Вживання макаронів та підтримка фігури
Огляд
Якщо ви хочете схуднути, ви знаєте, що макарони - це не їжа, яку ви повинні включати у свій раціон. Однак можна їсти макарони і худнути.
З появою низькокалорійних дієт багато людей збільшують споживання білка і зменшують споживання вуглеводів. Це правда, що в цілому люди їдять занадто багато калорій і вуглеводів з білого борошна.
Однак не варто відмовлятися від рецептів на основі макаронних виробів, якщо ви намагаєтеся харчуватися здорово і худнете - вам потрібні лише рецепти з невеликою кількістю калорій і кілька рекомендацій, щоб приготувати поживні страви, що містять макарони.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Правильно вибирайте макарони
Намагаючись приготувати рецепт низькокалорійної пасти, починайте з основ - макарони. Якщо ви робите макарони вдома чи купуєте їх комерційно, завжди є визначальний фактор: вибирайте цільнозернові макарони.
У макаронах від природи мало жиру і багато вуглеводів. Пшеничні макарони та цільні зерна містять здорові частини зерна, це означає клітковину в їх складі і, отже, корисні для вашого серця.
Макарони з білого борошна позбавлені цих надзвичайно поживних речовин насіння злаків. У той же час цільнозернові макарони засвоюються повільніше, що допомагає підтримувати постійний рівень глюкози в крові і довше дає відчуття ситості.
Завжди перевіряйте інгредієнти, купуючи макарони; особливо орієнтуйтеся на тих, хто позначений як виготовлений із цільної пшениці або цільного зерна, і перевірте на їх упаковці, чи основним інгредієнтом є цільнозернове борошно.
Навіть використовуючи здорові макарони, потрібно бути обережним щодо розмірів порцій. Сирі макарони містять близько 100 калорій на 25 г. У великій послідовній мисці може бути сотні калорій, тому переконайтеся, що ви їсте потрібну кількість калорій.
Додайте овочі до пасти
Після того, як ви розробили здорову макаронну основу з цільного борошна, ви можете додати багаті поживними речовинами овочі до улюбленого рецепту макаронних виробів. Ви можете вибрати різноманітні смачні та поживні овочі будь-яких кольорів, включаючи: помідори, шпинат, цибулю, болгарський перець, гарбуз, кабачки, баклажани, горох, гриби та навіть брокколі - все свіже, подрібнене або варене.
Додайте до макаронів трохи здорового білка
Після овочів розгляньте можливість додавання в рецепти пасти нежирного білка. Курка без шкіри, нарізана і смажена на грилі, запечена або обсмажена, перетворює макарони в основну страву.
Важливість макаронного соусу
Соус - головна причина, завдяки якій здорові макарони швидко перетворюються на нездорову їжу. Рецепт може збагатитися жирами та калоріями. Вибирайте з розумом, коли хочете додати соус до пасти. Якщо ви використовуєте комерційний соус, уважно прочитайте етикетку, щоб дізнатись, яка жирність соусу.
Будьте креативні та виберіть простий томатний соус, а потім додайте інгредієнти, щоб ви могли створити свій власний корисний соус для пасти. З’єднайте томатний соус зі свіжою зеленню, такою як базилік та орегано, і закип’ятіть у каструлі на плиті. Шукайте рецепти корисних соусів до макаронних виробів, які легко зробити.