Вживання кокосового молока під час дієти Дюкана Блог
Протягом кількох років цей інгредієнт присутній у наших стравах, що приємно підсилює своїм солодким екзотичним смаком. Для шанувальників Дієта Дюкана, який забороняє певні продукти харчування, виникає питання щодо кокосове молоко: Друг чи ворог ?
Чи може кокосове молоко бути частиною дієти Дюкана ?
Ви повинні знати, що ця дуже популярна програма для схуднення починається з фази нападу. Цей період забороняє їжу, крім білкової. Таким чином, кокосове молоко виключається з фаза нападу цієї дієти. Тривалість цього етапу дієти розраховується відповідно до ваги, яку ви хочете схуднути.
Після того, як ця стадія білка пройде, можна буде споживати знову в порядку: овочі, хліб, фрукти, потім сир.
Це так звана фаза консолідації. Звідти навіть «святкова трапеза» дозволена. Однак обов’язково приділяйте білку один день на тиждень. Також рекомендується додавати вівсяні висівки до своїх страв.
Користь кокосового молока під час дієти Дюкана
Тому ця їжа дозволена в рамках фази консолідації, але без надлишку. Його можна інтегрувати у свій раціон для схуднення із розрахунку двох доз 15 кл на тиждень. Вироблене пресуванням кокосових горіхів, до яких додається вода, це рослинне молоко має цікаву харчову цінність.
Це чудовий замінник коров’ячого молока при непереносимості лактози. Його можна пити як є, або включати в супи або страви на основі каррі. Кокосове молоко забезпечує 230 ккал на 100 грам. Ліпіди становлять 24 г, але без холестерину.
Багатий калієм (263 мг) корисно для м’язів, це ідеальний інгредієнт для спортивного смузі. Його рівень кальцію становить 16 мг і його 2,8 мг вітамін С також зробити це корисним.
Дієтичний рецепт для м’якого схуднення
Десертний крем зі смаком кокоса в легкій версії багатий білком, простий у приготуванні і дуже смачний.
Інгредієнти
- 2 яєчні жовтки
- 200 мл кокосового молока
- 100 г Стевія
Підготовка
10 хвилин. Час приготування: 20 хв.
Залиште півгодини відпочити. Змішуйте жовтки та стевію, поки не отримаєте однорідну пасту. Крім того, нагрійте кокосове молоко, не кип’ятячи, потім потроху влийте його в попередню суміш.
Розділіть цей кокосовий крем на рамекіни. Варити в пароварці 20 хвилин. Видаліть їх з кулінарії, а потім дайте їм охолонути. Можна безпосередньо перед подачею посипати креми несолодким какао.