Втрата ваги Збільшення ваги Сторінка 10
Ні загублений, ні взятий щодо мене! Треба сказати, що я тут лише трохи більше півтора місяців.
І тоді я живу в 5 хвилинах від парку лафонтена, і тому займаюся бігом якомога регулярніше !
Повертатися дуже швидко до вегетаріанської теми - чекаючи, поки відбудеться обговорення, бо це мене цікавить, - я в будь-якому випадку зазначаю, що в Qc це дуже модно. У Бразилії мода на макробіо. у Франції це детоксикаційні засоби.
Трохи згоди з тим, хто трохи пізніше в дискусії сказав, що ми все ще тварини. І ми занадто забираємо голову з питаннями про те, "що їсти, як їсти, що їсти, якого кольору їсти і т. Д."
Зрештою, пані, ми залишаємось на тваринах, які «більше не використовують наше тіло для передачі», ні ?
Давайте їсти і рухатись, як сказав би інший! е-е-е
Додаткові поради, відгуки та досвід
Особисто я набрав 5 кілограмів в Австралії, харчуючись макаронами, макдо, індійськими ресторанами та булочками (від starbucks. Я фанат). І понад 1 млн 56. це все ще величезне.
Тож тут щодо Канади я буду обережний. не хочуть знову сідати на дієту.
Але добре, що з Австралії я зайнявся спортом. раптом це допоможе мені вижити, не набравши (занадто багато) кілограмів! Лол! і особливо не їсти!
Я не думаю, що макарони товстіють. У будь-якому випадку:
Макарони у всіх соусах !
Підозрюючи, що ви жирієте, макарони часто заборонені з наших тарілок. Однак вони мають багато переваг для здоров’я: з низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів, вони особливо ситні! Потрібно лише вибрати інгредієнти, які їх супроводжують. Тож зануртесь, не здригаючись у макаронний всесвіт ...
Всупереч поширеній думці, макарони ідеально вписуються в збалансоване харчування. За умови дотримання деяких дієтичних порад щодо їх приготування ... Більше того, дієтологи рекомендують збільшити споживання вуглеводів та клітковини для кращого харчового балансу. Це передбачає надання переваги тим продуктам харчування, які є джерелом крохмалю (*).
Багато користі для здоров’я
Як і всі крупи, макарони в основному забезпечують складні вуглеводи. Численні дослідження показали зацікавленість цих цукрів у збільшенні ситості, а отже сприяють контролю за худорбою та вагою. Ці поступово вивільняються вуглеводи також регулюють секрецію інсуліну у діабетиків і сприяють відновленню запасів енергії у спортсменів.
Макарони також є цікавим джерелом рослинного білка, мінералів та клітковини. Вони відіграють важливу роль у контролі за кишковим транзитом: ціла страва з макаронних виробів покриває приблизно 20% щоденних потреб у клітковині або вдвічі більше, ніж біла паста.
Нарешті, не потрібно жертвувати знаменитими яєчними макаронами! Їх калорійність дуже близька до звичайних макаронних виробів: близько 180 Ккал на блюдо з 200 г варених макаронних виробів.
Макарони скрізь !
Якщо макарони самі по собі не дуже калорійні, в їх супроводі часто багато жиру.: масло, сир, соус болоньєзе або карбонара! Для основної страви вибирайте правильні приправи: додаючи просту томатну пасту, ви отримуєте користь від дуже цікавого джерела лікопіну, антиоксидантного попередника вітаміну А.
З 30 г тертого грюєру страва стає основним джерелом кальцію для їжі: тоді переважно вибрати фрукт для десерту або, можливо, нежирний молочний продукт (йогурт, сир). З шинкою, яловичиною або рибою макарони також є додатковим джерелом білка, уникаючи надмірного споживання м’яса.
Інші корисні рецепти: макаронні салати! Вони поєднують сирі овочі, ароматичні трави та якісну жирну речовину: оливкову олію ... для задоволення від смаку, скільки користі. !
Нарешті, макарони можуть замінити картоплю в гарячих супах або овочевих бульйонах. Таким чином, вони пропонують страви, багаті вітамінами та мінералами, ситні та оригінальні.
Поради гурманам ...
Щоб ще більше драматизувати споживання макаронних виробів, скористайтеся кількома кулінарними порадами. Наприклад, промивання макаронів під гарячою водою після варіння видаляє залишок крохмалю та запобігає його прилипанню. Таким чином, ви додаєте менше масла під час приправи! У рецептах сиру подумайте про пармезан, який на смак насиченіший за Грюйер: ви будете використовувати його в менших кількостях. Для томатної пасти вибирайте додавати свіжі помідори, нарізані кубиками, в останній момент, а не тушкувати їх на олії. Щоб зробити соуси менш калорійними, просто додайте їх невеликою кількістю макаронної води, попередньо приправленої бульйонним кубиком або зеленню. М'ясо або бекон також можна легко замінити морепродуктами, менш жирними: подумайте, наприклад, моркви, креветки або лосось. Нарешті, овочеві гарніри роблять рецепти легшими та різноманітнішими, для цього потрібно лише розпочати: тальятелле із зеленою спаржею, пенне з кабачками, пельмені з грибами ...
Незалежно від вашого смаку, всі макарони поєднуються зі збалансованим харчуванням! Отже китайська локшина або італійські спагетті, ці страви ніколи не повинні залишати вашу кухню !
(*) Рекомендації Національної програми з охорони здоров’я. Міністерство охорони здоров'я, 2001.