Вуглеводи, незважаючи на дієту Ці 5 постачальників вуглеводів дозволено
Незважаючи на дозволену дієту, ці 5 вуглеводів допомагають вам схуднути
Послідовники дієти з низьким вмістом вуглеводів, зокрема, виключають зі свого раціону одне: вуглеводи. Поширена думка, що вони підвищують рівень цукру в крові і тим самим перешкоджають спалюванню жиру. Але це не зовсім так!
Вирішальним фактором є якість вуглеводів. Складні вуглеводи, такі як п’ять наведених нижче продуктів, засвоюються організмом повільно, а тому заповнюють вас довше. Рівень цукру в крові зростає лише повільно і знову падає так само м'яко: тяга не має шансів! Тому ці п’ять вуглеводів також можна їсти під час дієти.
К'яра Ферраньї припускає тягу під час вагітності
Кіноа
Кіноа доводить, що вуглеводи та дієта не є взаємовиключними. Він багатий рослинними білками та життєво важливими, так званими незамінними амінокислотами. Кіноа також забезпечує залізо, магній і велику кількість наповнювальних волокон. Особливо цікаво людям із целіакією: псевдозерна не містить глютену!
Картопля
Чи допомагає картопля схуднути? Так, ви правильно прочитали! Але тільки в тому випадку, якщо вони містять так званий стійкий крохмаль. Це відбувається, коли картопля повністю охолоне після варіння. Потім близько десяти відсотків крохмалю, який він містить, перетворюється на стійкий крохмаль, який організм обробляє як клітковину і тому не перетравлюється.
Отже, ця картопля має менше калорій, ніж свіжозварений сорт. Фокус із стійким крохмалем працює також з іншими крохмалистими продуктами, такими як рис або макарони. Практичний ефект не втрачається, якщо картоплю та Ко перегріти перед їжею.
вівсянка
Вуглеводи не є табу на дієті, коли справа стосується вівсяних пластівців. Вони багаті клітковиною, а також містять цінний бета-глюкан: розчинна клітковина, яка благотворно впливає на рівень холестерину і тримає вас ситими протягом тривалого часу. Бета-глюкан також корисний для кишкової флори, оскільки він сприяє розвитку корисних для здоров'я бактерій, а також підтримує травлення на пальцях ніг.
Зміцнення імунної системи зсередини Найкраще харчування для здорової кишкової флори
Цільно-пшеничне борошно
Хліб, булочки або печиво - табу на більшості дієт. Але цільнозернове борошно насправді є одним із тих вуглеводів, які можуть допомогти вам схуднути. Оскільки, на відміну від продуктів із білого борошна, він довше насичує, а також забезпечує велику кількість цінних клітковин, які дійсно стимулюють травлення.
бобові
Якщо ви вкладаєте вуглеводи у свій раціон харчування, наприклад, у режимі зворотних дієт, вам неодмінно слід подумати про бобові: нут, сочевиця та квасоля містять багато складних вуглеводів, вітамінів, мінералів і є чудовим джерелом енергії - також для спортсменів! Бо бобові багаті рослинним білком і ідеальним м’язовим кормом.
Використані джерела: Німецьке товариство з харчування (DGE), Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства