аткінса. Крім того, дієта Аткінса з часом змінилася, щоб запобігти проблемам зі здоров’ям, і тепер рекомендує вживати невелику кількість додаткової солі разом з вітамінами або добавками.
Також можливо, що обмеження вуглеводів менше 20 грамів на день - рекомендований рівень для фази 1 дієти - може призвести до кетозу. Кетоз виникає, коли у вас недостатньо цукру (глюкози) для отримання енергії, що призводить до того, що ваше тіло розщеплює накопичений жир, і кетони накопичуються у вашому тілі. Побічні ефекти кетозу можуть включати нудоту, головні болі, розумову втому та неприємний запах з рота.
У будь-якому випадку, щоб дотримуватися будь-якої дієти, радиться порада професіонала та медичного керівника.

---