З Марлану; шукає ідеальний рецепт
Комедійний актор, рокер, мотоцикліст і. гурмани! Це Тоні Йонеску, інтерпретатор ролі Марлану, із серіалу Трасніці, з телеканалу Prima.
Між дорогами у нього є клаптик землі в Рашнові, де він робить будинок і залишається там довше, він провів деякий час, зустрічаючись, готуючи та розмовляючи. Тоні з його прекрасною особистістю та своєю переповненою радістю є дуже приємною людиною з усіх точок зору. Він обожнює свою дівчинку, яка «добре вчиться і одного разу сказала мені, що вона хоче стати актрисою, але ти знаєш, якими є діти. "А дружина, яку він каже," ідеальна домогосподарка ".
Спочатку це був суп
Тоні чітко зізнається, що він гурман і що любить готувати для сім'ї та друзів, але найбільше любить їсти. "Нам 11 років, коли я почав готувати супи. експериментальний. Чому? Оскільки у моєї родини були проблеми з однією печінкою, у іншої - зі шлунком, і через це мама готувала на дієті: без солі та перцю, а їжа не смакувала. Тож я подумав, що якщо я хочу чогось хорошого і на свій смак, зроби це сам. Я почав з яловичого супу, і тому, повільно, повільно, помилково, навчився, з необхідності, готувати на мій смак. Марія, ти повинна знати від мене, що якщо хочеш приготувати смачний суп, то мусиш покласти туди яловичу кістку з кістковим мозком. Навіть овочевий! "
У нього не так багато часу, щоб готувати вдома, тому він навчив свою дружину готувати на свій смак. "Вона майстриня, вона робить найкращі лазаньї у світі. Моя дружина також навчає найкращих кухарів у найбільших ресторанах. Хочете рецепт? Я віддав би його вам, але я не запам’ятав інгредієнти. Що я можу вам сказати, так це те, що замість моцарели покладіть плавлений сир. Це насолода! »Він стиснув губи! Я сміюся, бо надзвичайно смішно, коли він розповідає історію! Він зупиняє моє бажання і каже: «Коли моя дружина народила, до мене прийшли всі мої друзі. Я знайшов їм макарони. П’ять пакетів, миска спагетті з соусом! Я купив фрикадельку і зробив хрусткі гребінці, потім поклав бульйон і всілякі спеції, але також гриби. Марія, вони лизали таз! "
Народилася мрія.
Йому завжди подобалася акторська професія і стукав у всі двері, потім він познайомився з Флоріном Калінеску і саме так народилося "Питання дня".
З ностальгією згадує, як з’явився улюблений серіал «Трасніція». "Я був на іншій телевізійній станції, Флорін Калінеску пішов, до новорічної ночі було лише 3-4 дні, і нам довелося зробити комедію, і тому ми думали щось робити з армією. Марія, минуло дві години, як я засміявся сльозами. Глядачі прагнуть якісного гумору, тому серіал «Трасніція» працює вже 11 років. Я був здивований, коли у Facebook дитина написала мені, що вона дивиться серіал з маленьких років ", - говорить Тоні.
Він дуже хоче зняти фільм, "але у нас все йде на кумівство. Дивіться, я хотів поставити виставу і вдарив мафію імпресаріо ", - сумно говорить він мені. Але відразу його посмішка повертається, і він продовжує: «Я зіграв сцену з Котіманісом, яка вийшла першою. Усі вони засміялись і знепритомніли. Я розумію, що сцена, яку я знімаю, хороша, коли бачу, як оператори сміються, бо їх камери тремтять ".
Чого ще хоче Тоні? Написати роман свого життя, про який він каже: "Я думаю, це була б найкрутіша книга гумору в світі!"
Вишуканість та веселощі
Він дуже розважається, коли я кажу йому, що, боячись не мати можливості зіткнутися з ним, я приніс допомогу Соріну, фотожурналісту, та Моніці, моїй колезі. Він сміється і обіцяє нам смачний тартар з лососем. Тож ми одягаємось належним чином і приступаємо до роботи. Він, я, Моніка та Джордж Кухар. Подрібніть лосось і збризніть великою кількістю лимонного соку, а потім дрібно наріжте цибулю, авокадо і варений яєчний білок. Ми їх змішуємо, за ними слідкує пильне око Джорджа, приправляємо сіллю і перцем і, сфотографувавши, уважно розглядаємо смаколики на тарілці. Тартар із сьомги виходить на мусаї з тостами, змащеними оливковою пастою. Прохолодний і вишуканий.
Нам було важко розлучитися з Тоні, надзвичайно життєрадісною та глибокою людиною, але ми неодмінно побачимось знову.
Дякуємо за гостинність до ресторану Cervo, що у Бухаресті, вул. Fabrica de Glucoză no. 9В
текст: Марія Белу, фото: Сорін Стана