Вуглеводи - список найкращих вуглеводів у бодібілдингу та здоров’ї
Не всі вуглеводи створені рівними, але більшість із них у нашому раціоні дуже давно. Тож дізнайтеся, в чому різниця між найкращими і гіршими вуглеводами.
Якщо троянда - троянда, один вуглевод не дорівнює іншому вуглеводу. Вуглеводи - це основне джерело енергії для мозку, нервової системи, м’язів та серця. Але серед усіх цих вуглеводів для бодібілдингу чи дієти та здоров’я є деякі дуже хороші, а інші не дуже.
Вибір одного типу вуглеводів над іншим може призвести до:
- Збільшення енергії
- Зниження голоду
- Міцного здоров’я
Або це може призвести до:
- Всплески енергії
- Слідом втома і голод
Дуже солодкі крупи, білий рис, білий хліб, біла паста, цукерки, картопля фрі, печиво, тістечка, ... всі вони мають чудовий смак, і всі вони є у списку вуглеводів. Але є й інші можливі, розумніші варіанти вуглеводів:
- Овес
- коричневий рис
- Дикий рис
- Кіноа
- Кус-кус
- Ячмінь
- Цільнозерновий хліб
- Фрукти
- Овочі
- Солодка картопля
А тепер відгадайте, які вуглеводи є найкращими джерелами необхідних вітамінів, мінералів та клітковини? Печиво, тістечка та картопля фрі? Не зовсім !
Цільнозернові продукти, фрукти та овочі забезпечують потужне праворуч-ліворучне харчування та повільно засвоювану клітковину. Разом вони допомагають підтримувати енергію високою та зупиняють апетит на години! Ці "хороші" вуглеводи називаються: складні вуглеводи (повільний цукор).
прості вуглеводи з іншого боку, бідні поживними речовинами. Те, чого їм не вистачає у вітамінах, мінералах та клітковині компенсується цукром для багатьох з них. Після вживання простих вуглеводів рівень цукру в крові швидко підвищується, щоб дати вам енергетичний приплив, а потім падає назад, залишаючи почуття втоми та голоду.
На цій діаграмі різниці між складними вуглеводами та простими вуглеводами ви можете спостерігати зміну рівня цукру в крові (енергії, що подається) цими різними вуглеводами з часом:
Для вуглеводів є час і потрібний час
Вуглеводи мають місце в здоровій дієті для тих, хто вважає вуглеводи не дуже хорошими. Якщо вам потрібен швидкий заряд енергії за 15 хвилин до тренувань з обтяженням, хороша миска вівсяних пластівців - не найкраща ідея.
Іноді швидкий (швидкий перетравлення) вуглевод з низьким вмістом клітковини, такий як булочка або печиво (або якийсь «хороший» сухофрукт) дасть вам той негайний електрошок, який вам потрібен.
Щоб піти далі і дізнатися все про вуглеводи, обмін речовин, вуглеводи в бодібілдингу, джерела вуглеводів тощо, ознайомтеся з нашим безкоштовним посібником з вуглеводів тут !